2024 年，食品行业步入了一个全新的发展阶段，市场环境瞬息万变，消费者需求日益多样化且不断升级。在这个充满挑战与机遇的时代，企业都在全力以赴地寻求突破与创新，以适应行业的快速变革，在激烈的市场竞争中抢占一席之地。
创新已成为企业生存与发展的关键驱动力，推动着企业不断探索新的产品理念、生产工艺、营销模式以及品牌建设路径。
“溯光·2024第三届食品行业创新百味榜”于12月11日在成都·首座万豪酒店隆重举行！重新定义产品、渠道和品牌的创新之光，让好产品、好渠道被看见，让新增长的机会被实践。
活动中，四川品品食品有限公司的品品冷吃千层肚上榜“2024食品行业年度超级单品榜”榜单。
在行业人士看来，这一殊荣不仅是对品品食品在产品创新与品质管理方面的高度认可，更是其在冷吃赛道深度挖掘潜力、精准洞察消费趋势的有力见证。
与此同时，我们通过采访企业得知，这款冷吃千层肚已经成为品品公司实至名归的第二大单品，也帮助品品公司顺利打造出了第二增长曲线。
第一食品资讯认为，品品冷吃千层肚的创新主要体现在以下几个方面。
敏锐捕捉市场空白：在冷吃千层肚网络热度高但缺乏有力供应链品牌时，品品迅速行动，利用自身在肉类制品领域的研发、技术、制造能力及强大供应链优势，成功推出该产品。
产品多样化：推出以千层肚为核心的多种冷吃多拼产品，如千层肚 + 贡菜（双拼）、千层肚 + 鸭肠 + 裙带菜 + 贡菜（四拼）、千层肚 + 鸡爪 + 贡菜（三拼）等，通过不同的肉包、菜包及专用料包组合，满足消费者多样化口味需求。
满足多元需求：持续进行研发测试，基于用户反馈进行产品共创，以满足消费者在不同场景、不同时段的多元化需求。
适应消费趋势：冷吃千层肚属于短保产品，无防腐剂，满足现代消费者对健康食品的追求。
营销策略创新：随着抖音电商崛起，品品积极布局线上市场，在 618 期间对直播间的引流话术、产品矩阵及促销政策等方面进行调整，并开了第二个官方品牌直播间，后台积累的用户标签也愈发精准。
此次上榜 “2024 食品行业年度超级单品榜”，无疑为品品食品的发展注入了强劲动力。展望未来，品品食品将继续加大创新投入，深入挖掘冷吃赛道及即食餐桌菜等其他食品领域的潜力，持续推出更多符合市场需求的创新产品。
同时，品品也将借助数字化营销手段，进一步提升品牌影响力，拓展销售渠道，加强与消费者的互动沟通，以创新驱动企业持续发展，为食品行业的创新发展贡献更多力量。