2023年，中国矿泉水市场销售额实现了53%的增长，显著高于天然水和纯净水的37%与33%的增长率。这也吸引了众多饮用水品牌开始布局矿泉水赛道，掀起了2024年矿泉水赛道的火热竞争。

作为连续14年蝉联天然矿泉水销量第一的品牌（数据来源：欧睿咨询），百岁山却一直一如既往的保持其“水中贵族”的格调。不仅极少掀起品牌舆论和争端，其创始人周敬良更是非常低调，很少出现在大众视野中。

作为“3元水”的开创者，周敬良被行业内公认为“中国包装水之父”。他创造的百岁山品牌，因为独特的瓶体外形，被广大消费者所熟知。但百岁山品牌的成功不只是因为包装，周敬良本人也并不是一个喜欢“包装”的人。

景田（深圳）食品饮料集团董事长 周敬良

从怡宝到百岁山

包装水的进化论

1984年，中国龙环（蛇口）有限公司（以下简称“龙环公司”）在深圳蛇口工业区正式成立，周敬良是这家公司的第一位总经理。由于公司的主要投资者之一是贵阳刺梨产品开发公司，受其影响周敬良所在公司的主要进行碳酸饮料的生产，其主营产品也是贵州特色饮品刺梨汁。

在怡宝的牛刀初试成功之后，周敬良在1992年毅然选择下海，自立门户在深圳创立了景田（深圳）食品饮料集团有限公司（以下简称“景田”）。周敬良影响后世包装水的许多创意性设计，也从这一阶段开始出现。

比如将包装水的铝盖换成塑料盖，不仅解决了铝瓶盖开启时易划伤手的隐患，还使瓶盖更加轻便、密封性更好。周敬良还对水瓶的外形进行了设计，使其更易于抓握，创造出为现在大部分瓶装水所沿用的瓶型。

白手起家的周敬良，凭借着独一无二的创造力与行动力，成为了中国包装水产品的开创者，被业内称为“中国包装水之父”。但在当时，国内包装水市场不断发展，许多包装水品牌也迅速崛起。

1996年，娃哈哈在东北市场异军突起快速占领市场，农夫山泉也在这一年正式成立。之后数年，乐百氏纯净水、可口可乐冰露也迅速杀入市场。2000年农夫山泉掀起了天然水与纯净水之战，2003年康师傅又引领起矿物质水的热潮，为此周敬良也要做出应对与转变。

在2001年纯净水销量正佳之时，周敬良就注意到了矿泉水这一品类的发展潜力。经过三年的筹备，景田在2004年正式推出百岁山矿泉水，百岁山这一品牌问世。周敬良与百岁山的高端水之路，也由此正式启航。

爱运动的“水中贵族”

开启高端水时代

自百岁山产品建立之初，就一直标榜“水中贵族”的产品定位。在2004年，国内的瓶装水市场产品价格为1~2元，而百岁山则是通过3元的差异化定价成功切入市场。也正是因为此，周敬良开始着力打造百岁山品牌“水中贵族”的形象。

从怡宝时期，周敬良就已经展现出了对优雅、高贵文化的追求。周敬良亲自为怡宝取了一个法文名字“Cestbon”，意为“That is good（美好的）”。

这一风格体现在百岁山品牌上，就是其与众不同的产品打造和品牌文化。其瓶型采用异于其他产品的“一字肩”瓶口与四条流线沟槽贯穿的竖直瓶身，瓶体也更加厚重，在营造出高端感觉的同时，也让消费者印象深刻。

通过与各类高端运动赛事的合作，百岁山进一步稳固了“水中贵族”的高端形象。从2011年开始，百岁山就坐上了国内天然矿泉水销量第一的宝座，并且延续至今。2023年，百岁山母公司景田以132亿元的年销售额占据了6.1%的市场份额，在国内包装饮用水品牌中排名第三。

高端矿泉水与低调人生

通过高端矿泉水这一独特的市场占位，景田成功与农夫山泉、华润饮料、娃哈哈、康师傅等品牌同台竞争。但相比于其他品牌创始人铺天盖地的媒体宣传和舆论曝光，周敬良显得极为低调。

这位在行业内屡次掀起波澜的“中国包装水之父”，似乎从来不喜欢包装自己。他极少在公共场合公开发表言论，也从未著书立说。

在2019年海南商会活动上的一次致辞中，周敬良表示：自己本来担心百岁山为活动冠名会影响到品牌的高端调性，但思虑一番之后又欣然同意，因为百岁山从来都不是一个忘本的品牌。