快消新动态:经销商把握新业态新渠道发展机遇

默认 2024-05-31 17:56 
摘要:

文章讨论了2024年快消行业的新业态新渠道,包括硬折扣店、直播带货、仓储会员店、闪电仓、无人售货和特殊渠道,指出经销商需要适应变化并提升经营能力以在新时代大潮中立于不败之地。

在数字化不断迭代零售业之际,快消行业的新业态新渠道总是以势如破竹之势,席卷整个消费品流通的商业上下游。变化多端的风向,让多数经销商们应接不暇,难以适从。

然而,经销业态饱受冲击之时,也是服务或加入新势力发展壮大自身之机。2024年已过半,在今年哪些是长期稳定的新趋势?商业君结合市场前瞻研究与区域市场走访的情况,带大家看一看2024年仍将坚挺的新业态新渠道。

01

硬折扣店

硬折扣店可谓是食品领域近年来最火爆的线下业态之一,通过整合优化供应链、减少中间环节和简化运营来降低成本,从而实现薄利多销。比如已上市的好想来、零食很忙与赵一鸣的合并等等一大票零食折扣店,如雨后春笋般出现,覆盖了下沉市场与一二线城市。

硬折扣店多销量贩的规模,从理论模式上来看,是越过经销商这一环节,直接与品牌厂家议价谈判,以求压缩中间费用开支。

在这个时期内,经销商仍然可以用自身规模对上游品牌厂家的议价能力,来服务硬折扣店;或者另辟蹊径,依托自身优势自主打造或加盟硬折扣店,如唐山市的“积极的零食店”。

02

直播带货

直播带货算是近年来最为火爆的电商形式之一,吸收了不少线上线下流量,能量已经可以与传统电商分庭抗礼,类似抖音、快手、视频号等直播平台是经销商不得不面对和靠拢的新业态。同时随着明星头部网红的加入迅速蹿红,点燃了全行业全民直播带货的热潮:无论是老板还是员工,纷纷开始直播卖货之路。

直播带货爆单情况多、退单也多。无论是服务直播电商客户,还是转型做直播电商,经销商都必须具备快速响应的供应链能力。经销商唯有锤炼好后端采购、仓储、运配等柔性供应链能力,才能吃得下这波红利:避免爆单引起爆仓履约时效跟不上,或者陷入退单多的库存积压情况。

03

仓储会员店

仓储会员店有个人会员与商业会员,吸引力在于其货真价低、自选购物方式、仓储式的货架陈列,会员一般与店铺保持高消费忠诚度。

比如:山姆会员店、Costco会员店、FUDI、永辉超市、京华联、家家悦等也纷纷选择入局仓储会员店业态。

仓储会员店一般会采用精简SKU(库存量单位)的方式来运作,经销商大的供货产品如果能进驻,便会获得很大的出货量,但一般仓储会员店的供货门槛较高。

经销商如果有一定的实力条件基础,可集中力量先打入某一品牌的仓储会员店,强势锤炼自身供货能力后,稳步拓展其他仓储会员店。

行业内,经销商也有转型仓储会员店的案例,例如大庆市的“淘大庆仓储会员店”。

04

闪电仓

闪电仓是美团面向商家推出的便利店前置仓模式的经营业态,由商家建仓,美团专注于帮助商家线上经营,通过外卖直接送达消费者的新业态。

闪电仓是即时零售的一种类型,主要满足消费者刚需高频、时间紧急的“即时性”购物需求。经销商们更了解区域市场情况,也掌握着区域当地的就近货源,与闪电仓业态能够形成能力互补效应,可以用供应链和物流能力服务闪电仓业态的客户。

另外一方面,尤其是对仓储类型的经销商来说,闪电仓业态是一个极佳调用自身仓储资源,实现切入新业态转型的好机会。

05

无人售货

无人售货是指借用图像识别技术,通过智能终端设备(如自动售货机、智能柜等)将商品进行展示销售,支持在线支付,无需人工操作便可完成选购和结算。

现在越来越多的场地可以看到无人售货的身影,机场、办公楼、运动场更是它们的主场。无人售货尤其依赖点位选择,这类业态极其偏向于属地化运作。无人售货点位的日常补货和检修,都需要本地人员来开展。因属地化服务需要,这一领域对经销商日常服务品质的需求极高,是经销商中客户黏性很高的新业态类型。

前期经过竞争洗牌,无人售货已进入稳定增长时期。经销商可以发挥区域市场服务优势,做好无人售货背后的人工服务,提高客户附加服务价值产出,获得更多服务溢价能力。

06

特殊渠道

传统的流通、商超渠道竞争越来越激烈。经销商也可以适度规避大会战,把目光放到一些特殊渠道上。2024年仍有一些值得关注的特殊渠道,需要经销商们留意,比如:数字寝室店、零食娃娃机。

➤ 数字寝室店

数字寝室店是指学生利用宿舍开展便利小店铺经营的业态,借用成熟的数字化系统,实现更多人群覆盖,刚需高频的校内零食获得更高的消费黏性。

学生开店往往能力较为局限、势单力薄,需要经销商更多的支持,比如:选品、物流、垫资、培训等多方面的服务,数字寝室店就成了一个切入校园特通渠道的有力突破口。

经销商可以与校方建立友好联系,一方面也可以帮助学生勤工俭学,另一方面也可以拓展自身业务,与这一校内特通稳定渠道一起长期合作共赢。

➤ 零食娃娃机

零食娃娃机顾名思义就是娃娃机里面装的零食,消费者用投币娃娃机抓手的游戏方式来购买零食。零食娃娃机是一种既有娃娃机快乐,也有零食消费体验的复合型特殊消费渠道,也有推出“盲盒零食娃娃机”的更新玩法。

“夹零食可比夹娃娃上头得多。”2024年,零食娃娃机正在席卷商场、影城,甚至大型独立门店,掀起了一波抓零食的新消费风尚。

经销商选择进入这一渠道,需要尤其注意“选品”和“补货”两个方面。

其一,零食娃娃机的抓取装置通常较小、抓力恒定,选品所以要选择尺寸较小、包装形状规则、零食硬度适中、不易摔碎的零食品类。这类型零食会更容易被成功抓取,以提高消费者抓取零食的乐趣和粘性。

其二,需要为零食娃娃机客户提供及时补货服务,与娃娃机库存数据打通,实时了解零食库存状况,便于及时补充和调配零食,避免消费者到娃娃机面前却无货可抓的窘境。

总而言之,2024快消行业的新业态新渠道发展迅猛,与之同行的不仅伴随着巨大的市场发展红利,更有精细化的经营意识与能力。只有越早进入稳扎稳打,才越容易分得一杯羹。想要借用新业态新渠道发展自己,经销商们就必须生长出更为精细化的经营管理能力,才能在不断焕新的时代大潮中,乘风破浪、拔得头筹。

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