一段舆论在网络发酵，可以让品牌瞬间集齐“万千宠爱”，也能够迅速导致信任危机。在这样的网络环境下，糖酒食品厂商更应以舆情为镜，时刻关注行业风向。
6月，我们以食业头条APP为数据基础产出“红榜”和“灰榜”，并对榜单进行了解读——
*红榜：振奋人心，社会反响良好，或者直观反映增长以及带来增长启示
据零食很忙集团披露，截至2024年6月12日，旗下品牌零食很忙、赵一鸣零食全国门店总数已突破10000家，集团正式变更为鸣鸣很忙集团，量贩零食行业进入“万店时代”。
鸣鸣很忙突破万店，万辰系也在快马加鞭，量贩零食业态行至“中场”。世界银行曾提出一个概念叫“中等收入陷阱”，量贩零食能不能顺利度过中场，迎接一个精彩的下半场？我们应该有一些思考。
这里我们引用一些食业头条CEO梁剑的观点：量贩零食行业未来发展的走向，离不开三个辩证性问题。
首先是全国性平台&地方性平台的发展。对于全国性平台，更多追求标准化基础上的个性化。标准化才可复制全国，但是中国人口众多，消费需求存在差异，所以全国性平台更多要在标准化的基础上满足差异化需求，不能有明显短板；而对于大量的地域性平台，发展路径应是个性化+标准化，让个性化品牌形成标准化发展。如果立足区域发展，就要把当地做深做透，充分研究当地的消费习惯，并在当地进行经验复制。
其次是对于量贩零食业态的思考，我们总结为：一面量贩&一面零食。量贩的本质是折扣，是商品通过供应链革命、标准化和规模效应形成相对低价，吸引市场和消费者对于业态的关注；量贩零食更是零食，它不具备刚需属性，是享受型产品，因此还要做专业性研究。比如研究零食行业的消费趋势、口味趋势等。未来，我们要把两面都做好，通过供应链提升做好成本管控，同时为消费者创造以零食为载体的美好消费体验。
第三个是供应链&产业链。无论是量贩零食平台，还是上游企业，大家的关注点都在供应链的降本增效，为消费者提供高质价比的产品。但是一个行业的发展，仅仅专注供应链本身还是不够的，还要创造行业生态，做足社会价值。要关注产业链，上中下游共同创造美好生活方式。
618电商购物节战绩公布，虽被“网暴”了三个月，农夫山泉618全周期总销量依旧保持了全行业全网第一的战绩，而这已经是农夫山泉第十年保持全网全行业第一。客户数量方面，农夫山泉线上整体会员数量突破了1000万，达到了1024万规模，同比增长58.9%。同时，今年618期间有250多万新客在线上购买了农夫山泉旗下产品。
一边遭遇谣言中伤，一边销量蹭蹭上涨，农夫山泉用超强的产品力迅速重新稳住了阵脚，并且获客数据还创造了新高。数据显示，5月20日至6月18日期间，超过250万新客在线上购买了农夫山泉产品，成为有史以来新客数增长最多的一年。
必须承认，在遭遇网暴初期，农夫山泉的电商销售确实曾经遭到一定程度的冲击，但得到了较快修复。4月1日，农夫山泉旗下东方树叶龙井新茶首批5万箱在各大电商平台开售，不到17小时售罄。4月5日上午10点，第二批5万箱龙井新茶开卖1分钟便售出1万箱，1小时全部售罄。不仅打破东方树叶首批销售记录，也再次霸榜了各大电商平台的销售榜。
618期间，农夫山泉继续表现强势，尤其今年备受瞩目的纯净水新品可以说“生龙活虎”，5月31日-6月3日期间，累计销售突破100万件，618当天冲上了京东水饮新品排行榜第一。
通过农夫山泉我们也有了更切实的体会：产品才是企业的核心竞争力，深耕产品、能为消费者带来更优质体验的企业，最终一定会被更多消费者认可和选择。
6月19日晚，胖东来调改永辉首店对外公布销售数据，永辉超市郑州信万广场店恢复营业首日销售高达188万元，是调改前平均日销的13.9倍。当日客流12926人，是调改之前日均客流的5.3倍，调改成效显著。
据介绍，此次胖东来对永辉的爆改，主要包括商品结构、动线布局、设备设施、员工福利等方面进行了全方位的优化升级。其中，在商品结构方面，下架单品10841个，占原有商品的81.3%，并新增商品12581个，实现新增单品占比80%，梳理后的商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。
同时，永辉超市也在该门店内引进了胖东来的自有品牌，比如烘焙类的网红“大月饼”、熟食、DL果汁、DL精酿小麦啤酒、自由·爱白酒、DL燕麦片、DL洗衣液、DL毛巾等70多个商品，为当地消费者提供更丰富的选择。根据布局调整，永辉超市还新增了生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施，整体硬件设施更新占比达到45%。
除了借鉴胖东来在商品结构、顾客服务等运营层面举措外，永辉超市也将在机制和文化上学习和应用优秀经验，进一步落实在制度、流程中，增加了对一线员工的人文关怀。
这不是胖东来爆改的第一个超市，此前，胖东来爆改步步高也取得了良好的成绩。根据数据显示，调改前梅溪湖店业绩为15万平均日销和2000人日均客流；4月20日、21日，梅溪湖店连续两天销售额均突破142万元；5月1日，该店更是创下单日销售额240万元的业绩。
胖东来进行大幅度改造的背后，反映了传统商超在业绩下滑和增长乏力中的困境，而“向胖东来学习”背后，也正反应了国内传统大场普遍面临的经营焦虑。数据显示，永辉超市在过去三年来累计亏损超过80亿元，门店数量减少了400余家，跌至千位数以下，近期还有1.05亿元股份面临被动处置风险。与此同时，其他传统卖场的情况也不乐观，比如华润万家在三年内关闭了131门店；步步高自2021年起亏损，2022年退出四川、江西市场，如今已被标记为“ST”股票；国际商超巨头沃尔玛和家乐福也频繁被曝出关店消息。相比之下胖东来不仅经常登上热搜榜，线下更是顾客盈门。这对传统连锁商超来说，就像是“救命稻草”。
作为一名区域零售商超，胖来却在风生水起的情况下，并未向全国扩展，其成功模式是否适合全国规模上千家的连锁商超，仍需时间来验证。传统商超学习胖东来，不能完全复制，而应该注重学习其基于人本的创新经营管理意识，打造鲜明价值观的企业文化。
6月关于飞天茅台批价的新闻屡见不鲜，有媒体在月中走访市场时发现，单瓶飞天茅台的市场价格已经跌至2480元每瓶，某低价电商平台在618百亿补贴后的53度飞天茅台单瓶低至不到2400元。在此背景下，茅台出手保价，6月23日，茅台陆续推出取消12瓶装飞天茅台市场投放、取消飞天茅台的开箱政策、部分区域15年陈年茅台酒和精品茅台暂停发货等系列保价措施，以期稳定市场信心。
随后，53度飞天茅台批发价格连续几日上涨，极大提振了酒业信心。6月26日，酒说对河南郑州、山东济南、四川成都、湖北武汉、河北石家庄进行了相关市场调研。经过调查发现，五个省会市场的飞天茅台价格均有不同程度的上涨。
在6月发布的2024新财富500创富榜中，钟睒睒以4562.7亿元持股市值，第四度蝉联榜首；黄峥、张一鸣分列榜眼、探花；王健林父子则以1408亿元的总身家重回前十。
而娃哈哈集团42岁的宗馥莉以808亿元身价上榜，并成为持股市值最高的女企业家。新的中国女首富就此诞生！
6月4日，以“深入践行汾酒复兴纲领、全面推动市场高质量发展“为主题的汾酒销售公司经销商大会在云南昆明举行。
会上，汾酒宣布，青花20、老白汾酒10全新升级面市，老白汾酒全系列开票价每瓶上涨5元。与此同时，汾酒在会上首次提出将冲击500+亿市场目标，并宣布了最新的渠道政策和费用投放政策。在此之前，汾酒定下了2024年销售额同比增长20%的目标。如今，汾酒在产品和渠道上双拳出击，以全力以赴的姿态，加速实现这一目标。
6月6日，中国连锁经营协会发布《2023中国连锁TOP100》榜单，沃尔玛、居然之家、苏宁易购位列前三位。
其中，许昌本土商超胖东来首次上榜！截至目前，胖东来共有13家线下门店，均布局于河南。其中，11家位于许昌，2家位于新乡。胖东来以13家门店107亿元的销售额，排在《2023中国连锁TOP100》榜单第46位。
6月19日下午，东方甄选在北京召开自营新品发布会，并首次向外界披露了自营品的业绩增长情况。据东方甄选透露，2024下半财年（2023年12月至2024年5月），东方甄选公司自营产品GMV突破36亿元，同比增长108%，环比增长74%。截至19日，东方甄选自营产品总数超400款，同期在售达到260款，超过100多款产品位列抖音产品排行榜前三名。
6月27日，盒马对外宣布，随着5家新店在本周内开出，6月新开门店数量达到12家，总门店数量突破400家。
时隔多年，中国连锁商超“400+”俱乐部再添新军，也体现出中国零售业活力不减。作为自营型商超的盒马门店数量持续增长，已遍布全国30余个城市。上海是拥有盒马门店数量最多的城市，其中浦东20家，为各区数量最多。
6月25日，内蒙古宇航人沙产业股份有限公司的招股说明书在港交所官网披露，正式开启了赴港上市之路。根据弗若斯特沙利文的报告，按销售收益计，宇航人是中国最大的沙棘原浆出口商。
凭借沙棘产品市场的快速发展，2021年至2023年，宇航人的收益分别约为1.47亿元、1.86亿元、2.2亿元，逐年增长。
灰榜：争议较多，或者带来非正面/积极的评论、猜想以及情绪，或者事件本身带有的悲情、遗憾等色彩
今年618，天猫、京东和抖音们取消了预售期，大促被拉长至整整1个月，然而即便如此，今年618的综合电商销售额还出现了下滑。根据星图数据，今年618全网销售总额为7428亿元，而去年为7987亿元，同比下降7%。其中，综合电商天猫、京东和拼多多共5717亿元，同比下降6.9%。天猫占据综合电商平台榜首位置，京东紧随其后，拼多多位居第三。
艾瑞咨询数据显示，在中国消费者参与618购物节活动热情减弱的原因中，高达60%的消费者认为，相较于往年，今年的折扣力度不够吸引人，这是他们减少参与度的主要原因。
与此同时，消费者也逐渐趋于理性。37.50%的消费者认为家中已有足够的储备用品，他们的购物需求并不迫切，因此减少了购物节的参与。除此之外，约27.50%的消费者表达了对某些打折商品真伪的疑虑，这种担忧影响了他们的购物决策和参与度。
尽管如此，今年的直播增长相对突出。截至6月18日23时59分，京东数据显示，今年618成交额、订单量齐创新高，京东直播订单量同比增长超200%，超5亿用户在京东618下单。此外，累计成交额过10亿的品牌83个，超15万个中小商家销售增长超50%。
天猫发布的数据则显示，在直播方面，淘宝直播破亿直播间数同比去年增长53%，其中产生了34个破亿的达人直播间，47个破亿店铺直播间。在食品生鲜行业，直播成为新的增长极。截至6月17日，天猫食品生鲜行业直播销售额增速高达261%。其他直播电商方面，直播电商累计销售额达2068亿元，抖音仍排名直播电商平台榜首。
在消费降级大环境下，各个平台都使出浑身解数来奋战。总体来看，玩法变得更加简单，周期也持续拉长。
一方面，淘宝天猫、京东、唯品会等平台相继宣布取消沿用了10多年的预售机制，去繁就简，直接通过满减以及红包补贴。比如，淘宝与天猫首次在超级大促期间彻底打通满减，用户不再需要在天猫与淘宝分别计算满减，只需购物车一并结账，即可享受满减优惠。
另一方面，百亿红包补贴、跨店津贴、单品直降、官方立减等促销活动应接不暇，试图用低价重新点燃消费者对大促的消费热情。比如，淘天集团表示今年618进行了“历史性的巨大投入”。京东则宣布坚持低价战略，618主打“又便宜又好”，推出“2元包邮活动”。拼多多则直接给商品标注“比京东便宜一些”。
与此同时，多平台迎合消费者的比价行为，推出比价功能。比如拼多多火速上线了面向商家的自动跟价功能，在授权范围内，只要对方售价比自己低，系统将自动把价格降得比对方更低，以获取流量和订单。主打源头厂货直销的1688也上线了全新的比价系统。
除了卷价格，各大平台也纷纷围绕着“用户至上”的理念，在提高用户体验、精简游戏玩法、提升服务质量上下功夫。比如，京东则推动免邮门槛下调、推出PLUS无限免邮等服务，还将免费上门退换、仅退款等服务从自营拓展到了第三方商家。
今年的618购物节，消费者表现得更加理性，这就要求电商平台在提供实惠的基础上，还要更好地满足消费者对高品质商品和多样化消费场景的需求。平台需要在商家与消费者之间取得平衡，双方的需求对平台一样重要。从这个角度来看，今年的618是一次重要的考验，电商平台还有许多工作要做。
6月24日，ST加加发布公告称，公司于 2024 年6月21日通过中国执行信息公开网公示信息查询获悉，公司控股股东湖南卓越投资有限公司及实控人杨振、杨子江、肖赛平因其个人债务纠纷被长沙市天心区人民法院列入失信被执行人名单。
这份公告中，肖赛平和杨子江分别是杨振的妻子和儿子，一家子就要整整齐齐成“老赖”。而且，还不是第一次，根据公开资料，自2023年6月以来，杨振一家三口接连三次被列入失信被执行人名单，杨振累计被执行总金额13.6亿元，其名下的卓越投资累计被执行金额高达13.94亿元。
加加食品的经营近况也不乐观。2023年，加加食品实现营收14.54亿元，同比下滑13.78%，净利润亏损1.91亿元，同比下滑140.6%，这已经是加加食品连续第三年收入下滑，连续第三年亏损。反观其他几家友商，海天味业2023年营收245.59亿元，中炬高新营收51.39亿元，千禾味业营收32.07亿元，已经拉开明显身位。
曾经风光无限的“中国酱油第一股”加加食品怎么就成了这副落魄模样？往前追溯我们发现，加加食品上市以后，杨振就醉心于各种投资，希望有更多更快的回报，调味品主业反而懈怠了。说实话，调味品毛利确实不高，加加食品历年的净利润最高才1.7亿，放在食品行业中非常不起眼，投资本身没啥问题，只是杨振的投资眼光确实不太“高明”，云厨电商、辣妹子食品、金枪鱼钓等投资项目等均以失败告终，损失惨重，杨振曾公开表示，“企业上市后发展缓慢，主要是因为2013年以来我个人投资套进去了，然后恶性循环，不断地搞投资，没有聚焦主业，所以错过了发展时机，这个我责无旁贷。”并声称“回归主业回归初衷，以‘酱油’作未来主要的战略方向。”
6月25日，在小罐茶成立12周年之际，“小罐茶创始人道歉”冲上了当天的热搜。小罐茶创始人杜国楹承认广告语“大师作”给消费者带来了误解，向广大消费者表示深深的歉意，并宣布小罐茶将不再强调“大师作”的宣传。
2019年至今，“小罐茶，大师作”的宣传语屡遭质疑，如今，这场营销闹剧终于迎来了结局。
公开资料显示，小罐茶成立于2014年，2017年因“大师营销”策略打响知名度。此前，茶叶营销多强调产地、品种和文化，同质化严重。
2017年，小罐茶通过“大师作”的生产仪式感，赋予品牌独特价值——“小罐茶，大师作”。在宣传海报中，有名有姓的“大师团”更给人感觉，小罐茶的产品都是八位大师炒制出来的，其高端性得以凸显。
2018年小罐茶零售额已达到20亿元。有人计算，要完成这个销售额，小罐茶8位制茶大师每人每年要炒价值2.5亿元的茶，以当时小罐茶产品价格换算，每位大师每天需要炒1466斤鲜茶叶，而一般手工炒茶师傅每天只能炒30斤左右鲜茶叶。因此，消费者开始对“小罐茶，大师作”的真实性产生质疑。
2019年，面对公众质疑，小罐茶回应称，“大师作”实际上指的是代表大师技艺的产品，而非大师亲手炒的茶。大师们的角色是作为“首席产品经理”，参与制定茶叶产品标准和监督生产过程。这种模棱两可的文字游戏，消费者并不买账。
据了解，2016年-2019年，小罐茶共完成了五轮融资，然而从2019年之后，再没有小罐茶的最新融资消息。营收上，在2018年突破20亿元后，小罐茶的业绩严重下滑，到了2021年，只有10亿元左右。同时，在规模上，小罐茶门店总数由2023年12月的1002家下滑到了626家，也就是说，半年内关闭了376家门店。
究其原因，以上市场表现除了受到“大师炒茶风波”影响，也与其高定价有关。小罐茶刚上市时售价为50元一罐（4克），折合每斤6250元，而当时国内茶叶平均售价仅为129.1元/斤至139.3元/斤。溢价40多倍的情况下，尽管一度凭借“大师作”的噱头吸引消费者，小罐茶后因非大师亲自炒茶而信誉受损，其高端定位显得虚浮，消费意愿减少。
为了应对高定价的争议，在此次12周年会上，杜国楹表示将推出平价产品线“小罐茶园”，定位生活口茶，售价在100-300元/斤，每泡茶的成本控制在1.5元。尽管如此，效果还待市场检验。
我们质疑小罐茶的营销，但不得不佩服杜国楹打造爆品的能力。杜国楹背后捧红了背背佳、好记星、8848、E人E本等品牌，堪称高手。尽管这些品牌常被贴上“智商税”的标签，杜国楹自己的逻辑。他表示，“智商税”是不同消费群体对品牌溢价的反应，“品牌税”则是品牌背后研发、设计和精神满足的体现。杜国楹这种思维方式体现在小罐茶的打造上。未来，杜国楹对小罐茶的“上市梦”仍寄予厚望。正如90天卖出1亿的“背背佳”，曾经历虚假宣传和智商税舆论风波，如今再度爆火。杜国楹对小罐茶的热情也显示了小罐茶品牌故事的延续价值。至于未来如何发展，我们可以拭目以待。
6月17日晚间，金龙鱼公布了一期投资者调研信息。从信息中，金龙鱼管理层表示，今年春节前夕消费增长明显，节后消费偏淡，这是正常现象。具体来看，金龙鱼方面称，4月消费出现萎缩现象，5月略有恢复，6月受618和端午节的影响，出现消费小高峰。今年到目前为止，经销商和终端门店的囤货意愿不强，持观望心态，市场整体消费偏弱。
6月13日，茶颜悦色所属公司湖南茶悦文化产业发展集团有限公司发生多个股东信息变更，天图资本、元生资本、源码资本、小米雷军创办的顺为资本、五源资本等均退出股东行列。
在这些基金退股后，目前茶颜悦色的控股股东仍然为长沙菊英良品牌管理公司，持股52.84%，长沙幽兰管理咨询合伙企业持股36.8%，长沙筝筝管理咨询合伙企业持股9.20%，这三家公司的控股股东均为创始人吕良或其妻子孙翠英。此外，Rose Xanadu HK Limited持有茶颜悦色1.38%股份，该公司在今年2月入股。
近期，又有不少公司申请撤回A股IPO。据Wind数据，截至6月11日，年内IPO终止数量已高达200单，其中199单为主动撤回，1家被否；而去年同期仅99单IPO终止，可见今年IPO终止的数量已经是去年同期水平的2倍，同时还刷新了近十年同期最高撤单记录。
在此背景下，四川菊乐食品股份有限公司也在6月3日终止了深主板IPO，原因系该公司及其保荐人撤回发行上市申请。
6月初，在进入中国市场四年后，背靠着可口可乐公司的网红果汁innocent（中文名：天真）隐退。今年3月，innocent对星巴克中国的餐饮服务业务结束，在某种程度上，这也标志着其正式撤出中国市场。此前，innocent其他渠道的服务基本已经关停，包括电商旗舰店、品牌官微、热线电话等等。
6月6日，大润发官方微博就近日流传的“大润发放弃小润发”相关报道作出正式回应。公司表示，对于以这种方式被公众关注感到遗憾，并明确否认了放弃小润发的传闻。
大润发在回应中强调，大润发并没有放弃小润发品牌。同时，公司还借此机会向公众全面介绍了润发家族的所有成员，除了广为人知的大润发和小润发，还包括大润发Super和M会员商店等。
6月26日，青海春天发布公告称，其子公司北京听花贸易有限责任公司（以下简称“当事人”）于2024年6月25日收到北京市朝阳区市场监督管理局《行政处罚决定书》。
经过调查，朝阳区市监局认为，当事人的业务员在销售听花酒产品时，进行了引人误解的商业宣传，违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十条第一款的规定。当事人作为酒类销售企业，应当对酒类及食品广告中禁止宣传治疗功能、功效作用等内容的事项知晓，且当事人提供了《体验店合规迎检常规注意事项》PDF文件，该文件要求了体验店店员在接待消费者时所用话术不能提及功效，当事人在明知在接待消费者时不能提及听花酒具有相关功效的话术情况下，还要求或默认员工向消费者介绍听花系列白酒的功效及“回春案例”，主观故意明显，引起了一定程度的负面社会影响，应从重处罚。
依据《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十条第一款的规定，朝阳区市监局责令当事人立即停止上述违法行为，并作罚款80万元的处罚。
6月，“农夫山泉居然出冰杯了”，社交媒体上的一篇爆款文章，揭开了冰杯行业的神秘面纱。目前，农夫山泉冰杯正大面积抢占终端市场。随着夏季的到来，越来越多的企业看中了冰杯的商机。但冰杯其实就是加了食用冰的透明塑料杯，价格却卖到3元以上，甚至超过10元，不少人觉得被价格“背刺”
