根据各省统计局及相关资料，2024年全国牛奶产量超100万吨的TOP10省份中，有8个省产量下降，减产超过140万吨，特别是新疆和黑龙江，同比降幅分别为14.9%和12%；仅甘肃和宁夏增长，甘肃增幅最高超14%；宁夏增6.1%。国家统计局数据显示，2024我国牛奶总产量4079万吨，同比减少2.8%。
2024年全国牛奶产量TOP10省份分别是内蒙古、河北、宁夏、黑龙江、山东、河南、新疆、山西、辽宁和甘肃，合计牛奶产量3372万吨，占全国牛奶总产量的82.7%。
内蒙古稳居全国第一位，产量777万吨，占全国牛奶总产量的19%；河北紧随其后，为560万吨，占13.7%；宁夏跃升至全国第三，为457万吨，占11.2%；黑龙江由上一年第三位降至第四位，为443万吨，占10.9%；山东第五，为314万吨，占7.7%。
2024年全国牛奶产量TOP10省份（单位：万吨）
数据来源：荷斯坦根据国家统计局、各省统计局及相关资料整理
2024全国牛奶产量TOP10省份全部进入100万吨俱乐部，英雄位次局部调整
2024年，牛奶产量Top10省份位次局部调整，宁夏由第四升至第三，黑龙江由第三降至第四；甘肃由上年的第十一位升至第十位，陕西产量下降至100万吨以下，跌出Top10位居第十一位。
其余省份的位次没有变化，内蒙古、河北仍然第一、二；山东、河南、新疆、山西、辽宁依次分别为第五、六、七、八、九位没有变化。
Top省份牛奶产量超过500万吨的有两个，内蒙古和河北，200-500万吨之间的有宁夏、黑龙江、山东、河南四省，100-200万吨的有新疆、山西、辽宁和甘肃四省。
2024年全国TOP10省份牛奶产量及同比增长情况（单位：万吨）
数据来源：荷斯坦根据国家统计局、各省统计局及相关资料整理
全国去产能，8省牛奶产量下降，新疆和黑龙江降幅超10%，甘肃和宁夏仍增长
在全国去产能大环境下，TOP10省份中，有8个省市区的牛奶产量均有不同程度下降，合计牛奶产量比2024年减少140万吨，尤其是新疆和黑龙江同比降幅分别为14.9%和12%，分别比2023年减少牛奶产量35万吨和60万吨。
Top10省份中，西北的两个省区甘肃和宁夏仍然保持了增长，其中甘肃牛奶产量增幅最高，超过14%，增至116万吨，占全国的份额增加了0.5个百分点，Top10省份中产量增加最多是宁夏，增长26万吨，同比增幅为6.1%。
主产省均位于北方，Top10省份牛奶合计3372万吨，占全国总产量83%
我国奶业南北发展不平衡，按秦岭-淮河一线的南北分界线，前十省份的大部分区域均位于北方。
2024年全国牛奶产量Top10省份地区分布
2024年我国牛奶产量主产省份额
数据来源：荷斯坦根据各省统计局及相关资料整理
2024年，Top10省份牛奶产量合计3372万吨，同比下降2.9%，降幅比全国总产量降幅略高0.1个百分点，占全国牛奶产量的份额基本没有变化，占全国4079万吨总产量的82.7%。
来源：荷斯坦杂志
编辑：新乳业
