从百亿“信誉楼”到千亿“山姆”,被于东来点赞的4家商超牛在哪?

食品 2024-12-15 07:20 
摘要:

文章探讨了于东来点赞的四家零售商超,分别是胖东来、信誉楼、山姆和Costco开市客,分析了它们的发展历程、商业模式和市场表现,指出这些商超在零售行业中的领先地位。

前不久,于东来炮轰零售行业,却唯独排除了包括胖东来在内的四家零售商超。今天,我们就来看看,被于东来点赞的这四家零售商超到底有多牛?

于东来点赞自家商超:

将破150亿,中国商超界的天花板

事实上,对于胖东来,已经无需多言。而于东来点赞自家超市,更非王婆卖瓜。

作为零售界的“天花板”,胖东来从20多年前一个街边烟酒店,发展成为中国商超界的天花板。最新数据显示,截至11月26日,本年度胖东来集团累计销售(许昌、新乡两地)已达146.38亿元,本月累计销售(许昌、新乡两地)达11.94亿元。全年销售收入突破150亿不成问题。

胖东来已经是超市行业中的另类,年销售46亿元(超市板块),成功制造了谁也学不会的零售大IP。而在这之前的十多年间,于东来带领着胖东来持续不断坚持零售最初的做法——注重细节管理、商品品质和客户服务等,于东来在所著的《美好之路》一书中说,零售的核心价值是商品,商品好才能让顾客满意,而顾客满意度的80%来自商品。

于东来点赞商超之信誉楼:

以信誉为立身,河北人自己的“胖东来”

被于东来点赞后,有网友评论成,这个广告至少10个亿,换言之,一句话让信誉楼的知名度飙升。

事实上,素有“河北胖东来”之称的信誉楼名气虽没有胖东来名气大,但河北人对于信誉楼的忠诚度和满意度,并不比胖东来低,其在河北人心中担得起“良心超市”。

早在1996年,创始人张洪瑞在一次内部活动中提到:“当顾客走来时,你就当成是你的亲人、同学、朋友来了,把顾客当亲友一样去接待,并让我们同顾客的关系越来越亲、越来越近。”从此,“视客为友”成为信誉楼的核心服务理念,并坚持了40年。

从商业模式上来看,信誉楼与胖东来有诸多相似之处,对顾客:坚持以信为本,设身处地为顾客;售后工作精益求精,为顾客提供满意的解决方案。对员工:坚持以人为本。员工的收入不与经营业绩挂钩,取而代之的是关注关爱和成就员工……

作为一家以信誉为立身之本的商场,在中国连锁经营协会(CCFA)公布“2023年中国连锁TOP100”中,信誉楼2023年销售规模总计236.27亿元,另据“2023中国超市TOP100”显示,信誉楼超市2023年销售70亿元,并首次跻身“中国超市20强”。

于东来点赞商超之山姆:

会员店界的扛把子,2024年在华销售或破千亿

今年,山姆的热度不亚于胖东来。

作为会员超市的典型商超,山姆凭借自营的爆款单品,打爆整个行业。据了解,截至目前山姆拥有的自营品类覆盖酒类、果汁、休闲零食、烘焙产品等多个品类,瑞士卷、麻薯、芥末味夏威夷果、小青柠汁等无一不是大家抢购的爆款。

有业内人士称,截止2024年11月中,山姆会员店2024年的销售额已达到906亿元。如果去除全球购业务,山姆中国销售在850亿元左右,超过去年全年销售。在会员数方面,山姆达到了860万左右。如今,距离2024年结束还有十几天,按山姆目前的销售情况来看全年营收可能会在千亿左右。会员数方面,2024年,山姆有可能会实现近900万左右的表现。

另据中国连锁经营协会(CCFA)发布“2023年中国超市TOP100”显示,沃尔玛(中国)旗下的山姆和沃尔玛2023年实现销售1202亿元,居超市TOP100首位。这也是排名前10的超市中,唯一一家实现零售额正增长的企业。

山姆在中国的业绩一路狂飙,其高层喜悦的表示:在中国做生意太容易了,只要不卖假货就行。这让人听起来多少有些讽刺。

点赞商超之Costco开市客

全球采购能力超强,沃尔玛视为“唯一”对手

相较于山姆的广为人知,Costco开市客相较则低调很多。

作为全球第二大零售品牌,Costco也是一家连锁会员制仓储量贩店,年销售额接近1300亿美元,被沃尔玛视为“唯一”竞争对手。

2019年8月27日,Costco在大陆的第一家门店在上海开业,开业仅仅5小时,因人流过大而暂停营业,可谓“一战封神”,并且引发了行业对于零售模式的集中热议。截至目前,Costco开市客已经在上海、苏州、宁波、杭州、深圳和南京开出7家门店。据中国连锁经营协会发布的2023年《中国连锁TOP100》榜单中,Costco凭借当时仅有的5家门店,以55亿销售规模位列第72名。

开市客的绝对优势是“全球采购能力”。因为采购量大,因此拥有议价权和掌控资源渠道的能力。这意味着开市客可以在全球范围内找到超高品质的生产商,并以极低的价格进行采购。

不过,开市客在中国市场开局强势,但这两年没有了当初的主角光环。从会员店最重要的续卡率来说,开市客美国的续卡率高达90%,而在上海,根据对开市客会员的抽样调查,其续卡率应该不到60%。尽管在中国市场高开低走,也不可能否认其成功的商业模式。

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