“奶酪女王”柴琇怎么带领妙可蓝多继续做第一

默认 2023-05-16 17:10 
摘要:

核心奶酪板块收入增长16.01%至38.69亿元;其家庭餐桌系列和餐饮工业系列奶酪产品,妙可蓝多入选《2022中国品牌500强》榜单,在问及妙可蓝多如何用7年的时间成为中国奶酪第一品牌。5年成为奶酪第一,做第一可以让消费者一想到奶酪,妙可蓝多将不断深化奶酪棒的创新,通过产品的迭代升级提升奶酪棒的渗透率,另一方将着力开辟奶酪的多元消费场景。

2022年,妙可蓝多营收同比增长7.84%至48.3亿元,核心奶酪板块收入增长16.01%至38.69亿元;其家庭餐桌系列和餐饮工业系列奶酪产品,销售额分别增长54.7%和75.6%。同年,妙可蓝多入选《2022中国品牌500强》榜单,品牌价值71.3亿。“奶酪女王”妙可蓝多柴琇带领着妙可蓝多又一次取得了优异成绩。

在问及妙可蓝多如何用7年的时间成为中国奶酪第一品牌,5年成为奶酪第一,妙可蓝多是如何成功时,妙可蓝多柴琇表示选择赛道和进入赛道的时机很重要,但是最重要的一点是坚定梦想坚定做第一。妙可蓝多柴琇认为,做第一可以让消费者一想到奶酪,第一个联想到的品牌是妙可蓝多;做第一有产品定价权;做第一可以产生马太效应,强者愈强。

对于妙可蓝多未来的发展方向,妙可蓝多柴琇表示,一方面,妙可蓝多将不断深化奶酪棒的创新,通过产品的迭代升级提升奶酪棒的渗透率。另一方将着力开辟奶酪的多元消费场景,通过进入家庭餐桌、进入餐饮领域、开辟新的休闲爆款产品等创新实现TO B 及TO C的双轮驱动。

日前,妙可蓝多就围绕奶酪做了多元化的产品创新,推出了业内首款“慕斯奶酪杯”、首款66%含量有机奶酪棒、“哈路蜜煎烤奶酪”新品。据了解,妙可蓝多有机奶酪棒中有机干酪含量为66%,从源头把控,全程有机,9.0g优质乳蛋白,原生高钙,实现了0添加防腐剂、香精、色素。“慕斯奶酪杯”瞄准职场女性下午茶,“慕斯奶酪杯”是面向成人的“营养美味甜点”,其中干酪含量达68%-70%,同时含2.4倍牛奶蛋白质和2.6倍牛奶钙,但一杯仅124大卡,相当于一颗苹果的热量。“哈路蜜煎烤奶酪”两片约等于200g牛奶营养,适合早餐食用场景。

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