郎“哥”、习“妹”,谁能坐稳“酱酒老二”?

酒类 2024-07-15 09:38 
摘要:

习酒和郎酒争夺酱酒第二的位置,两者之间差距很小,但习酒在产品开发、品牌影响力、文化底蕴等方面存在一些问题。随着习酒董事长调任茅台,郎酒有机会超越习酒。然而,面对市场竞争激烈的头部品牌,习酒和郎酒需要抓住多元化市场机遇,顶住压力继续成长。

棋逢对手的局,谁想稳坐“酱酒第二”的宝座,都不会是件容易的事!当上帝不再偏爱郎酒,茅台也不再庇护习酒,一场更加惨烈的高手较量才刚刚开始~

放眼当下酱酒市场,茅台第一的地位毋庸置疑,不可撼动,而酱酒第二之争似乎一直处于你争我夺,互不相让的焦灼态势最受关注的莫过于习酒跟郎酒,对于酱酒第二把交椅的你追我赶!

回顾2017年,立足高端产品的青花郎发布了“中国两大酱香白酒之一”的战略定位,而此时位于赤水河对岸,正抱住茅台大腿昏昏欲睡的习酒才被这一记耳光彻底打醒。2018年,赤水河左岸的郎酒通过借势茅台突破百亿,而赤水河右岸的习酒,虽然自2016年开始每年以10亿级的体量逐年递增,但在2018年56亿的销售额成绩显然远落后于郎酒。对此二哥郎酒,三妹习酒的江湖地位毋容置疑。

直到2020年,习酒超103亿元在营业额上险胜郎酒,从而占据了“酱酒第二”的位置。2021郎酒营收超150亿,习酒2022年营收155.8亿,两大品牌依然在伯仲之间。

为了凸显郎酒品牌的差异化,2021年郎酒重新定位“赤水河左岸 庄园酱酒”,与习酒再次“正面交锋”。2022年,郎酒和习酒双双官宣含税销售收入超过200亿元。综合品类、体量和产品定位来看,都是对方最大的竞争对手。那“庄园文化”对阵“君品文化”,未来十年谁将更胜一筹,郎“”习“”,谁是酱酒老二?

01

100亿,竞合

郎酒和习酒一直是隔河相望,习酒位于赤水河右岸,郎酒位于赤水河左岸,赤水河划出了一条楚河汉界。回顾习酒、郎酒的发家史,两家企业均在2016年开始复苏,而酱酒市场正是自2016年开始真正起势。

2016年,茅台市场价不断创下新高,品牌力不断提升,酱酒成为白酒界新宠一路走红。但纵观整个酱酒行业却只有一个茅台突破了百亿。此时,就在赤水河对岸,郎酒所推出的“红花郎”取得了巨大的市场成功,凭借年销售额35亿的业绩,郎酒一跃成为酱香第二大战略品牌。即使郎酒与茅台的差距巨大,但郎酒对自身的定位,却时时刻刻都把赶超茅台作为自己的重任。

正是源于地理位置优势和消费者认知的引导,郎酒于2017年率先立足青花郎提出“中国两大酱香白酒之一”实现突围。2018年青花郎推出第四代。2019年初酱酒明显崛起,行业进入高景气发展阶段。郎酒再放言“历史偏爱茅台,大自然更爱郎酒”,且将青花郎基酒存贮期延为至少7年(对标茅台出厂5年),并在2019年5月启动了“螺旋式”提价,进军千元价格带。

反观习酒,2019年7月习酒推出君品习酒,一上市就定价1399元,与青花郎展开直面竞争。由此,习酒公司形成了以君品习酒、窖藏1988、金钻习酒等为主的高端、次高端酱香白酒价格带全覆盖。在短短3年多的时间内,因为老大哥茅台的带动,习酒就将君品习酒的销售额提升至60亿元,并且在批价上高于郎酒的高端产品青花郎酒5-10元,借此打响了习酒高端酱酒的名头。

因而总结2016年—2020年这五年,虽然说习酒和郎酒一直在打擂台、搞竞争,争夺“酱酒品牌老二”的江湖地位,但是追溯2017年,茅、习、郎早就达成了“共同保护赤水河,共同为赤水河沿岸百姓谋更多的福祉”等共识,此后郎酒与习酒之间的公开互访交流已至少有十次,在行业论坛、展会上的同台则互动更为频繁,而习、郎之间的交流也成为行业竞合的佳话。

因此在老大茅台带领下,老二郎酒、老三习酒一起打造了不可复制高品质酱香品类,并同时将赤水河核心产区的酱酒标签真正树立了起来!

02

200亿,差异化竞争

2020年,茅台酒业公司实现营业总收入949.93亿元。习酒、郎酒则双双突破百亿,习酒以103亿的销售额,超过了郎酒93.37亿,坐上了酱酒第二的位置。

此时,酱酒热已经达到了井喷期,除了习酒、郎酒对标茅台,还有珍酒、国台、钓鱼台等品牌纷纷靠拢赤水河核心产区,标榜自己的正宗。而郎酒产于四川古蔺,自知自身产区优势不在,郎酒于2021年重新定位“赤水河左岸 庄园酱酒”,致力于把郎酒庄园打造成白酒爱好者的圣地、一个世界级庄园。此时青花郎逐步跻身高端白酒龙头序列,并将曾经的“第二酱香酒”红花郎重新从二线调向一线,实现了强势回归。

立足赤水河左岸,郎酒以不同储藏技艺与独特瓶储文化,诠释了“生长养藏”的酱酒哲学。同时通过郎酒庄园这一平台,郎酒将文化、艺术、体育等元素深度融合,开创了一系列高端社交场景;另外,青花郎在品牌传播上则牵手“经典咏流传”“朗读者”,深度融入世界互联网大会、新浪财经“十大年度经济人物评选”等重磅活动,让青花郎品牌价值感得以持续提升。

纵观习酒,它则不断推动“君品文化”的建设和推广,增强消费者粘性。其中包括面向全国开展了“君品·雅宴”“君品荟”“君品习酒杯高尔夫比赛”三大IP的打造,以及打造高端品牌活动《君品谈》,让君品习酒得以实现爆发式增长,上市不过2年半便快速占领高端市场。

但是为了短时间实现规模增长,习酒将诸多开发酒交给了经销商运营,为经销商带来了毛利高产品。习酒官网显示,对外开发产品包括篆体习酒、繁体习酒、浓香开发、特许开发四大类。即使在2023年年中,习酒宣布停止对外产品开发项目,但是习酒的品质问题,已经成为亟待解决的问题。

2024年3月1日,习酒集团所召开的2024年质量专题会上,前习酒董事长张德芹特别强调了“质量”。这对于已经进入200亿体量的习酒来说,重谈产品“质量”,无疑说明了2020年—2023年发展中,为了追求君品习酒的市场快速扩张,习酒产品原有品质难以维持的问题,是根本存在的

2024年3月以来,郎酒青花郎在淡季选择提价,而君品习酒却略有下跌。

如今,再看习酒、郎酒销售额,均在220亿左右,看似不相上下。但谁又能率先突破300亿?

03

300亿,习酒郎酒谁能胜出?

回顾2023年,郎酒动作不断,其中包括多款产品接连提价、青花郎升级第五代、重阳下沙增产、接连加码产能庄园建设,更是喊出了千亿目标,尽显“郎”性。相比在各方面“看齐”茅台的郎酒,习酒似乎低调不少。现在可以从几个方面去对比,究竟谁会成为实至名归的酱香老二。

1、文化底蕴对比。

郎酒是1921年建厂,建国后于1957年在各级政府的支持下,郎酒恢复生产,国营郎酒厂正式成立,经过沉淀后获得84年第四届,89年第五届“中国名酒”称号及金质奖,是中国老名酒之一。

而习酒前身是1952年的国营郎庙酒厂,1966年习酒试制成功浓香型白酒,1983年才正式推出酱香型白酒“习酒”,获得最高的荣誉是1989第五届全国评酒大会的银质奖。因而从历史底蕴,名酒荣誉来看,郎酒都碾压习酒。

2、品牌影响力对比。

根据2023-2024中国酱酒品牌影响力TOP100榜单权威发布。榜单揭示:郎酒品牌影响力1262.35,位居第三。习酒品牌影响力1346.20,习酒略胜一筹。

3、大单品对比。

习酒高端代表产品君品习酒对标青花郎。君品习酒和第五代青花郎目前保持在千元价格带,青花郎70亿+,君品习酒60亿左右;习酒的窖藏1988和郎酒的红花郎原有一定价格错位,但随着前者的市场价下移,目前在500元-600元价格带也形成了竞争,窖藏1988达到了超100亿的销售额。这点来看,习酒似乎胜出。

4、产量规模规模对比。

就现今的产能来看,习酒产能突破了5万吨,郎酒年产酱酒6万吨。但在长远储备情况上,习酒与郎酒似乎也是不相上下。

5、品牌定位。

郎酒完成了从“青花荟”到“郎酒庄园会员中心”的进化,亮出了“消费者主义底牌”:极致服务、创造价值、赋能发展、相融共生,进行差异化经营,做实产品的极致品质。习酒则立足中国传统文化君品文化,打文化营销。如今两个品牌之间的差距只在毫厘之间。

但是目前来看习酒“”酱酒第二”的位置并不稳固,习酒除了文创酒、开发酒、贴牌酒问题严重,内部品牌内耗严重,同时习酒董事长张德芹调任茅台,习酒将迎来又一次变局。所以,郎酒很有可能借机超越。棋逢对手的局,代表谁想稳坐“酱酒第二”的宝座,都不会是一件容易的事。

加之,习酒、郎酒之所以能在短短10年内双双突破200亿的销售额,无疑恰恰是站在了酱酒热的风口之上,以不同方式紧抱茅台、咬住茅台是不可忽视的关键力量。但是,200亿的习酒、郎酒已然站在了头部竞争的赛道上,面向未来,酱酒热退潮,缺少风口的习酒、郎酒不仅仅在酱酒赛道争夺“酱酒老二”的位置,更是要面对泸州老窖、剑南春、汾酒、洋河、古井贡酒、今世缘、西凤这样头部品牌的你追我赶。

当上帝不再偏爱郎酒,茅台也不再庇护习酒,一场更加惨烈高手较量才刚刚开始。也希望郎“哥”习“妹”能够抓住多元化、差异化的市场趋势所带来的市场机遇,顶住压力、向上生长,穿越调整周期,迎来又一个春暖花开!

文 | 美酒霞客  王静

编辑 | 美酒霞客 王静
主审 | 美酒霞客  马海珍

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