十家券商观春节:市场基本符合预期,厂商心态更务实

酒类 2025-02-14 11:25 
摘要:

2025年春节期间,白酒市场动销符合预期,高端酒价格稳定,次高端酒下滑,宴席消费场景景气,品牌表现分化,厂商去库存、促开瓶、保盈利,市场心态务实。

“百节年为首,四季春为先”。春节酒类市场的表现,对研判全年酒业趋势具有重要意义。

近期,综合方正/国金/华创/华鑫/平安/中油/东海/天风/信达/申港等十家券商机构发布的春节酒类消费研报来看,今年春节白酒动销基本符合预期,环比去年中秋改善;库存消化明显,厂商心态保持平稳、讲求务实举措。

透过春节酒市表现,2025年白酒行业将呈现哪些确定性方向?这些将为厂商提供怎样的价值参考?

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市场弱需求下,动销表现符合预期

一直以来,春节被视为传统消费旺季,也是酒类动销的黄金时间。然而,在宏观经济承压、消费需求疲弱的大背景下,春节的消费表现也在剧烈变化。

对于广大厂商而言,大家感受到市场的需求平淡与竞争加剧,主动调低了对于2025年春节动销的心理预期。

在此基础上,结合渠道反馈来看,2025年春节白酒终端表现整体符合预期,动销环比2024年中秋、国庆有所改善,终端产品的动销窗口期进一步缩短,消费者用酒的品牌集中化趋势愈加明显,市场的量价博弈持续加剧。

对此,平安证券分析认为,春节白酒消费整体偏刚性,2025年春节动销虽仍有压力但实现了平稳过渡,优于此前悲观预期;国金证券指出,春节动销基本符合预期,动销略受环境扰动,局部区域、价位和品牌有结构性优势,行业景气度下行趋缓。

量价表现上,白酒价格整体承压,价格带延续分化。具体来看:一是100-300元大众价位,由于春节期间人员返乡、走亲访友及家庭消费等因素,产品价格表现相对坚挺,走量较为平稳,比如河南、安徽等区域略有增长。

二是高端酒整体表现平稳。在头部名酒的停货控量等举措下,飞天茅台、第八代五粮液的价格表现稳定,节前略有增长;另外,受礼赠方式多元变化和商务需求偏弱影响,部分高端酒价格震荡下行,从千元价位降至650—750元的价格区间。

三是次高端价位产品由于商务需求不振,消费降级的趋势延续,整体动销下滑比重较大。

方正证券表示,行业整体以价换量,高端酒渠道把控力度强、短期控货挺价成效显现。天风证券也提到,春节过后,众多酒厂主动控货调整,保持量价平衡仍是行业主旋律。

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消费持续分化

全国名酒与区域龙头优势放大

春节白酒消费,愈加注重消费场景和消费氛围。

整体来看,宴席消费场景相对景气,礼赠用酒和商务招待持续承压。申港证券分析,宴席场景在 2025 年的回补有望带动各价位带全国性品牌、地产酒和大众价位的出货。

多家券商调研信息显示,今年春节期间,四川区域宴席场景同比增长明显,安徽县乡市场喜宴表现好于预期,婚喜宴、年夜饭场景显现,走亲访友带动百元价格带单品周转提速。预计宴席需求在五一前后集中体现。

品牌表现上,茅台整体表现稳健,茅台1935价格调整至600-800元价格带,性价比凸显,叠加公司长期的消费者培育见效,市场动销表现亮眼。第八代五粮液优化供应,市场价格回升、终端保持良好动销水平;泸州老窖价盘整体稳定,公司更加注重渠道健康;汾酒强化市场秩序管控,表现稳健;古井贡酒、迎驾贡酒在安徽省内保持良好动销。

此外,今年春节期间,众多品牌加大费用投入力度,更加注重终端消费者的培育。东莞证券指出,酒企通过扫码红包、加大买赠力度、部分产品促销等多种活动推动渠道动销。同时,酒企进一步加强线上线下联动,提高消费者黏性。

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去库存、促开瓶、保盈利

厂商心态更务实

多家券商机构表示,春节期间,酒类企业聚焦消化库存,节前并未强催回款,并辅以控量停货、调减任务目标、强化新渠道拓展和规范线上营销秩序等举措,持续推进量价平衡表现。

方正证券表示,从近期厂商策略来看,酒企对于2025年目标已明确降速务实为主基调。今年1月份以来,第八代五粮液、珍酒珍15、洋河海之蓝及梦之蓝M6+、国缘四开和对开等核心单品陆续停货控制节奏,对渠道利润体系的保护加大,厂商对于价格管控协同方向更为一致。

华创证券指出,今年春节,渠道商家的心态环比中秋、国庆有所好转,叠加库存消化,信心有所修复。特别是部分酒企不过度追求开门红和短期回款指标,经销商的现金流压力有所缓解;终端烟酒店延续低库存运转、谨慎备货,春节出货环比好转,盈利水平有所改善。

今年春节,酒类企业通过持续加大开瓶扫码力度,进一步促进库存消化,改善商家盈利状况。比如,在第八代五粮液量价回升的同时,五粮液1618、39度五粮液等产品动销火热。以从除夕至初五为计算周期,五粮液1618累计开瓶同比增长34%。

相关数据显示,春节期间,五粮液浓香酒公司产品累计开瓶数量同比增长28%,宴席开瓶数量同比增长62%。

郎酒在全国范围持续开展第五代青花郎开盖扫码100%中奖活动,青花郎出货实现较大幅度的稳健增长;同时,红花郎、郎牌郎春节开瓶率稳健双增长。

整体来看,厂家通过去库存、稳价格等务实举措,注重营销渠道改革的灵活性和有效性,并利用数字化等手段,持续强化量价平衡。同时,经销商调整心态,理性看待行业调整和市场降速,通过优化产品组合、强化运营能力,稳步提升利润水平,持续构建厂商关系新生态。

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