导语：以品牌造节带动农旅融合。长期坚持办、创新办，在传播上形成激光穿透。

农业农村部市场与信息化司司长唐珂在中国农民丰收节新闻发布会上表示，鼓励各类市场主体在市场中发掘、培育一批优质农产品品牌，强化品牌营销，讲好品牌故事，提升品牌溢价，让品牌产品成为节庆消费的主角。

近年来，我国很多地方都根据当地的农业特点，举办了具有地域特色、主题鲜明的农事节庆活动，也形成了一批农事民俗、采摘体验、农业嘉年华等知名品牌。

农业节庆与农业生产密切相关，有着极丰富的内容和价值。将农业节庆运用到乡村旅游开发中，不仅能够丰富已有的旅游项目，形成规模效益，还有利于形成独特品牌，带来持续收益。

福来咨询认为，资源是有限的，在顾客心智争夺战中“集中力量于一点，进行激光穿透式传播”，是取得胜势的第一原则，这一点在盱眙龙虾产业发展上得到了很好的验证。

从2000年开始，为推动小龙虾产业发展，培育小龙虾餐饮市场，提升品牌影响力，盱眙县委、县政府决定创办“小龙虾主题文化节”，并且这一办，就坚持了二十年。其规格和层次越来越高，一年一度的文化节晚会成为一线明星的小龙虾打卡地。

将一个废弃多年的巨型矿坑，改造成龙虾广场，成为盱眙国际龙虾节的固定会址，可同时容纳3万人举行“万人龙虾宴”，创吉尼斯世界纪录。2008年，盱眙龙虾节正式走出国门，先后在瑞典、澳大利亚、新西兰、美国、埃及、马来西亚等地举办。2013年面积2000亩的盱眙龙虾养殖基地在美国佛罗里达建立，成为世界感知盱眙、了解盱眙的又一扇窗口。一业兴促进了百业旺。盱眙龙虾产业拉动盱眙旅游经济强劲增长，实现了从年游客量不足30万人到600万人的飞跃，推动盱眙成为名副其实的“中国龙虾之都”。

怎样才能利用农业节庆活动推动乡村旅游发展呢？我们不妨放眼全球，看五个国外的各具特色的农业盛宴。

美国爱达荷州别称“土豆州”，拥有全球最牛的土豆品牌，超过1/3的美国土豆在这里种植。爱达荷州土豆年销售额高达25亿美元。“造节营销”是其重要的品牌营销手段。它创造了“爱达荷土豆日”。

爱达荷土豆日在每年的9月到10月举行。自1927年起，持续近百年的“爱达荷土豆日”至今仍经久不衰。作为美国百个顶级节日之一，在以土豆为主题的狂欢中，有土豆日大游行、烹饪大赛、挖土豆世界冠军赛等活动。

还有“土豆爱好者月”。爱达荷的“土豆爱好者月”在每年的2月，其间，协会会开展“土豆爱好者月零售展示竞赛”，并通过行业论坛、产品推介、文娱表演、比赛评选、参观体验、免品促销等一系列活动，不断宣传产品，塑造和提升品牌。

美国加利福尼亚州坐拥得天独厚的海岸气候和砂壤土质，被认为是全球最适宜种植草莓的地区，美国全国所生产的草莓，高达90%来自该州。

加州草莓节已成为全美十大活动之一，每年于5月18、19举行。50多个饮食摊位，200多个工艺品及各种表演，烹饪展示展位，让游客享尽有关草莓的一切饮食及艺术。每年都会吸引5万多人前往参加，截止2019年，已举办了36届，为当地的慈善机构募捐活动超过450万的善款，使20多个南部地区组织受益。

草莓节每年最受欢迎的活动非音乐节莫属，而音乐节上的乐队都是通过年度乐队争霸大赛，由社交媒体选拔出来的。从2018年开始，草莓节的音乐活动场地扩大了50%，目前有三个表演舞台，新舞台将聚焦青年乐队、独奏歌手、鼓手等热潮狂欢。还有音乐课和抽奖活动，所有年龄段和技能水平的学生都可以在这里向专业音乐家学习表演。

金吉拉是个典型的农业镇，唯一能拿得出手的就是西瓜，一直被誉为“澳大利亚的西瓜之都”，金吉拉的西瓜产量每年约占整个澳大利亚西瓜总产量的25%。

自1994年开始，在2月中旬西瓜收货的季节，金吉拉利用区域核心资源“西瓜”举办西瓜节，带动区域旅游与经济振兴，之后固定为每两年一届。

2009年，金吉拉的西瓜旅游获得澳大利亚昆士兰区域的旅游事件成就奖，因为西瓜节，6600人的小镇每年旅游旺季接待的游客数量高达20000人，成为水果旅游界的“黑马”。

除了可以吃到最新鲜的西瓜以及各式各样的西瓜料理，西瓜节上还能“看西瓜”——西瓜音乐会、儿童表演、西瓜电影等等轮番上演。其中最好看的当属西瓜游行，由极具本地农业风格的西瓜机械组成车队，加上西瓜吉祥物、乐团表演、西瓜美女等助阵，热热闹闹地向游客展示本地的西瓜魅力。更异彩纷呈的还有“玩西瓜”——如掷西瓜比赛、带瓜赛跑、西瓜称重赛，以及西瓜蹦极、西瓜车……2019年的西瓜节上，设置有20余项重点娱乐项目。

2017年的金吉拉西瓜节有20吨西瓜用于各种娱乐比赛项目，只有6吨左右的西瓜用于品尝。“玩”西瓜大大延长了游客在金吉拉的停留时间。相比于水果采摘的当天往返，除了前期的活动预热，金吉拉西瓜节正式还要持续四五天时间。2015年的西瓜节为当地创造了350万澳元的经济收益。

在每年8月的最后一个星期三，西班牙人民会迎来一个特别又狂欢的节日——西红柿节，和奔牛节一样，西红柿节也是西班牙闻名世界的传统节日，甚至被网友们评价为世界上最有趣的十大节日之一。

西红柿节始于1945年，2002年被列入西班牙国家文化遗产。在西班牙瓦伦西亚地区的布尼奥尔小镇举行。

市政府会把100吨番茄用卡车运送到道路两边，当冲天炮引燃，也就意味着活动开始了。成千上万的当地居民和外地游客奋力把熟透多汁的西红柿掷向其他人。

西班牙人有规定，凡是参加比赛者都要把番茄捏烂才能扔向对方。而且参加活动者要佩戴眼镜，为了防止番茄的酸性对眼睛有害。

值得一提的是，在番茄大战中使用的番茄均是过度成熟和畸形的番茄，也就是我们一般概念里不能吃的番茄。

整个活动的过程只有两个小时，当活动结束后，是不允许再乱扔番茄的，否则会被罚款处理。节日期间，小镇提供数百个公共淋浴间，方便人们冲洗掉身上的番茄酱。

俄罗斯有一道无处不在的腌菜，那就是酸黄瓜。苏兹达尔是黄瓜的主要种植地，当地的黄瓜品质好、产量高，在过去当地居民就是依靠种植黄瓜来养家糊口的。为了表达对黄瓜的喜爱，庆祝黄瓜的收成，苏兹达尔自2000年起举办一年一度的黄瓜狂欢节。

黄瓜节是俄罗斯唯一一个为蔬菜设立的特色节日。据统计，每年来参加“黄瓜节”的游客约有一万八千人，而小镇的人口只有一万人。

节日的序曲是奇葩的“黄瓜大游行”，一大早，村民们早早集合在一起，男人们头戴绿帽身披绿裙，女人手持黄瓜面带微笑，排成队列在乡间的小路上游行。

黄瓜节各种各样的文艺演出，所有的街头表演和舞台演出，都离不开黄瓜这个“主角”。人们戴着黄瓜面具，穿着黄瓜服饰，在街头欢乐的人群中忘乎所以。

大游行结束后，跳蚤市场会陆陆续续的搭建起来，当然，所有的商品都和黄瓜有关。从玩偶到冰箱贴，从装饰画到酸黄瓜，琳琅满目。游客还能学习制作主题纪念品。

节日期间，苏兹达尔的家家户户都用黄瓜装饰起来。客人们被邀请品尝新鲜的、咸的、泡制的、填馅的，甚至炸的黄瓜。美食品评者津津有味地品尝用黄瓜制成的汤、馅卷、果酱和饮料。料理大赛的评分没有标准，全由镇上的居民们投票决定。