“统计来看上半年大概降了有10个多亿的库存。我们走访很多真正做销售的经销商，发现他们的库存没有了，扫码率很高，出货也很快。”

“目前金沙的价格得到很大恢复，目标已到一半，尤其是线上价格必须全部达标，自8月初开始全面整治来，一些主流电商平台的摘要线上最低价已回升到650元以上。”

“从今年7月份开始，金沙基本具备开拓增量的条件，也逐步开始招商，下半年到目前为止大概是新增了经销商80多家……”

华润啤酒（控股）有限公司副总裁、金沙酒业总经理范世凯近日在百家媒体走进金沙的交流座谈会上开诚布公。

客观而言，随着金沙酒业并表华润啤酒后首份半年报业绩的出炉，大家把更多目光集中到这个“新世界”的酱酒品牌身上，无论带着显微镜，亦或是望远镜，都希望进一步走近“华润时期的新金沙”，近距离地听听、看看，甚至是品品，“金沙红了”正是这样的契机。

从“金沙红了”到金沙“又”红了

历史在传承中前行，企业在更迭中进化：

2019年10月秋糖后，由贵州省工信厅组织的、包括酒说在内的百家媒体第一次走进金沙，见证了金沙酒业本轮大发展开始的起点；

2021年7月，金沙酒业举办首届“金沙红了”高粱节活动，将产业目光聚焦到第一车间的原粮建设上来；

2022年6月，金沙酒业成立首个产区研究院——赤水河流域酱香型白酒金沙产区研究院，集政府机构、行业协会、科研院校、专家大师力量，共同发掘贵州金沙产区核心优势。

过去的几年，金沙酒业快速发展，无论是从品牌影响力，还是全国化招商布局，亦或是高端品牌摘要酒的量价关系，属于酱酒热周期下跑进头部的典型品牌，可以说是“金沙红了”，红了市场，红了品牌，红了行业。

进入2021年下半年，市场进入调整期，企业都面临很大调整，市场降温，价格倒挂。2023年2月，华润酒业团队入驻金沙酒业并逐渐完成交割，梳理组织架构和团队建设，“过去我们在快速发展期，没有顾得上基础建设，现在首先把重点放在市场、营销等相应团队的打造上，也是为了能够支持今后长期的发展。”范世凯提到。

在9月2-3日为期两天的时间里，金沙酒业先后举办“金沙红了”2023红高粱节丰收庆祝活动、百家媒体交流座谈会、赤水河流域酱香白酒金沙产区高质量发展推进会等活动：

一方面是对过去经典品牌活动IP的进一步传承与创新。典型的如已经行至第三届的“金沙红了”高粱节，进一步强化有机红缨子糯高粱基地建设，通过与贵州金丽农业旅游投资集团有限公司达成重要合作，保证上游原粮基地供应链建设的稳定，“家里有粮，心里不慌”。值得关注的是，金沙县目前已有25个乡镇29.56万亩基地获得有机认证，是贵州优质高粱典范，更是茅台酒原料供应基地之一，其品质水平之高可见一斑。

另一方面，则是在产区建设与品质研究方面的重大突破与更进一步。赤水河流域酱香白酒金沙产区高质量发展推进会规格很高，权威性很强：中国酒业协会理事长宋书玉，毕节市委副书记、市长吴东来，毕节市委常委、常务副市长杨凌志，贵州省工业和信息化厅酒产业发展处处长邓帆，贵州省白酒产业发展促进会常务副会长程三知等各级领导出席见证。会上金沙迎来三个高光时刻：

一是中国酒业协会理事长宋书玉代表中国酒业协会将“赤水河流域酱香白酒金沙产区”称号正式授予金沙产区，其中金沙酒业作为金沙产区企业代表，也被授予“赤水河流域酱香白酒金沙产区”使用权限。

二是宋书玉理事长为金沙酒业技术研究院成立进行庄重授牌。

三是宋书玉理事长为金沙酱酒科技研发基地成立进行庄重授牌。

在2022年打造首个产区研究院后的重要节点后，金沙酒业成为又一个中酒协挂牌产区的名酒企业，标志着行业对金沙产区的专业认可，以及对过往贵州摘要酒、金沙回沙酒在市场上优质品质的肯定。这三个历史性的荣誉也标志着，金沙产区在酱香白酒产业中的地位得到了认可，宣告金沙产区的高质量发展开启了新篇章。

显然金沙“又”红了，产区认证、品质建设、技术研究再上层楼。

找回节奏，金沙酒业迎来发展新周期

衡量一个企业的发展，一定要跳出阶段性的调整与变化，从更长的周期来看。与许多酱酒头部品牌一样，金沙酒业这一轮发展见证了从2019年的起飞到2021年的高点，再到进入酱酒品类调整的2022和2023年，可能金沙酒业的“个性化”在于华润酒业入驻带来的不确定性与渠道商的观望情绪，但好在节奏正在回来：

从6月2日的首个经销商大会，到本次“金沙红了”的系列主题活动，特别是市场端去库存和稳价格做出了一系列努力，金沙酒业正在越来越多地呈现出晋升为“酱酒国家队”后的实力与底气。

“上半年的去库存，让我们下半年基本可以轻装上阵。华润酒业的渠道管理风格，就是绝不主张压货，未来团队在库存管理上，会从品质、市场等多角度出发，让库存处于合理水平。”范世凯提到。

谈及今年的发展目标，范世凯提到“稳定营收，先稳住基本盘健康发展”，未来金沙酒业的增量可能性主要集中在三个方面：

一是已有的产品扩大范围，做重点市场、样板市场、提升份额，做既有市场的增量；

二是开发一些有质量的、有发展潜力的空白市场，这是基于老产品的价格修复之后，进而走上良性发展的轨道；

三是谋求新的产品拓展和新的市场细分。大单品摘要定位在650元的价位带，同时在酱酒销量最大的价格带300-500元培育金沙酒业的大单品，再有就是在大众价格带（100-200元）孵化光瓶酒，同时嫁接啤酒渠道的优势。

从长周期来看，2023年可能是金沙酒业本轮调整期发展曲线中的底点，也是触底返弹的新起点。我们常说企业需要时刻有“空杯清零”的心态，在不断地自我审视中去找到新的节奏，快慢总在不经意间转化，金沙再出发。