圣农集团董事长、圣农发展总裁傅芬芳：国内育种成功之后，白羽肉鸡行业可以自我满足需求
5月29日~31日，在2024首届国际白羽肉鸡高峰论坛上，发布了由圣农研究院发起、白羽肉鸡协会、行业专家代表共同编著的中国首部白羽肉鸡蓝皮书，其深入剖析了白羽肉鸡行业的各个环节，包括其起源、育种技术、生长特性，以及行业的优势、加工技术、市场消费现状和未来发展趋势，全面系统地梳理了白羽肉鸡行业的产业链结构、市场竞争格局和政策环境，同时创新性地从科普角度出发，提升公众对白羽肉鸡行业的认知度和接受度，促进消费者与行业之间的和谐互动。
圣农集团董事长、圣农发展总裁傅芬芳对参与本次蓝皮书编撰工作的行业协会、权威资讯机构、行业上下游代表性企业、知名高校以及国际专家学者的全力支持表示感谢。同时，她还介绍了圣农可持续发展的历程和未来方向，并对举办国际白羽肉鸡高峰论坛的意义做了诠释。“圣农在努力提升自我的同时，也希望能够与国内外同行共创共进，赋能整个行业的健康发展，期待更多志同道合的国内外行业专家、学者与圣农携手，寻求白羽肉鸡产业新动能。”
她认为，白羽肉鸡是中国畜牧业的重要组成部分，在国内育种成功之后，行业完全可以自我满足需求。创新是行业发展动力的永恒话题，面对数字化智能化挑战，圣农将一如既往地坚持数字化和环保底线，践行可持续发展，谋求共同的进步，保障行业健康发展，与行业伙伴并肩共赴辉煌。
她表示，“圣农研究院是一个汇聚专家，聚合行业尖端技术，持续打开新视野的平台，是为行业注入可持续发展动能的平台，在此基础上，圣农研究院将会持续定期发布《白羽肉鸡蓝皮书》，更新白羽肉鸡产业链的最新研究和洞察。”
神农集团副总裁顿灿：微利是未来养猪行业的主旋律
5月29日，在神农集团那隆猪厂竣工投产仪式暨神农集团三周年纪念日活动中，神农集团副总裁顿灿表示，没有烈性动物疫病再次爆发的情况下，微利是未来养猪行业的主旋律，“它不可能是一个暴利行业”。
在顿灿看来，目前养猪行业的核心竞争力在于“高健康”，即对蓝耳病和非洲猪瘟的生物防疫。现在企业都在打造产业链，追求平台化发展，差异会越来越小，但是如果没有足够的生物防控能力，就只能待在第二梯队、第三梯队，甚至出局，“能够做好高健康的公司，竞争力可以进入第一梯队”。目前神农集团无论在品种基因还是在猪舍硬件投入方面，都在和国际优秀水平比拼，如果做好“高健康”，即使是微利行情，仍然能够成为行业里面优秀的3%~5%。
对于养猪行情，顿灿说，国内发生非洲猪瘟疫情之前，猪周期相对规律，每4年一个大周期。但现在更多是小周期，每一年都有变化，年内是小波浪式波动。非洲猪瘟疫情发生后，行业也在发生变化，比如规模化、集团化趋势上升，散户比例在下降等；比如结合前几年的发展经营，未来不太会出现大跃进式扩张。这些变化都在左右猪周期的形态。
“我们认为养猪行业仍然大有可为，前途是光明的。”顿灿表示，就神农集团而言，公司未来会坚持稳健发展，不封闭、不投机，“我们更希望通过对先进生产力项目的投资，替代一部分落后生产力，进而提升经营能力。这样即使在周期底部，我们仍然可以通过经营战胜80%~90%的对手，在业内有立足之地。同时，公司也会用生猪期货等工具和策略去进一步平抑经营风险。”
温氏集团数字流程部IT技术中心主任邝颖杰：如何利用AI技术和应用更好地赋能业务，成为温氏数字化转型进一步深化的焦点
日前，温氏集团数字流程部IT技术中心主任邝颖杰在“2024金蝶云苍穹峰会——苍穹技术专题论坛”上发表演讲，分享了温氏集团数字化转型与AI赋能业务的经验，为农业新质生产力建设树立了标杆。
他表示，在AI成为确定性趋势的今天，如何利用AI技术和应用更好地赋能业务，成为温氏数字化转型进一步深化的焦点。为此，温氏专门成立了在各个业务领域挖掘AI应用场景的团队——人工智能科室，将每年要落地的场景数量和预期收益设定为明确的工作目标，沿着务实化的AI发展路线，急用先行、小步快跑，快速推进场景挖掘和应用落地。同时，温氏还面向集团内部发布了“AI金点子征集令”，鼓励全体员工参与AI创新。在“组织先行”的举措引导下，温氏很快找到了一系列AI应用场景，利用数字技术实现了效率效能的显著提升。
伴随着集团业务规模的快速拓展，温氏面对着数据采集和疫病防控复杂度升级的巨大挑战，据他介绍，“以种猪养殖为例，此前每天盘点养殖场内种猪的数量就是一大难点，集团每年累计需要耗费十余万工时，消耗大量人力物力。同时为了防控猪瘟疫病，温氏在养殖基地各个工序、岗位和出入口设置了超过数十万摄像头，每天发出的预警数量可达上百万条，很难依靠人力一一核查预警、排除异常。”
目前AI技术已经广泛应用到温氏生产业务中，包括疾病预警、生产预测、精准营销、智能排苗等。除以上落地场景之外，还有更多应用场景正在实践和研究推广中。
邝颖杰表示：“养殖生产系统如何与金蝶云·苍穹平台的AI能力结合，形成统一的入口、统一的底座、统一的体验，进而赋能业务，这是我们希望跟金蝶一起探讨的课题。”温氏将携手金蝶云·苍穹共同沿着农业技术创新突破、农业产业深度转型升级、农业生产要素创新性配置的路径，探索农业数字化的更多可能。
新希望执行总裁陶玉岭：未来不会出现猪周期行情大起大落的情况，但短期的波动肯定存在
5月30日，新希望召开2023年度股东大会，机构和投资者在会上踊跃提问，交流环节近一个半小时。未来猪价如何走、猪周期有哪些变化、公司养猪成本下降空间等问题，是现场投资者关心的重点。
新希望执行总裁陶玉岭认为：“猪周期方面，猪价长期大起大落已经成为过去式，但短期会有波动。我们认为今年三季度猪价会出现上涨，但不可能上涨太高。新希望4月出栏肥猪的成本已经下降到了14.7元/公斤。随着饲料原材料的下降，以及公司在育种、能效提升等方面工作的展开，养殖成本还有进一步下降的空间。”
陶玉岭称：“今年猪价行情来得较早，同行分析会在第三季度，但第二季度就来了，主要是与去年北方疫情有关。短期猪价肯定会有波动，但会不会维持20元以上的价格持续半年或者1年，我们持谨慎乐观态度。”
另外受多因素影响，猪周期也发生了变化。陶玉岭表示：“近几年散户大量退出养猪行业后，目前年出栏生猪在1万头以上的规模化养殖户已经占比超过了60%。未来不会出现猪周期行情大起大落的情况，但短期的波动肯定存在。新希望现在要做的就是养好猪。”
