以上榜单均是各省工商联根据《百强民营企业认定办法》，以民营企业自愿参与、自行提报为原则，开展2022年度上规模民营企业调研（备注：部分省市自治区的企业数据有保密需求故没有提报，亦没有相关营收数字）。

从河南、河北、山东、浙江等十余个省、市、自治区等公布的榜单中筛选出的食品相关企业来看，超50家食企上榜。毋庸置疑的是，此次上榜的食企，不仅是其实力的象征，同时也被视为区域，乃至全国的食业新“名片”。

值得一提的是，2023年榜单的发布，娃哈哈、老干妈、椰树等一众非上市企业的业绩数据也浮出了水面。

娃哈哈依旧是饮料行业的天花板。根据浙江民营企业百强榜显示，2022年娃哈哈营收512.02亿。

今麦郎实力不容小觑，2022年营收190.76亿元。

辣椒酱领域叱咤风云、畅销内外的老干妈2022年营收40.34亿元，相较于2021年下降了近2个亿，2020年老干妈营收54.03亿。这是近5年来，老干妈第二次出现营收下滑的情况。

椰树作为我国椰汁市场的头部品牌，近年来以接地气的营销风靡市场，更连续两年实现销售额逆势增长。2022年椰树营收47.19亿元，2021年为46.16亿。

相较于以往的食品百强名录，近两年出现了不少新面孔，尤其集中在乳品板块。

比如，浙江的认养一头牛控股集团股份有限公司在疫情期间逆势成长，经营业绩继续保持高速增长的强劲势头，2022年销售额突破30亿元。随着水牛奶的蹿红，广西百菲乳业股份有限公司也乘着直播电商的红利突破两广的销售范围，直至近日冲击IPO。2022年，百菲乳业销售额达到了13.86亿元。