海天下滑,东古、恒顺、雪天上位…2023年中国顾客满意度指数权威发布!

食材 2023-07-19 16:11 
摘要:

中国北京–品牌评级权威机构Chnbrand发布2023年(第九届)中国顾客满意度指数SM(C-CSI®)品牌排名和分析报告。酱油、食醋、食盐、蚝油、酱料等5个细分品类C-CSI品牌排行榜出炉。海天满意度排名面临全面下滑。在2023年C-CSI调味品品类排名中,排名上升的酱油品牌还包括李锦记、厨邦、巧媳妇;排名下降的酱油品牌还包括加加、美味鲜、味达美、味事达;恒顺、保宁、水塔食醋满意度排行榜中。

7月18日,中国北京–品牌评级权威机构Chnbrand发布2023年(第九届)中国顾客满意度指数SM(C-CSI®)品牌排名和分析报告。该指数2015年首次推出,即获得工业和信息化部品牌政策专项资金的扶持。

调味品领域中,酱油、食醋、食盐、蚝油、酱料等5个细分品类C-CSI品牌排行榜出炉。东古、恒顺、雪天、李锦记、六必居分别拿下5个细分品类满意度第一名。值得关注的是,海天满意度排名面临全面下滑。

C-CSI (China Customer Satisfaction Index)是指中国顾客满意度指数,通过要素满意度、总体满意度、忠诚度三个指标综合计算得出,表征中国消费者对产品或服务满意程度,从而帮助企业在未来实现质的成长。
2023年C-CSI 调查区域覆盖全国100个城市,调查对象为15岁到64岁之间的常住居民, 品类样本量总计超过265.9万个,调查覆盖 170个细分行业,涉及被评价主流品牌10150余个。
在2023年C-CSI调味品品类排名中,都有哪些品牌上榜?谁的顾客满意度指数更高?

1

酱油前三:东古、六月鲜、千禾

酱油满意度排行榜中,东古、六月鲜、千禾、李锦记、厨邦、海天、巧媳妇、加加、美味鲜、味达美、味事达、太太乐、百家鲜等13个品牌登榜。

与去年相比,海天变动最大,下降达到5个位次,直接从2022年的榜首跌落至第6名;东古上升两个位次,拿下满意度第一宝座;六月鲜排名未变;千禾上升拿下第3名。

排名上升的酱油品牌还包括李锦记、厨邦、巧媳妇;排名下降的酱油品牌还包括加加、美味鲜、味达美、味事达;其中值得关注的是,百家鲜今年首次进入榜单,排名第13位。

2

食醋前三:恒顺、保宁、水塔

食醋满意度排行榜中,恒顺、保宁、厨邦、龙门、东古、千禾、老才臣、巧媳妇、海天、紫林、李锦记、水塔、好太太、宁化府、百家鲜等15个品牌登榜。

与去年相比,恒顺上升稳居满意度第一名。保宁和水塔分别上升6个位次,依次排名第二名和第三名。

排名上升的食醋品牌还包括老才臣、龙门、宁化府、东湖、厨邦、巧媳妇。

排名下降的食醋品牌还包括东古、千禾、海天、加加、好太太。

排名保持不变的食醋品牌还有紫林。

3

食盐前三:雪天、中盐、白象

食盐满意度排行榜中,雪天、中盐、白象、鲁盐、久大、粤盐、川晶、雪涛、海晶、淮盐、盐福记等11个品牌登榜。

与去年相比,雪天上升四个位次达到榜首;中盐排名下滑至第二名,白象排名上升四个位次,排名第三。

排名上升的食盐品牌还有久大、川晶、雪涛、海晶、盐福记。

排名下降的食盐品牌包括中盐、鲁晶、粤盐、淮盐。

4

蚝油前三:李锦记、海天、厨邦

蚝油满意度排行榜中,李锦记、海天、厨邦、东古、鲁花、太太乐等6个品牌登榜。

与去年相比,李锦记和海天各上升一个名次,分别拿下满意度第一和第二宝座。厨邦下滑两个位次,排名第三。

排名下降的蚝油品牌还有太太乐。

鲁花是今年的新晋蚝油品牌。

5

酱料前三:六必居、李锦记、海天

酱料满意度排行榜中,六必居、李锦记、海天、厨邦、味好美、老干妈、好人家、亨氏、太太乐、恒顺、海底捞等11个品牌登榜。

与去年相比,六必居上升一个位次,达到满意度第一名;李锦记排名上升2个位次,成为第二;海天排名上升3个位次,成为第三。

排名上升的酱料品牌还包括好人家。

排名下降的酱料品牌还包括厨邦、老干妈、味好美、亨氏。

6

结语

2023年C-CSI核心发现:①C-CSI短期回落,进入调整期。2023年C-CSI仅74.7分,三大行业满意度均明显回落。在细分指标中,忠诚度和服务要素满意度显著下降,服务触点的重新构建将会帮助消费者恢复信心。②C-CSI揭示体验管理三大特征。本年度C-CSI被逆转比例增长6.4%,达到52.1%,展现出满意度的不稳定态;C-CSI第一品牌中本土品牌认可持续增强,“国潮”新势力蓬勃发展;满意度代际差异日趋显著,银发族成为满意度最高群体。③用户体验管理启示。以用户思维发现需求痛点、以场景思维延伸服务链条,真正做到将品牌融入生活;在用户多元体验触点下锚定精细化管理的战略定力,方能达成用户体验的可持续发展。

他山之石,可以攻玉。虽然每一个品牌体验管理成功的方法千差万别,但其基本逻辑其实是不变的。从数据和案例中我们能够看到体验管理的成功有三个核心要素:
第一,坚持以用户为中心。真正好的产品和服务必须以用户需求为核心打造,其创造的出发点来源于用户需求,其判断标准来自于用户感知。提升用户满意的最基础要素就是“用户导向”而非企业导向。
第二,使品牌融入生活。融入生活要求品牌具备用户思维和场景思维。品牌只有作为真正的“用户”才能够发现产品和服务使用过程中的各种需求痛点,并基于真实用户需求的真实场景,才能创造出更贴近生活的产品和服务。
第三,全面化管理。在每个触点的设计和管理中都以提升用户满意为精神内核,才能做到用户体验的可持续成长。
万维交错的互联网时代,造就了产品的泛服务化,体验经济下,面对用户消费的不断升级,品牌仅仅以产品作为核心竞争力,已难以满足当下消费者日渐多元化的动态需求。而先觉者赢,品牌还需不断在用户场景下,全面化探寻体验服务惊喜,打造体验峰值,与用户建立可持续发展的稳定关系。
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