摘要：社区团购这个行业，信仰“以团打单，以快打慢”，“以团打单”，强调团购的集约性和低成本，“以快打慢”，强调团购的高效率和低损耗，各家平台，也都是围绕这四个要素展开角逐，历经数年拉锯与洗牌，形成了以美团优选、多多买菜为核心的第一梯队，淘宝买菜、兴盛优选为核心的第二梯队。
社区团购这个行业，信仰“以团打单，以快打慢”，“以团打单”，强调团购的集约性和低成本，“以快打慢”，强调团购的高效率和低损耗，各家平台，也都是围绕这四个要素展开角逐，历经数年拉锯与洗牌，形成了以美团优选、多多买菜为核心的第一梯队，淘宝买菜、兴盛优选为核心的第二梯队。
值得注意的是，继承美团强执行、强运营基因的美团优选，在去年年底将品牌升级为“明日达超市”后，近期又悄然进行了服务升级，看似为激发团队战斗力，实则意在重回王座，这一次，美团优选胜算几何？
美团优选的新动作，首先从美团最新财报说起，8月24日，美团官方公布了2023年Q2财报，美团实现营收680亿元(人民币，下同)，同比增长33.4%。其中美团优选交易额和收入继续同比增长，运营效率较去年同期显著改善。
美团CEO王兴表示：“我们将继续围绕‘零售+科技’战略，满足用户日益多元的消费需求，用科技推动本地商品零售及服务零售的效率提升，帮大家吃得更好，生活更好”。
据悉，截至6月底，美团优选用户规模已达4.7亿，美团优选已经成为美团本地商品零售的基本盘，随着全国市场布局基本完成，美团优选战略逐步聚焦“深耕区域，激活存量，持续下沉”。
从体量来看，未来社区电商TOP2，极大概率是由美团优选与多多买菜交替轮座：从运营精细化维度来看，美团优选更胜一筹；从组织灵活轻巧程度来看，多多买菜更具优势。如果美团优选持续推进下沉战略，提升下沉市场渗透率，则有望把握更多胜算。
为了把握战略主动权，美团优选从未停下脚步，据此前媒体消息，2023年4月份，美团将更具战斗力的快驴管理团队调到优选，5月份，全国五大区拆分，更加灵活。
到6月初，美团优选发起了“夏季战役”，围绕「送得更快」、「品种更多」、「价格更低」的用户体验，进一步优化履约时效和商品供给，提升经营效率，而这正是「明日达超市」服务升级的核心所在。
2022年10月，美团优选品牌升级为“明日达超市”，一方面进一步拓展食品快消、日化百货等品类，提升品类丰富度，全面对标超市商品体系，另一方面是持续强化仓配体系建设，提升三四线城市以及乡镇等下沉市场渗透率。
今年6月份，美团优选在此基础上开启了服务升级，从时效性、商品力到客户体验，进行全方位优化。
“明日达超市”第二阶段的关键动作，首先体现在履约时效模块：“明日下午达”升级为“明日中午达”。其次，以“用户全方位体验”为根，围绕「买更多」和「价更低」全面发力。下面来拆解一下美团优选的三个核心策略。
履约时间方面，从原来的下午4点提货提前到中午前到货，时间缩短了将近五个小时。优化履约时效的同时，抢占用户午餐场景。
目前美团优选的“中午达”已覆盖全国一半团点，这就意味着，更多消费者可以在第二天中午之前拿到前一天下单的货品，也就是说，从“方便用户做晚餐”提前为“方便其做午餐”。
为了达到这个目标，美团优选的每个环节都做了优化。以美团优选深圳网格仓为例，他们从多个方面拆解细化的策略，全链路强管控、盯执行。
在完成当天履约后，美团优选区域团队还会复盘找出问题与不足，沟通改进。据悉，在美团优选全国网格仓当中，深圳网格仓的“11点履约”准点率常年名列前茅。
背靠美团的美团优选，这次提速升级离不开美团在物流配送方面的能力加持。作为外卖领域的头部企业，美团在物流上已经展现出不俗的实力，现在，美团又将这种巨大的优势延展到美团优选上，试图将“快速配送”应用在社区团购领域。
提升商品丰富度方面，也是“明日达超市”服务升级的主要内容之一。
比如，持续丰富米面粮油等刚需品类的同时，还提升了日用品的丰富度，增加了商品的种类。比如桃子，上线品种多达15种，还增加了新品种的葡萄。
除了家庭餐桌场景以外，美团优选正逐步满足用户多元化消费场景，比如聚会、送礼等场景，为用户提供多重选择。
不管是丰富SKU数量还是消费场景，最核心的目标都是提升用户的消费体验。
美团优选是在供应链端和仓储物流端同时发力，通过批采降低成本的同时，严控从产地到餐桌的全链路履约成本，提升商品性价比。
“明日达超市”服务升级，看似是老生常谈的“降本增效”，实则是夯实基本功，不断优化整个运营系统。美团优选在社区团购下半场的打法，已经不是简单的低价之争、规模之争，而是由“市场战略、运营打法、商品体系、仓配体系、用户体验”等复杂要素构成的运营系统之争。
运营系统各个要素的能力构成，正是基本功所在，这也印证了一句箴言——“新手都在找捷径，高手苦练基本功”。
美团之所以坚持长期投入美团优选，正是因为其让美团找到了生鲜零售的业务突破口，此前就有媒体报道称：“美团管理层曾提到——‘优选’是美团在生鲜零售赛道取得的最佳战绩，‘优选’也是美团下沉之战的关键武器，已有近1亿下沉市场人群，因为美团优选而成为美团注册用户”。
在美团CEO王兴看来——“社区团购业务是十年才有一次的重要机会”，社区团购是美团继外卖之后，所找到的更大的一个市场机会，并且，它可能带领美团通往更大的市场。通过对生鲜供应链的建设和控制，美团才有可能真正在兵家必争的实物电商领域站稳脚跟，这也是为什么优选业务难以被放弃。
从履约时效和交付场景来看，“外卖、闪购、买菜”定位即时送达，通过美团庞大的骑手队伍完成履约；“优选”定位次日送达，通过成建制的网格仓完成履约；“团好货”定位三日（左右）送达，通过第三方快递网络完成履约，五个业务板块相互嵌合，构成了美团商品零售的协同网络。
对于美团优选，美团表现出的态度是坚定投入，那么，美团要拿下这场胜利，做了哪些长期投入，还需要做哪些投入？
为了加强品牌与用户的沟通，同时覆盖更广域的人群，美团优选愈发重视品牌建设，尤其是两部品牌焕新短片，让美团优选品牌成功破圈，在品牌美誉度层面，拔得头筹。
2022年10月份，美团优选发布第一则品牌焕新短片——《真的真的省》，官宣品牌升级为“明日达超市”，引起各界广泛关注。
同年11月15日，美团优选发布第二则品牌短片——《明天一定到》，强化“明日达”的品牌标签定位，以更具温度的故事，实现品牌与用户的深度沟通，两部短片，形象诠释了“明日达超市”稳定履约和满足用户日常所需的品牌使命。
而今天，美团优选推出的一则最新品牌短片《好好吃饭 人生大事》，在朋友圈刷屏，短片讲述了一对父女的动人暖心故事，父亲的殷殷嘱托——“记得好好吃饭”，言犹在耳，也从侧面传达，美团优选正式推出了“明日中午送达”服务。
三则短片也印证了“优选”正在从一种购物选择，变成消费者的生活方式。
除了在新媒体渠道的推广，美团优选也加强了在各个团点铺设门头等传统渠道的推广，进而触达社区里更广泛的人群。在广东，走到大街小巷，时常能够看见美团优选的门头，这对抢占用户心智也起到了潜移默化的作用。
品牌建设往往也决定了长期的用户心智，古语云，“得人心者得天下”，任何行业从创生到发展，都会经历产品时代、市场时代和心智时代，即从最开始的供不应求，发展为销售渠道的抢夺，再到同质化竞争、最终走到抢占心智，所以，心智的重要性在于——心智是企业终极的护城河。
可以说，目前来看，在所有的社区团购平台中，美团优选的品牌建设可以称得上是数一数二。
美团优选的商品体系建设中，品质把关和损耗控制是重要一环，事关整个系统的运营效率与成本，更关乎用户体验与口碑。
众所周知，生鲜是社区电商平台品控和控损的第一大品类，为了做好这方面，美团优选从源头管控品质，借助自有仓储物流体系、全程冷链运输，减少损耗。
值得注意的是，美团优选或许能从多多买菜获取新的灵感。多多买菜的优势一方面是依托拼多多的积累，提升产地直采占比，另一方面是全力扶持白牌商品，即“去中间环节+去品牌溢价”。如何提升产地直采/厂家直发占比，如何扶持白牌商品，是美团优选值得进一步思考和探究的课题。
持续强化的商品体系建设和仓配体系建设，正是“明日达超市”第二阶段的重头戏，品牌建设也是美团优选逐步加强的模块，这构成了美团优选再次冲锋的核心战术，而如果要进一步把握与多多买菜对决的胜算，美团优选还有一个重要板块需要“补课”，即“末端体系建设”。
如何强化自提点末端建设？如何强化对自提点（尤其是实体店）的管理、服务与支持？如何调动广大团长的积极性？是摆在美团优选面前的另一大课题。
历经三年“灌溉”，美团主站基本完成了对“优选”的流量导流，未来，“优选”要想进一步提升市场渗透率，发掘市场增量，就要考虑重回线下，重振末端建设，促进线上团购与线下零售的融合与协同，改造末端，激活末端。
从“品牌升级”到“夏季战役”，从“下午到”变成“中午前提货”，美团优选战略方向正在从“降本”转向“增效”，“「送得更快」、「商品更多」和「价格更低」”是美团优选服务升级的核心标签，也是美团优选死磕用户体验与口碑的直接印证。
在社区电商这场马拉松比赛中，相比于节奏趋稳的多多买菜，美团优选表现出对胜利更强的渴望，原因在于，美团优选不只是美团布局本地零售的重要武器，更是承载美团“科技+零售”战略的基本盘之一。
对于美团优选上下游的合作方而言，只有理解平台每个动作背后的真正意图，才能捕获行业红利之下的平台红利。
