摘要：中国大健康食品产业生态大会将于2025年3月在成都举办，聚焦大健康食品产业前沿，助力企业成为大健康食代品类冠军。元气森林等品牌推动中式养生饮发展，2024年数据展示了中式养生饮的热销趋势。
近年来，健康消费风潮不可逆转，食品企业纷纷踏上健康转型之路，力求在这片充满机遇与挑战的市场中抢占一席之地。如何打造新食代爆品，抢夺心智占位，并快速高效完成行业占位和渠道布局，成为食品企业探索的重要议题。
为推动大健康食品产业持续高质量发展，华糖云商、食业头条联合品跃营销特发起“共创大健康食代品类冠军——第二届中国大健康食品产业生态大会”，将于2025年3月22日在成都・缇沃丽酒店盛大启幕。本次盛会，汇聚了专家、企业、商业、渠道等全链路资源，聚焦大健康食品产业前沿，为企业搭建起创新发展、合作共赢的优质平台，助力企业成为大健康食代品类冠军。
2024年销售超10亿的元气森林好自在，是中式养生饮如今发展态势的典型缩影，红豆、枸杞、红枣等中式传统养生食材/食品和水结合后，在市场上产生了神奇的化学反应。饮料行业每隔几年就会涌出新的流行品类，从风味气泡水到电解质水到椰子水到无糖茶，显而易见，现在中式养生饮的时代已经到了。这个曾经只有少数品牌在默默耕耘的小众品类，目前已经成为巨头们招兵买马的新阵地，也托举一众品牌实现热销，迎来新的“春天”。
食业头条基于马上赢品牌CT数据（监测范围覆盖大卖场、大超市、小超市、便利店、食杂店五大线下零售业态），整理了2024年2月~2025年1月植物饮料类目下以全年销售额进行排序的“中式养生饮热卖榜TOP50”。需要特别强调的是，该榜单的覆盖范围既包括大家熟悉的药食同源概念，也同时涉及到广义的菊花、大麦等植物系饮料，比如华润怡宝旗下的至本清润系列。
