据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月份第3周（采集日为3月15日）牛肉、生鲜乳、饲料价格下跌，羊肉价格持平。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.99元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌4.8%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.99元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨2.4%。主产区东北三省玉米平均价格为2.74元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米平均价格3.10元/公斤，比前一周下跌0.3%。全国豆粕平均价格4.63元/公斤，比前一周下跌1.7%，同比下跌1.9%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.00元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌0.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.15元/公斤，与前一周基本持平。全国羊肉平均价格81.59元/公斤，与前一周基本持平，同比下跌2.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.19元/公斤，比前一周上涨0.2%。
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2023年3月第3周（总第11周）畜产品、饲料集市价格表 |
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单位：元／公斤 |
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项目 |
本周 |
上年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
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牛肉 |
87.00 |
87.16 |
87.12 |
-0.2 |
-0.1 |
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羊肉 |
81.59 |
83.56 |
81.63 |
-2.4 |
0.0 |
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主产省份生鲜乳 |
3.99 |
4.19 |
4.01 |
-4.8 |
-0.5 |
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玉米 |
2.99 |
2.92 |
3.00 |
2.4 |
-0.3 |
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豆粕 |
4.63 |
4.72 |
4.71 |
-1.9 |
-1.7 |
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生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |
