5月5日，良品铺子发布投资者关系活动记录表，对2023年一季度业绩情况、主要经营举措等内容做了介绍与说明。良品铺子作为休闲零食领域头部企业，今年一季度仍继续推进高端零食战略，优化产品运营模式，全渠道精细化运营，提升用户消费体验，积极推进六代店升级、社区行销等业务布局，经营效率和质量显著提升。
2023年开年，良品铺子销售状况良好，多投资平台均给出买入评级。一季度，良品铺子整体毛利率为29.16%，同比提升2.86%，其中主营业务毛利率同比提升3%。对于毛利率的提升，良品铺子解释称：主要是因为产品结构调整、经营效率改善、运输仓储效率提升。
受毛利率提升的影响，良品铺子的经营效率同样得到改善，营销ROI同步得到提升，一季度实现归母净利润1.49亿元，同比增长59.78%；扣非后归母净利润为1.07亿元，同比增长 72.50%。
一季度收入的波动，其实主要是来自线上业务的销售波动。线上业务波动主要受年货节提前节奏错配、平台电商经营环境变化及调整社交电商经营策略等因素影响。
针对平台电商经营环境变化，良品铺子在接下来充分识别用户需求及使用场景的变化，调优产品结构，进一步挖掘消费需求，同时提升营销效率，营销策略逐步向内容营销方面进行调整，并在高效率通道上不断优化战术。在社交电商渠道，还将持续跟进销售利润等变化趋势，调整经营策略，对该渠道销售模型进行优化升级。
今年五一假期，根据文化和旅游部数据显示，国内旅游出游合计2.74亿人次。相比于国人的“报复性旅游”，国内零食巨头良品铺子却在“报复式开店”。五一等节假日是历来的销售旺季，各大公司、平台都会提前排布营销推广策略、组织安排采购配送、库存备货等，良品铺子自然也不例外，只不过是将发力的重点放在了开店上。
根据良品铺子近期披露的投资者关系活动记录表显示，在线下渠道上，五一假日期间良品铺子新开业门店近50家，这些新开的门店能让消费者感受到更好的产品品质及服务；在线上渠道方面，良品铺子借助五一假日提前为后续大促做流量转化蓄水。
良品铺子发布的2022年财报显示，2022年良品铺子实现营收94.4亿元，同比增长1.24%；净利润3.35亿元，同比增长19.16%。在门店数量上，2022年良品铺子新开门店共计661家，其中直营门店166家，加盟门店495家。
2022年良品铺子深耕五省一市——湖北省、广东省、河南省、陕西省、四川省、重庆市；同时集中火力，密集占领下沉市场，新开门店140家，其中华中地区68家，西南地区28家，华南地区44家。截至报告期末，良品铺子线下门店数量为3226家，分布于23个省/自治区/直辖市181个城市。
根据其近日披露的投资者关系活动记录表显示，截至2023年3月底，良品铺子共有门店3184家，这个数字相较于2022年末略有下降。其中直营门店1026 家，加盟门店2158家。分区域来看，西北和华北地区、华南、西南等区域保持稳定增长，较同期分别增长22.82%、9.57%、8.93%。
在打磨大店模型的同时，良品铺子一季度新开门店80家。在二、三季度，良品铺子会继续加快线下门店开店节奏，为实现全年新开1000家门店目标发力。
在该份记录表最后，良品铺子透露了未来在产品品类上的规划安排。基于线下大店等各销售渠道对产品丰富度的需求，良品铺子会进一步扩充产品品类，增加短保的烘焙类产品、咖啡等类型的产品，以满足早餐、下午茶等消费场景的需求，并对现有的部分产品进行升级，以满足消费者对食品新鲜、营养健康等方面的需求。
在爆品和大单品打造上，良品铺子将根据各品类大盘业务表现，结合消费场景需求，调整产品结构，并对重点产品进行升级，通过全渠道的营销资源投放及整合，提高其市场份额。
