2023年全国便利店销售额4248亿元，同比增速为10.8%，近9年间便利店销售规模复合年均增长率高达17.4%。

从门店规模看，2023年全国便利店门店规模达到32.1万家，同比增长7.0%。

2023年销售额统计中，样本企业来客数回复稳定，但受线下消费“量增价减”的影响，客单价总体有所回落，便利店单店单日应收未4698元，同比2022年下降2.0%。

2023年样本便利店企业平均坪效未59.2元/平方米/天，与2022年相比，日均坪效有所下降，主要由门店数量大幅增加导致业绩贡献较少的新店增加所致。同时，中小型企业加快追赶脚步，日坪效与大型企业差距缩小。

从商品品类销售贡献看，鲜食、生鲜产品和咖啡销售占比略有上升;自有品牌销售占比为4.0%。

借助“一日五餐”全场景消费模式，上午10点至夜间22点为便利店消费的最主要时段。

2023年，样本企业毛利率、净利率分别提升2.0%和0.9%，大型企业的毛利率略低于行业平均水平，但因大型企业加盟占比较高，净利率高于样本企业平均水平。

2023年，便利店企业加速开店及跨区域扩张，直击消费者生活“刚需”的社区型门店数量逐步扩大。

2023年，便利店企业人事费用率整体上升1.7个百分点。其中，基层员工薪酬增长率略高于管理层；基层员工流失率远高于管理层；灵活用工比例上升5.4个百分点。同时，企业加大员工培训的成本投入，持续完善人才管理。

非会员对销售额的贡献度略有提升，企业应高度重视会员经营，提升非会员向会员转化的速度。

线上业务布局来看，2023年已有近9成企业开通线上业务。面对零食折扣店的价格优势对便利店产生的冲击，超4成品牌表示会加大力度开发自有品牌。

2023年，社区型便利店发展趋势明显，住宅区门店占比超9成;全天候营业模式成为各类标杆便利店发展新方向，其中加油站型便利店标杆门店均为24小时营业。

2023年，单日营收在15,000元以上的标杆门店中，社区型便利店占比近3成，在四类便利店中占比最高，加油型便利店则有64.3%门店单日营收在1万元以上，鲜食品类则是社区型便利店和商务型便利店营业收入的主要贡献。

后疫情全面复苏时代下，便利店市场回归零售本质，进入到精耕细作、保存量、扩增量的激烈竞争阶段。

在优化存量市场中，企业敏锐洞察消费者需求分化、积极寻求渠道边界突破、智能决策赋能供应链转型及组织变革的升级中控掘细分增量以实现可持续的内生增长。

商品、渠道、企业运营以及组织四大效能提升逐渐成为驱动便利店行业高质量发展的重要推手，助力企业提质增效。

直击消费者心智

敏锐洞察消费者心智，不断创新突破，实现品类多元化矩阵化发展，产品结构优化逐步带动盈利能力提升。

全渠道运营

构建个性化全渠道打法，利用线上流量引导成实体门店营销，实现便利店门店转化率的提升。

供应链高效

便利店加速数字化转型，通过建立安全、稳定的供应链赋能便利店企业高效运营。

组织提效

利用组织结构优化、工作流程优化、跨部门横向协同力优化、人才队伍能力优化，实现推进便利店企业的提质增效。