新品上市成为食企拉动业绩增长的重要手段。近两年新品层出不穷，市场表现好的新品同样备受行业瞩目，而亿元大关成为判断新品潜力的重要门槛。下面，食品板带你了解一下近年来上市，并迅速破亿的单品。
东鹏补水啦电解质饮料高峰日销5万件
2023年初，东鹏饮料正式推出电解质水品牌“东鹏补水啦”。据了解，这是一款高性价比电解质饮料，有555ml和1L装两种规格，每升含有电解质≥400mg。
趁着电解质水发展东风，东鹏补水啦也得到了快速发展。其锁定核心运动人群，拓展学生、白领、蓝领人群，在汗点渠道积极开拓冰冻化陈列和割箱陈列，加强人员的推广，快速铺货，抢占终端，今年4月底网点开发27.4万个，日动销达到5万箱。据悉，目前东鹏补氺啦销量已破亿。此外，在炎热夏季，东鹏补水啦推出沁爽柠檬新口味。如今，补水啦已经成为东鹏饮料重点打造的又一款大单品。
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劲仔小蛋圆圆月销高达2700万
2022年，劲仔选用鹌鹑蛋为原料，采用小火慢卤工艺，开发出具有浓郁卤制风味，营养健康的鹌鹑蛋制品——“小蛋圆圆”。截至2022年底，劲仔鹌鹑蛋月销已突破千万元。2022年全年，禽类制品同比增长87.24%，即将成长为公司的第二大品类。
日前，劲仔食品发布2023年上半年财报，财报指出，小蛋圆圆鹌鹑蛋放量效果显著，6月已突破2700万月销，2023上半年突破1亿销售额。
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盐津铺子蒟蒻果冻半年销量1.27亿
2022年，盐津铺子推出蒟蒻100蒟蒻果冻，产品0卡0脂0人工色素，爽滑Q弹，清凉十足，能增强饱腹感，是轻食代餐的新选择，目前有草莓、葡萄、橙子和芒果等四种口味。
新品上市后，在蒟蒻果冻的发展东风下，以及盐津铺子大力布局量贩零食联锁系统的带动下，蒟蒻100果冻取得了不俗的表现。2023年，盐津铺子推出蒟蒻满分蒟蒻果冻布丁，是企业在甜味领域的重点品项，果汁含量超30%，含有丰富的膳食纤维。2023年上半年，盐津铺子蒟蒻果冻销量1.27亿元，成为拉动业绩增长的新引擎。
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旺仔小红瓶、冻痴碎碎冰带动业绩增长
2022年，旺旺在财报中特别提到，得益于企业持续的产品创新和研发投入，令5年内推出的新品占2022财年集团收益比近双位数，其中，多个单品成长为亿级规模。如：
为丰富乳品及饮料类产品结构，贴合时下消费者便携即饮的需求习惯，推出PET瓶包装形式旺仔牛奶「小红瓶」，2022财年收益破八千万元，2023年预计销售可突破亿元。
拓展产品的种类，强化营养的「坚果牛奶」、丝滑口感的「巧克力牛奶」等风味牛奶新品，在2022财年销售中，收益继续创新高已突破人民币2亿元。
创新性包装的「冻痴」产品及升级版碎冰冰的推出，常温运输、冷冻食用的特色，进一步拓展冰品的市场份额，冻痴2022财年收益再创近人民币3亿元。
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统一两款无糖茶预计销售可破亿
今年春季，统一重磅推广两款茶饮料，一款是500ml的统一双萃柠檬茶（鸭屎香风味），另一款是500ml的统一无糖茉莉绿茶。两款新品终端零售价均为3元每瓶，均在全国大面积推广，战略重点略有不同，其中统一双萃柠檬茶（鸭屎香风味）重点布局华南市场，尤以广州为主，这是因为鸭屎香口味在华南有较高的接受度；统一无糖茉莉绿茶重点抢占北方市场，尤以河南为主，主攻线下的夫妻老婆店。
且双萃柠檬茶和无糖茉莉绿茶今年的销售目标分别为1亿元，这在今年消费复苏、旅游出行火爆、高温天气持续时间较长的大背景下，凭借统一扎实完善的渠道网络，实现起来并不难。
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小酥肉后，美好食品打造又一破亿单品
小酥肉作为一款现象级超级大单品，迅速成为预制菜爆品的领头羊。美好食品作为深耕肉制品领域30 年的企业，早在2018 年便凭借敏锐的行业嗅觉，发现了消费升级下的预制菜新机遇，并着手打造了以“美好农家小酥肉”为核心的高品质预制菜食材矩阵，年销售额突破10亿元。
2021年，美好食品在小酥肉成功经验的基础上，持续发挥将民间手作还原地道口味的工业化、标准化优势，推出了美好肥肠系列产品。该产品不负众望，一跃成为又一个“品类冠军”产品，上市第一年销售额突破亿元大关。今年3月份，新希望美好食品正式推出“肥肠评价标准四维图谱”，官宣“一根好肥肠的标准”。接下来，美好肥肠将打造成为又一10亿级爆品。
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