统一再战即饮咖啡市场新推1L装咖啡，定价约10元/瓶

在快速消费品市场中，统一企业再次展现了其强大的创新能力和敏锐的市场洞察力。日前，其正式推出全新的咖啡产品——随行的咖啡馆浓咖啡饮料。

据悉，该款咖啡新品选用了优质阿拉比卡咖啡豆。作为世界三大咖啡品种之一，阿拉比卡以其独特的风味和细腻的口感著称。产品主打“0糖 0脂 0香精 0速溶粉”的卖点，特别是无速溶粉的设计，避免了传统咖啡可能带来的粉质感。在当下全民健康意识日益增强的背景下，这款无糖黑咖啡无疑满足了消费者对于低热量、无负担饮品的迫切需求。

目前，该款新品包装规格为1L/6瓶（箱），活动价格61.6元，性价比非常高。

近五年，统一死磕即饮咖啡市场

实际上，统一企业近年来一直没有放弃在即饮咖啡领域的创新。而2019年，是一个关键截点。

从2019年开始，统一企业有意加快了对即饮咖啡市场的布局。无论是对经典产品雅哈意式醇香系列的包装升级、口味推新，还是推出旋盖铝罐装的天价“缦雅Manya”咖啡，亦或是将风靡台湾市场的“左岸咖啡馆”带到内地市场，都表现出统一企业对布局即饮咖啡市场的决心，无论是常温市场还是冷藏市场。

比如，“缦雅Manya”咖啡，定价为19.8元/瓶，主要锁定便利店渠道销售。

再比如，“左岸咖啡馆”更是特选新鲜生牛乳进行制作，21天新鲜短保。据了解，“左岸咖啡馆”已热销台湾市场二十余年。

罗智先判断：咖啡会变成非常大的类别

之所以统一企业多年来死磕即饮咖啡，关键在于罗智先对于咖啡市场的看好。其曾表示：咖啡会变成非常大的类别，这个市场相当值得期待。

而事实也证明罗智先的判断是正确的。据头豹研究院发布的《2022中国即饮咖啡行业概览》中的数据显示，2021年中国即饮咖啡市场规模约为96.4亿元，预计2026年将达到204.1亿元。虽然即饮咖啡在中国发展较晚，但已经成为包装软饮料行业近几年增速最快的品类之一，其中雀巢在2022年以51%的市场份额位居第一。

2024年，雀巢集团在其上半年的财报中更是透露，其咖啡业务实现了中个位数的增长，成为集团有机增长的最大贡献者。

罗智先认为，“做自己”是统一在大陆市场25年来最宝贵的经验和教训。统一想做一家不一样的公司，并且集团的财务能力有条件支持统一走向这条路。“这条路比较孤寂，但我相信回报也会很精彩。”无疑，今年上半年统一饮品的百亿佳绩就是对统一“做自己”的回报。

但不可否认的是，统一企业近年来在咖啡业务上的增长并不如行业预期。在食品板看来，即饮咖啡区别于其他传统饮料，对于品牌专业度的要求更高。无论是多年专注咖啡的雀巢，还是近年来成长较快的贝纳颂，消费者的“专业”认知至关重要。对此，统一企业发力明显不足。