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官方简介

【产品名称】：盐津铺子蛋皇鹌鹑蛋

【上市时间】：1月10日

【产品亮点】：盐津铺子“蛋皇”正式宣布上市。作为盐津铺子发布的第二个战略子品牌，该品牌聚焦于新中式健康零食赛道，定位高品质蛋类休闲零食。“蛋皇”由国内知名包装设计师潘虎操刀设计，通过醒目强烈的黄黑对比，打破常规的趣味形象化设计，力求帮助品牌在0.2秒内征服消费者。据悉，蛋皇品牌现阶段聚焦于鹌鹑蛋品类，各个规格、多个口味的产品已陆续开始铺货，目标直指鹌鹑蛋零食第一品牌。

【公司背景】：盐津铺子食品股份有限公司创建于2005年，是一家从事食品研发、生产、销售的A股上市企业。“品质引领美好生活”，公司敏锐洞察终端消费需求，聚焦“盐津铺子”辣卤零食、“31°鲜”深海零食；“憨豆爸爸”烘焙食品、“薯惑”焙烤薯片、“蒟蒻满分”果冻、蜜饯果干、蛋类七大品类，用盐津文化赋能品牌，全力打造大单品，产品持续创新迭代，散装、定量装、小商品装精准匹配渠道和终端。“盐津铺子”商标被认定为中国驰名商标。

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班班说

新品热不热？班班有话说！大家好，我是食业头条的班班。

去年十月，盐津铺子推出首个倾力打造的子品牌“大魔王”，一经面世便吸引了食品行业和消费者的广泛关注。时隔三个月，盐津铺子第二个战略子品牌“蛋皇”正式宣布上市，定位高品质蛋类休闲零食，蛋类零食市场中再添一员猛将。

时下，随着消费升级和健康观念的进一步提升，休闲蛋制品市场增长迅猛，相关调研显示，中国蛋市场的规模达3000亿，其中休闲蛋制品市场已达数百亿，预计2025年我国休闲蛋制品占比将达到30%左右。在这一大热赛道中，鹌鹑蛋不仅一跃成为休闲蛋制品中迅猛增长的一支力量，电商平台销量一度全方位压制卤鸡蛋，而且还为企业发展带来新的机会。

虽然市场上入局鹌鹑蛋制品的品牌不算少数，但行业仍处于初级阶段，集中度不高。对盐津铺子来说，以子品牌的方式重兵投入，不仅有助于形成与主品牌差异化的品牌形象，在消费者心目中树立独特认知，而且能够充分利用企业资源，抢占品类发展空间和行业领先地位，为企业带来实质性增长。

事实证明，盐津铺子多渠道、多品类的战略是成功的。据盐津铺子披露，预计2023年实现营业收入41亿~42亿元，同比增长41.70%~45.15%；同期实现归属于上市公司股东的净利润5亿元~5.1亿元，同比增长65.84%~69.16%。业绩的跨越式增长，为企业发展注入了信心，相信凭借盐津铺子在品牌、渠道、供应链等方面的优势，蛋皇也将在市场上取得优异的成绩。