去年卖了10亿，今年冲击15亿目标的麻辣王子，又在搞事情了。
近日，仅仅是在成都东湖公园地铁站里，所有的站内广告屏被麻辣王子实施了全面覆盖，气场逼人，一副熹妃回宫的压迫感。
广告词上那句：“辣条一出生就不是甜的，而是正宗麻辣”，像在宣战，更像是想借卫龙在消费者心中已经刻下的品牌心智，刻画麻辣王子的心智：正宗辣条，就吃麻辣王子。
麻辣王子创始人张玉东曾表示自己的心愿是把辣条做成“东方巧克力”，目前这个进度条又刷到多少了呢？
据公开信息，麻辣王子在2023年仅凭辣条产品就取得了10.92亿元的销售额，并雄心勃勃地设定了2024年达到15亿元销售额的目标。
该品牌的核心理念是“专注于麻辣口味，深化消费者认知”，其创始人张玉东强调，这正是麻辣王子在市场竞争中的独特优势。
正因如此，麻辣王子至今仅推出一款主打产品——麻辣味辣条，且仅提供微麻微辣和很麻很辣两种口味。张玉东明确表示，麻辣王子将坚守这一大单品，不断在正宗麻辣辣条的风味上精益求精，致力于提升产品口碑和消费者体验。
在营销策略上，麻辣王子自进入电商平台以来，始终坚持“不打折、不促销”的原则，无论线上线下，价格始终保持一致。
在市场拓展层面，麻辣王子展现出了全方位的活力和大手笔的投入。
在产品创新方面，他们推出了2024年端午限定“香菜辣条粽子礼盒”，巧妙融合了香菜、辣条与糯米，拓宽了消费场景。
同时，加强了与消费者的线下互动，如举办南昌、武汉等地的粉丝见面会，开展麻辣相亲会，探索酒宴伴手礼等新的市场机会；并邀请电竞战队iG成员参与工厂活动，借助电竞扩大品牌影响力，还在长沙、成都等地展出“辣条博物馆”，全方位展示生产技术，提升品牌形象。
在社交媒体营销上，麻辣王子同样表现出色。其老板之子张子龙担任抖音部经理，亲自运营直播间、对接达人，并策划了一系列创意活动，如现场制作辣条、辣条时装盛宴、厂长直播洗头等，不断制造话题热点。此外，超长辣条还成为了接亲、整蛊、团建等场合的热门道具，极大地提升了麻辣王子的品牌知名度。
正如周黑鸭成为卤味的代名词，老干妈象征辣酱领域，卫龙美味通过数十年深耕辣条产业，也成功实现了“品牌即品类”的地位。
据弗若斯特沙利文数据显示，2021年按零售额计算，卫龙在中国辣味休闲食品市场中占据6.2%的份额，位居榜首，其市场份额甚至超过了第二至第五名企业的总和。
不过，从市场数据来看，卫龙辣条所在的调味面制品业务近年来却呈现出下滑趋势。财报显示，2021年至2023年，卫龙的调味面制品营收分别为29.18亿元、27.19亿元、25.49亿元，且营收占比也在逐年下降。到了2024年上半年，这一占比更是降至46.1%，不再占据公司的主导地位。
面对这一挑战，卫龙开始积极拓展产品线，推出了包括“脆火火”辣脆片、“小魔女”魔芋素毛肚等多种休闲食品，将自己定位为综合性的辣味休闲食品品牌，以吸引更广泛的消费者群体。
图据网络
相比之下，麻辣王子则展现出了强劲的增长势头。2023年，仅凭一款单品就实现了年销售额超10亿的佳绩，在麻辣味辣条这一细分领域中占据了57.9%的市场份额，成为该领域的佼佼者。其近三年销售额复合增长率高达112%，远超行业平均水平，展现出强大的市场竞争力和发展潜力。
从目前的辣条市场格局来看，卫龙的辣条销量似乎已陷入平台期，而麻辣王子则处于上升期，后发制人。不过，麻辣王子过去主要聚焦于线下渠道，近年来才开始大力拓展线上渠道，目前线上渠道销售占比已超过20%。
而卫龙则凭借多年的市场积累和品牌优势，建立了较为完善的全国性经销网络，与近2000家线下经销商合作，覆盖了全国重点的购物商场、商超及连锁便利店等终端门店。在线上渠道方面，卫龙也积极布局各大电商平台，与线下渠道形成互补，实现了线上线下的全渠道覆盖。
从这个角度来看，麻辣王子在整体渠道覆盖范围和深度上仍与卫龙存在一定的差距。
根据尼尔森2023年发布的《辣条行业研究报告》，当年辣条线下零售销量达到了11万吨，整个辣条产业已壮大为产值超过600亿元的大产业。而艾媒咨询2024年的报告则揭示，2022年中国辣条食品市场规模已达到517亿元，并预测到2026年将增长至927亿元。
辣条市场不仅由卫龙和麻辣王子等领军企业主导，还吸引了众多其他参与者。
例如，三只松鼠、良品铺子等凭借自身的品牌影响力和渠道优势，将辣条纳入其产品系列，以满足消费者对辣味休闲食品的需求。
同时，飞旺、君仔等品牌则在地方市场拥有稳固的地位和忠实的消费者群体，通过不断提升产品质量和口味，进一步巩固了它们在区域市场的份额。
再从整个产业的角度来看，辣条行业已经迎来了新的国家标准《调味面制品》QB/T5729-2022，该标准自2022年10月1日起正式实施。新标准减少了调味面制品中的食品添加剂种类和数量，并降低了产品的盐和油含量。
行业人士认为，新标准有望提高行业参与者的进入壁垒，辣条企业们未来将在产品健康化、品质化、高端化等方向展开新一轮竞争。在新一轮的竞争者你认为卫龙和麻辣王子，谁会赢得更多的市场呢，欢迎留言区讨论。