
改革开放之后,中国本土饮料与美国两乐展开殊死搏杀,期间曾发生“水淹七军”的惨案。然而很多人不知道的是,中日饮料之间也已暗战30多年。
纵观日本饮料在华发展史,大概可划分为三个阶段:从上世纪80年代到90年代初,是潜入期;从上世纪90年代到2016年,是蛰伏期;从2016年至今,是爆发期。前两个阶段,中日饮料的竞争波澜不惊;2016年后,随着国人健康观念的觉醒,无糖茶、电解质水等品类开始爆红,日本饮料经过多年蛰伏后终于迎来爆发。
然而,日本人的惊喜没能持续太久。那些曾被奉为“顶流”的日本饮料,如今在中国市场已经开始卖不动了。
作为最早布局无糖茶赛道的品牌之一,三得利无疑“吃”到了无糖茶市场爆发的的品类福利。
曾几何时,三得利和东方树叶并肩而立,被视为中国无糖茶江湖的“双雄”。不过在赢家通吃的时代,老二并不好当。尼尔森数据显示,2023年东方树叶年增长100%以上,近三年复合增长超90%。按此速度,东方树叶或将在2026年成为农夫山泉又一超200亿大单品。相比之下,三得利在2024年不仅没能更进一步,反而遭遇市场份额的“腰斩”。

前不久,线下零售监测公司马上赢品牌CT披露了“2024年无糖茶市场份额数据”,其中三得利的市场份额从21.12%降至12.04%。虽然仍处于第二名的位置,但是与第一名东方树叶69.50%的市场占比已不可同日而语。不仅如此,身前的东方树叶“遥不可及”,身后的康师傅和果子熟了却在日益迫近。

2024年上半年无糖茶市场份额增速数据来源:马上赢品牌CT
更让人担心的,还有今年三得利“店均卖力”的下滑。所谓“店均卖力”,马上赢是这样定义的:在样本门店中,店均卖力=品牌总销售额/品牌在售门店数。根据马上赢的监测,与去年同期相比,2024年4月1日—6月23日,三得利在无糖即饮茶类目中的“店均卖力”下降了37.1%,同期的东方树叶则增长了18.3%。
与三得利同病相怜的,当属“小红瓶”养乐多。
2002年进入中国以来,养乐多日均销量从5.9万瓶飙升到2020财年760.9万瓶,成为乳酸菌市场的超级大单品。不过,在“肠道健康”概念被反复提及甚至更加火热的当下,养乐多在中国的销量却不增反降。数据显示,截至2023年9月,养乐多在中国市场的日销售量已同比下降23%至253万瓶。

为了扭转颓势,一向“佛系”的养乐多再也坐不住了:2023年初,在中国全境销售的2款乳酸菌饮料分别提价8.7%-14.3%不等,但涨价收效甚微;2024年,养乐多又破天荒地加速推新,先后推出500亿低糖“小金瓶”、首个水果(蜜桃)味新品,甚至还将国内各省份特色景点印在了瓶身包装上。无奈的是,理想看似很丰满,现实依然很骨感。

据日本经济新闻报道,面对销量下滑今年养乐多上海子公司已裁员800人,占总人数20%左右。
相比三得利和养乐多,宝矿力水特在中国的情况要好一些,但它面临的市场挑战和竞争对手却更多。

据悉,宝矿力水特诞生于1980年的日本,进入中国市场虽然已经超过20年,但在过去很长一段时间表现始终不温不火。直到2022年12月,电解质水完成了一次急速的市场教育,也迎来了需求的大幅增加,让外星人电解质水和宝矿力水特等出现销量井喷。尤其是外星人电解质水,在2022年以47%的市场份额位居第一,打破了宝矿力等巨头多年的强势地位。2023年,外星人电解质水年度销售额更是超过35亿,相较2022年的12.7亿增长近三倍。

对于宝矿力水特来说,如今挑战不仅来自强大的外星人,还有越来越多的实力选手:东鹏饮料2023年推出的电解质饮料“补水啦”,从最初的日动销5万箱,到2024上半年飙升至日动销12万箱,全年有望突破10亿大关;统一旗下的海之言,也借助电解质概念的“回春”,其强势增长在财报中被点名表扬;此外,农夫山泉旗下的尖叫以及达能,同样让人不可小觑……

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日本饮料在中国的现状,用一句话可以形容:卷又卷不赢,躺又躺不平。那么,问题来了:为什么这些“顶流”日本饮料品牌,在中国市场卖不动了呢?原因或与以下三点有关。
一是缺少变化。说得好听一点,日本饮料信奉“长期主义”;说得难听一点,日本饮料“不知变通”。三得利一个茶广告,拍了整整27年;1935年创办的养乐多,87年只生产一款单品。日本饮料巨头的这种做法,与国产品牌快节奏的产品迭代、地毯式轰炸的营销相比,多少显得有些笨拙、呆板,而中国消费者也是非常“喜新厌旧”的。
二是国货崛起。如今这届年轻人,民族自信心高涨,对所谓的国外品牌并不十分感冒。而且,以上这些日本“顶流”饮料,都可以在国货产品中找到更好的选择:不喝三得利,有更好的东方树叶;不喝宝矿力水特,有更好的外星人。再加上“核废水排放”等负面事件,让国人对日本品牌更无好感。
三是时代趋势。不光是日本饮料在中国不行了,几乎所有日本制造在中国都不行了。日本电器、日本汽车、日本化妆品、日本影视剧……如今都纷纷败退中国市场,这是时代的大趋势,饮料行业同样也很难避免。