2月13日晚间，周黑鸭在港交所发布公告称，预计2022年净利润不少于人民币2000万元，而2021年同期净利润为人民币3.424亿元，同比降约90%；报告期间总收入预计同比下降20%左右，而2021年同期总收入为人民币28.70亿元。

有关下降主要由于2022年国内新冠疫情持续反覆，消费客流骤降，同时根据疫情防控要求本集团部分门店在报告期间存在暂时停业情况，对集团销售及利润均造成一定影响；因原材料价格上涨导致成本端压力增加；及因汇率变动导致汇兑损失增加，本集团利润亦受到较大冲击。

近日，周黑鸭就此发布澄清公告称，公司业务运营一切正常，高管团队稳定。但周黑鸭也承认，公司业绩面临来自各种不利因素的影响。周黑鸭表示，公司将努力实现2亿元或以上的2023年年度利润。

对于周黑鸭2023年的利润目标，国元证券在近期的研报中表示，2022年第四季度公司原材料成本压力已逐渐显现，趋势有望延续至2023年，个别大单品如鸭脖、鸭掌价格涨幅预期将达30%以上。

公司通过调整产品结构，如主推利润率相对高的产品，以及虾球成本存在进一步优化空间的预期下，有望部分缓解原材料成本压力。预计对冲后2023年公司吨均生产成本将上涨10%以上，对毛利率大概有3%-4%的影响。

研报还认为，尽管去年底疫情防控政策调整至今，周黑鸭的经营情况环比改善趋势明显，但与2022年及2021年同期相比仍有较大差距。考虑到消费者或仍担心二次感染和新毒株的出现，并参考国外经验，预计今年上半年仍有较大经营压力，但下半年有望恢复至2021年平均水平。