618年中大促的“光辉时刻”，似乎正变得越来越长。

肇始于2009年的电商促销活动，现在已成为深入人心的电商购物节。原本一天的消费狂欢日也被拉长到月余。琳琅满目的商品，看似喜人的折扣，无不让剁手党们蠢蠢欲动。

然而，喜爱杯中之物的老酒友们却高兴不起来。因为不单是限量的1499茅台变得更难抢到（好像真抢得到似的），就连五粮液、国窖1573这样的商品前前后后也并未有多大力度的优惠。最多的活动就是赠送开发酒、酒具、礼盒包装之类内容。这怎能不让人泄气恼火呢？

难道那些追求品质生活的高端名酒消费者，就没有在618享受名酒折扣的机会吗？对不起，还真的没有。因为从根本上说，名酒品牌的知名单品是不会轻易大幅降价的。

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名酒价格稳如泰山，是供销双方的“共谋”

名酒大单品之所以不会轻易打折降价，其实是酒厂、渠道方和消费者的“共谋”。因为只有它们保持稳定的状态，白酒产销生态才能更加健康。

从酒厂层面来看，旗下名酒大单品是自己好不容易开发培养起来的拳头产品，关系着酒厂的核心利益和品牌价值。这样的产品，品质已经得到了市场的检验，也拥有较广泛的受众，根本不愁销路。每年都要限量生产，供应也要实行“配额制”，就是为了彰显产品的品质与价值，让其成为品牌最强有力的广告。如果不是到了生死存亡的关口，谁肯屈尊纡贵去降价？

从渠道层面上讲，无论线下还是线上渠道，对于名酒大单品的成交价都比较关注，绝大多数都会坚守一个底价。这固然很大程度上是因为酒厂销售政策给到的压力较大，但从长远角度上看也是为渠道提供了利益空间。相比之下，线下酒商出于各种销售现实，在底价基础上拥有产品自由定价权。而线上渠道在年中大促这种特殊时期，往往会将底价作为成交价进行交易。前者是为了合适的利益，后者则是为了更好的口碑。两者都维持了名酒价格的相对稳定。

从消费者角度来看，稳定的名酒价格看似影响了消费积极性，但实质上也是为消费权益提供了保障。在相对稳定的“指导价”引领下，消费者在选择商品时更不容易踩坑。明显价格过低的产品显然存在猫腻，而未被授权销售的平台购得的产品，也不会得到酒厂的承认和售后服务。这样的案例近年来比比皆是，在此就不一一赘述了。

综合来看，名酒因其稀缺性和渠道固定性等原因，价格调整空间并不大。供求关系的不平衡导致酒厂在名酒消费环节中处于绝对主导地位，在限量控价的有力调控之下，渠道上的名酒大单品表现出了较为稳定的价格。这无形中也为消费者的消费体验提供了有力保障。

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那么何时入手才合适呢？

关于这个问题的答案，只能说是不一定。

想要找到好价的真品名酒，靠谱的渠道和合适的时机都很重要。

一般而言，类似于淘宝京东这样的传统电商渠道信誉是有一定保障的。线上渠道商品的价格也都是在动态调整中，可以将其放入购物车中长期跟踪价格，选择适合自身心理价位的时机出手。更实际的操作是寻求线下授权经销商或者门店，争取以团购价和会员价入手。前面已经说过，在产品定价方面，线下经销商和门店拥有更大的自由裁量权，所以更容易拿到好价产品。

当然，白酒消费本身也是有自己的传统淡旺季的。一般像端午、中秋、春节这样的传统大型节日期间，往往会因为旺季促销而有真正优惠。而7、8月份这样的盛夏季节，则因为消费人群总量的锐减不太可能出现优惠价格。白酒爱好者也可以结合节令适时选择自己喜欢的产品。

总体来看，名酒大单品的价格受到电商节日的影响十分微小，而更多与自身产业发展规律相关。作为一种嗜好品，一种社交货币，名酒大单品在我们的日常生活中扮演着不可或缺的角色。这种角色没有被取代，其价格就会一直维持相对的高位。

文 | 大家酒评内容中心 李旭鹏