“一生只做一件事,‘让酒好卖’的李渡,以文化引领品牌,让品牌带来销售,企业使命是‘让世界文化遗产飘香世界’”,在深圳秋糖论坛上,珍酒李渡集团副总裁、李渡酒业总经理汤向阳这样展望道。

无独有偶,强势出击深圳秋糖的李渡,三天斩获三项重磅大奖,上新了国宝李渡新品牌密码,成为春糖热点话题。荣誉背后,这将凸显李渡怎样的品牌战略?又否能成为李渡打动世界的关键要素?
三天三项大奖,“一口四香”登顶国际舞台
正在召开的第109届全国糖酒会,是第一次落地深圳、落地粤港澳大湾区,在这个改革开发的前沿和具有世界影响力的创新之都,瞄准国际舞台的李渡,展现了自身的硬核实力,“拿奖拿到手软”:

国际三金:10月9日,在有“酒界奥斯卡”之称的世界烈酒顶级赛事上,“李渡高粱1975”荣获第25届比利时布鲁塞尔国际烈酒大赛“金奖”。这也是继2015年李渡高粱1955、2019年李渡高粱1308,荣获布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金牌奖后,李渡再获“金奖”。
三大核心高端光瓶,三次问鼎国际赛事金奖,足以证明李渡“一口四香”的差异化风味备受世界认可。据悉,李渡“端杯闻浓香、沾唇是米香、细品有清香、回味陈酱香”一口品四香的根本秘密,源自于古窖池。
李渡特有的“续糟混蒸”工艺,使得历经近千年的国宝李渡元、明、清古窖池群,生存着呼吸了八百年之久的167个OTU(远古时代的古菌群落),它们在酿造中源源不断地培养出产香物质。江南大学研究人员在分析李渡酒的风味中,发现了对应不同香型的典型风味化合物,以科研结果支撑了李渡酒独有的“一口四香”。

本次获奖的“李渡高粱1975”,是李渡高粱系列的第三大单品,其诞生灵感来源于袁隆平院士主导的杂交水稻1975年获得国家鉴定并全国推广。这款酒在品质上延续了“中国光瓶酒价值标杆”李渡高粱1955的优质酒体和口感风格,但又在细节品味上突出了明显的区别:50.8度,口感更加柔和,2017年诞生时就曾获袁隆平院士“荣获国际金奖”的祝愿。
如今伴随着李渡高粱1975的圆梦,“品质李渡”更具权威性。这对于整体战略依托在品质、文化建设之上,寻求“飘香世界”的国宝李渡来说,可谓是恰逢其时。
两大国家级荣誉称号:10月10日,江西省工信部发布通知,李渡酒业被评为“国家数字化转型贯标试点企业”,是江西唯一一家入选酒企;10月12日,江西省南昌市李渡烧酒作坊遗址景区,拿到“2023年国家工业旅游示范基地”称号,全国酒企仅有6家,标志着经过十年进化,李渡沉浸式体验旅游区已进入了国内工业旅游发展最高水平。

以数字化赋能企业高质量发展,以工业旅游提升品牌价值,斩获两大国家级荣誉称号的李渡,让我们看到了一个在传承中不断创新的李渡,也为李渡成功的“元代窖池”、“一口四香”、沉浸式体验三大核心要素,增添了具象化的权威专业背书。
屡获头奖的背后,“李渡秘诀”何在?
在群英荟萃的秋糖之上,为何李渡能脱颖而出,凭借三大“国宝荣耀”时刻,成为深圳秋糖的焦点?梳理李渡酒业的发展路径,可以发现,李渡的“文化逻辑”“产品逻辑”“品牌逻辑”三大底层逻辑,已经为其如今的成就做好了铺垫。

第一是文化逻辑,“千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老”,不可复制的文物古窖池是行业公认的稀缺资源,也是浓香白酒卓越品质的最佳代言,对应到李渡来说,就是以“800年文物古窖”为核心的“时间溢价”品牌文化战略设计。

自2002年发现李渡元代烧酒作坊遗址以来,李渡在采取恢复性装修、古窖酿酒让窖龄继续生长后,以“元代古窖”时间溢价为核心,延伸出自身的“国宝”概念。通过融入国宝窖池IP的沉浸式体验、发布《中国白酒七子申遗宣言》等事件推广,李渡不断放大老窖池优势,以窖龄时间溢价,打好自身极致品质的底色,也形成了国宝李渡高端占位坚实且难以逾越的品牌文化壁垒。
第二是产品逻辑,深耕、强塑“一口四香”价值体系。
正如汤司令向外界表达的“一生只做一件事”一般,苦炼内功、酿好酒的李渡,执行的是长线战略。沿用古法技艺手工酿造的同时,李渡携手江南大学、中南林业科技大学等强化古窖池科技研究,并以“传帮带”的培养模式锻造技术铁军,做好传承与创新。李渡酒业以“老窖+老酒”双IP赋能,沉浸式体验文化突破,打造具有划时代价值的产品。
第三是品牌逻辑,李渡创新性的以品牌掌舵人叙写品格。
在信息极度碎片化时代,熟悉的人,口碑传播,才会产生强信赖。在2014年汤向阳正式接管李渡之后,李渡战略入局口碑传播。十年来,通过李渡高粱1955的缔造者、沉浸式体验第一人、赣商精神弘扬者等一系列符号化的持续传播,李渡酒业向行业成功塑造了一个鲜明的“汤司令”品牌形象,并以此形成李渡酒业品类、品牌、品质、公益文化等完整的价值链塑造,实现消费者品牌具象化。
得益于这三大底层逻辑,李渡以“一口四香”的独特风味佼佼于中国白酒市场,与其他品牌形成了有效区隔,具有不可替代性和高端价值属性。本次在深圳秋糖上,站位粤港澳大湾区,李渡以三大“国宝荣耀”时刻出圈,重解自身“沉浸式体验”战略,无疑为其“飘香世界”未来使命下了一步妙棋。

在实现了投资国际化、理念国际化后,将焦点放在消费者身上的李渡酒业,未来将通过鲜活的中国酒文化塑造,为客户提供最简捷的方式,让消费者得到最好的品饮体验,实现国际化的“让酒好卖”。