以汾酒为领头羊，清香品类近两年来进入高速发展期，行业关注度始终居高不下，从消费热到产业投资热，清香的发展不断走向高端化、全国化、产区化。特别是清香龙头汾酒对于行业整体的赋能，十分突出。团结就是力量，不少酒企也借势发展起来，清香型白酒“一超多强”的格局正在形成。
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在“汾老大”的带领下，清香热再度起势
中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》指出，十四五期间，清香型白酒的市场规模将突破200万千升、1300亿元，行业占比由15%上升至20%以上”。汾酒，作为清香老大，曾经享誉盛名的“汾老大”，近几年大有王者归来的气势。2017年开始，“汾酒速度”逐步显现。在汾酒的带领下，清香这几年的成绩有目共睹，清香热值得期待。数据显示，2022年汾酒公司实现营业收入262.14亿元，同比增长31.26%；2022年汾酒销量达到了17.69万千升，同比增长16.98%。
清香型是白酒的三大基础香型之一，在五次全国评酒会中共有汾酒、黄鹤楼、宝丰三家获得“中国名酒”的殊荣，在建国后的很长一段时间内曾经是主流香型。汾酒的复兴，引领着清香品类的加速前进，“清香热”的火焰烧得越来越高。清香扩容加速，预计2023年突破1000亿，十四五末，有望达到1500亿，产业规模预计将突破200万千升，行业占比预计将由15%提升至20%以上。
在汾酒的带动下，清香型白酒产区优势也越发明显。一方面，吕梁市计划通过3-5年时间，把吕梁建设成为世界级清香型白酒核心产区、中国原生态酿酒示范区和世界知名酒文旅融合发展示范区。另一方面，以汾酒为首，呼吁强调搭建“清香命运共同体”，劲牌、牛栏山、衡水老白干、红星、江小白、宝丰的积极响应，均折射出了清香型白酒抱团取暖的积极姿态。
可以说，从政府产区到酒企，都在清香崛起的势头下做着相得益彰的努力，源源不断的为清香起势做着积极贡献，促进清香型白酒市场良性健康发展。
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“一超多强”格局正在形成，有哪些酒企的潜力值得关注？
在汾酒的带领下，不少清香型白酒酒企也逐渐在市场上崭露头角，形成“一超多强”的格局，那么除了汾酒还有哪些酒企拥有潜力值得关注？
作为光瓶酒代表品牌之一，红星旗下有“老百姓当家酒”的红星大小二、凸显“绵柔口味”的红星蓝瓶。随着消费升级，红星又推出新品大曲酿，定义三曲三香的品质内涵。传统北京二锅头酒酿造工艺蕴藏着历代酿酒技师的绝学，而在传承与创新中，红星不断实现着光瓶酒领域的一次又一次跨越。
提到红星，就不得不提到牛栏山，牛栏山酒传承于京味文化历史根脉，距今有300多年历史。目前拥有“经典二锅头”“传统二锅头”“百年牛栏山”“珍品牛栏山”“陈酿牛栏山”五大系列产品，是顺鑫农业白酒板块中的主力军。2013年，牛栏山在“正宗二锅头，地道北京味”的民酒产品定位下，运用“普通推广+免费陈列”的营销手法，于三四线城市迅速崛起，一举成了低端光瓶酒老大哥。2016年牛栏山营销业绩突破50亿，2019年突破100亿，成功进阶百亿酒企阵营。
数据显示，光瓶酒自2013年起，每年以13.8%的年复合增长率快速发展，市场规模也从2013年的352亿元增长至2021年的988亿元。预计2022-2024年增速可达16%，到2024年市场规模将超过1500亿元。相信牛栏山会凭借以往的经验和实力，再度实现突破性发展。
作为年轻人最熟悉的清香型白酒品牌，成立于2011年的江小白历经十余年的发展，并未沿用传统老牌名酒之路,而是走出了自己的独特道路，在品牌创造、生产酿造、用户连接等层面都做了不同的创新尝试,因此也被业界视作“旧周期里冲出的新名酒”。十几年的时间里，从“农场”到“酒厂”，从“原粮”到“原浆”，江小白将酿造的核心环节把控在了自己手中，建立了长期稳定的品质优势。早已在白酒市场站稳了脚跟。
山西杏花村，是中华白酒第一村，也是世界十大烈酒产区之一。这里有中国名酒汾酒，也有汾杏、汾阳王等众多知名清香型白酒品牌。其中，汾杏股份借助汾杏品牌的快速发展，实现了泛全国化市场布局，朝着杏花村第二瓶美酒的战略跨步向前，青花汾杏作为汾杏股份的高端、中高端品牌，也在加速全国化布局。在几代汾杏人的奋斗坚守下，尤其是现任董事长侯清泉的带领下，汾杏酒厂已经发展为集酿酒、酒庄、酒店、酒瓶厂、销售代理等多元化的集团企业--新晋商酒庄集团。
“清字当头，净字见底”，清香白酒以其独有的酒体优势，成为推动中国酒融入全球市场的一大助力， 在新的消费趋势下，相信在清香型白酒酒企的共同努力下，增强文化自信，把握新的格局，讲好新的故事，强化以共赢为核心的合作交流，强化以文化为核心的共振传播，将共同引领白酒行业发展新趋势。
文：大家酒评内容中心 巩星
