摘要：市值管理越来越受到上市公司的重视。因为市值在一定程度上反映了资本市场对企业目前经营状况的评估，中国上市食企的市值座次在上半年也经历了频繁洗牌。食品板对121家中国本土食品企业的年终市值进行汇总，分别为农夫山泉（市值4433.9亿元）、海天味业（市值3689亿元）以及金龙鱼（市值2362亿元），整体占比最高在百亿市值级别的食企中，超500亿级仅万洲国际正增长相比2021年末。
近年来，市值管理越来越受到上市公司的重视。因为市值在一定程度上反映了资本市场对企业目前经营状况的评估，以及对未来盈利前景的预判。对食品行业来说，相比2020年的激进猛增，2021年的略显温吞，2022年则进一步理性回归疫前水平。但值得关注的是，中国上市食企的市值座次在上半年也经历了频繁洗牌。
由于国家法定节假日股市休市，因此根据今日（12月30日）2022年最后一个交易日的数据，食品板对121家中国本土食品企业的年终市值进行汇总，并以人民币为单位进行了由高到低的呈现，以供大家参考。
（注：由于上市食企分属于A股、港股等不同上市板块，因此市值已根据12月30日停盘时最新人民币对港元汇率进行换算。）
一、上表中，121家上市食企2022年市值之和约为2.9万亿元，这一数字在2022年约为3.3万亿元。在这121家食企中，除去7家今年新上市的食企，仅有39家市值实现了正向增长，1家持平，有74家市值负增长，占比超六成。
纵观2022年终市值数据，延续去年态势，依旧没有出现超五千亿的食企，四千亿、三千亿、两千亿则各有一家企业，分别为农夫山泉（市值4433.9亿元）、海天味业（市值3689亿元）以及金龙鱼（市值2362亿元），超千亿的食企有2家，分别是“乳业双雄”伊利股份（市值1984亿元）和蒙牛乳业（市值1247.8亿元），“千亿市值俱乐部”成员共计5家，相比去年缺少了双汇发展，其当前的市值为898.4亿元。
在百亿市值级别的食企中，超500亿的有6家；100亿~500亿之间的食企有35家；50亿~100亿之间的食企有37家；50亿以下的食企有38家。
根据数据所示，前三座次稳定，相比2021年末，2022年农夫山泉的市值虽略有下滑，但相对较稳，仍位居上市食企市值之首，足见资本市场对其的看好。海天味业和金龙鱼分别位列第二和第三，但二者的市值较2021年末分别下滑超700亿元和1000亿元。
5.前十市值均有下滑，超500亿级仅万洲国际正增长
相比2021年末，市值排行前十的食企中，全都出现了或多或少的下滑情况，而在超500亿市值食企中，仅有位列第11位的万洲国际实现了正增长。2022年随着消费回暖，国内产能利用率快速提升，从而驱动万洲国际整体业绩增长。此外，旗下最大业务肉制品的利润率也不断走高，进一步促成了市值的提振。
在上述统计企业中，共有7家2022年新上市食企，分别为卫龙、紫燕食品、宝立食品、益客食品、三元生物、阳光乳业以及五芳斋，其中前3家食企当前市值均超百亿，分别为222.3亿元、129.7亿元和113.3亿元。
值得关注的是，在市值正向增长的39家食企中，有7家为调味品企业，品类占比最高。其中，梅花生物涨幅超70亿，阜丰集团市值几近翻倍达107.5亿元，雪天盐业的涨幅也近50亿。2022年，主要调味品企业纷纷深耕传统渠道，理清渠道库存机制，并拓展新零售渠道拉动未来增长，持续优化渠道、市场策略。可以说，至暗时刻已基本度过，有望实现困境反转，由此也强化了资本市场对于品类前景的信心。
2022年，可以说是安井食品缔造财富神话的一年。2022年终市值为474.8亿元，相比2021年末涨幅近60亿，也成为下一个五百亿级市值的有力冲击者。近年来，安井食品深度布局预制菜市场，相继推出多个爆款产品，仅今年上半年，该业务的营收就已达13.9亿元，与2021年全年几近持平。依靠壁垒深厚的渠道资源和强大的营销能力，安井食品在预制菜领域的发展被持续看好，由此也促成了市值高涨。
9.食品饮料行业全年表现分化，有喜亦有忧
纵观2022年终市值排行榜单，食品饮料行业全年表现分化，饮料行业竞争加剧，头部企业发展带动作用逐渐明显，市值普遍较高，是资本市场最为看重的细分品类；调味品行业整体良好，龙头企业理性回归，盈利能力有望持续改善；乳品行业受板块扩容驱动，行业整体增速稳定。
