食品板在走访市场中发现，妙果鲜锋在商超、便利店、零食系统等很多终端渠道都有布局，并获得渠道和消费者的好评，“产品在市场的表现超出预期，增长非常稳定”、“有消费者通过团购渠道一次性购买了880包”、“消费者对这款产品的评价和认可度非常高，认为包装精美，品质口感非常好，性价比很高。”有经销商直言。

据了解，妙果鲜锋隶属于山东晨朗食品有限公司，自成立以来，一直专注于健康果蔬零食品类，今年品牌战略全面升级后，聚焦以品牌为导向，携手经销商深耕市场，这进一步增强了经销商与终端市场对其发展的信心。“我非常坚定地选择妙果鲜锋，这是一款具有长期主义根基的好产品。”河北做KA渠道的张总说道。

究竟是哪些品格让妙果鲜锋在冻干果蔬赛道脱颖而出？带着这样的疑问，食品板深入市场一线，试图揭开其成为经销商价值之选的底层逻辑。

向内而生，打造爆款产品矩阵

“与市面上同类产品相比，妙果鲜锋构建的产品矩阵更具优势，不仅涵盖了丰富的果蔬品类，在规格上也更齐全，这种多层次的产品布局，让我们在终端市场中拥有更强的竞争力。”张总在谈及对产品的感受时还表示，“在卖场中能看到，冻干产品是全年龄段消费者喜欢的一个品类，很多儿童、中青年、老年人都会购买。”

近年来，冻干果蔬凭借天然、低糖、健康的属性，受到消费者青睐，新品也层出不穷。但大部分产品差异化不足，尚未形成具有鲜明辨识度的品牌特色和产品沉淀。

选择一款能动销、有利润的好产品是经销商能否长远发展的关键。妙果鲜锋此次品牌升级后，构建了“FD冻干水果系列”、“VF果蔬脆系列”两大产品矩阵，为经销商打造出符合市场需求的好产品。

其中，FD冻干水果系列包含冻干草莓、冻干苹果、冻干芒果、冻干山楂等产品；VF果蔬脆系列包含秋葵纤蔬脆、香菇纤蔬脆、综合果蔬脆等产品。

“自与晨朗合作以来，其冻干果蔬产品受到了消费者的广泛喜爱。此次晨朗进行品牌升级，拓展了果蔬品类矩阵，还完善了产品规格体系以及包装设计，接下来我们将全力引入定量装新品，挖掘冻干果蔬市场潜力。”上海做全渠道采购的刘总表示。

在产品包装上，妙果鲜锋推出多种规格满足消费者需求。冻干水果分为袋装、杯装、罐装、散装四种规格，果蔬脆分为袋装、罐装、散装三种规格，实现从早餐代餐到下午茶轻食，从家庭到商业渠道的全场景覆盖。

食品板观察到，此次新产品，袋装升级为铝膜包装，产品独立分装，提高了包装的阻隔性与避光性。凭借铝膜材质的耐折特性，还能避免运输过程中因包装变形导致的产品碎裂，让产品能够保持原始酥脆口感与天然新鲜风味。

除了满足消费者对美味的追求，妙果鲜锋还能让消费者吃得有趣。“买回去放到水里，水是酸酸甜甜的，草莓吃起来很软，口感层次丰富。”还有的消费者与酸奶搭配、制作雪花酥等，多样的创新食用方式，进一步拓展了产品的消费场景与趣味性。

值得一提的是，妙果鲜锋散装规格的产品，创新性地打造出卡牌包装，通过包装差异化构建品牌记忆点，食品级透明材质实现原料品质可视化，增加购买信心，为消费者打造 "看得见的新鲜，吃得着的健康" 的零食新选择。

向下扎根，筑牢品质至上价值根基

“妙果鲜锋对产品品质的把控、工厂的规模都是冻干行业中相对领先的企业，在实地考察时，看到其生产流程的规范管理、智能化生产线、品控体系，都远超行业平均水平。”信誉楼采购总监马总提到。

妙果鲜锋通过坚守品质的定力，围绕“好原料、好标准、好工艺”构建起价值体系，成为经销商布局市场、追求长效增长的黄金搭档与首选品牌。

好原料，奠定品质根基。妙果鲜锋构建了严苛的原果筛选体系，严选黄金种植基地的应季鲜果，如越南芒果、山东烟台苹果等。同时，经六重严格筛选后，立即进行鲜果2小时急冻，全程冷链储运，确保鲜果品质。

“妙果鲜锋产品的原材料很优质，比如冻干草莓精选云南核心产区草莓，在同等质量下，维生素C含量是鲜果的五倍；菠萝蜜干选择的是A+级品质的原果。单包在原料、克数、价格等方面相比同类型产品更具优势。”张总提到。

好标准，树立行业标杆。妙果鲜锋在贯彻“天然、健康”的生产理念下，冻干水果全系产品采用“6鲜”标准，集原料领鲜、储运领鲜、工艺领鲜、配料领鲜、口感领鲜、营养领鲜于一体。通过完善的标准形成经销商可讲解、消费者可感知的信任符号。

此外，妙果鲜锋围绕供应链全链路建立起多维度的标准体系。一方面，布局了4座现代化生产基地，总建筑面积达到6万平方米，同时配备40条智能化生产线，依托智能化设备与精益化管理，提升生产效率，实现35吨的日均产能，服务网络覆盖全国市场。

另一方面，建立多维品控体系，引入国际先进的质量管理理念和方法，提升产品的质量管理水平，并且独立建设完整的质量控制体系，实现了对原材料采购、生产加工、成品检测等各个环节的精准管控。

据了解，今年，妙果鲜锋将启动二期工厂基地的建设，新增12条智能化核心产线，为市场供应提供强力支撑。

好工艺，打造差异化优势。妙果鲜锋贯彻“天然、健康”的生产理念，不添加香精、色素、防腐剂。冻干水果和果蔬脆分别采用FD技术和VF技术，锁住原果95%营养成分，富含维生素C和膳食纤维，好吃的同时更营养。

FD冻干水果技术即真空冷冻干燥加工工艺，采用冷冻干燥机的真空冷冻干燥法预先将水果里面的水份冻结，然后在真空的环境下，将水果中被冻结的水份升华，从而得到冷冻干燥的水果。

VF果蔬脆技术即真空低温油浴干燥工艺，在真空条件下，以植物油作为传热媒介，将油温控制80~100°C之间。利用低温油浴的热传导性能和水的蒸发特性，将产品水分和杂质加热蒸发实现脱水处理。保持果蔬的色、香、味、形之外，实现酥脆的口感。

正是凭借对品质的坚守，妙果鲜锋持续深化与经销商的信任纽带，让双方携手前行的步伐坚实有力。

目前，妙果鲜锋深度布局大润发、永辉、信誉楼、北国等商超体系，并与赵一鸣零食、零食很忙、好想来、来优品、爱零食等零食连锁店达成合作。同时，打造线下体验店，通过场景化的打造强化品牌认知，赋能淘宝、天猫、抖音等主流电商平台。

自成立以来，妙果鲜锋持续优化经销服务体系，以长期主义为引领，赋能终端销售，构建起厂商合作的全新范式。

“无论是渠道上架难题，还是产品优化建议，厂家始终极速响应、高效解决，强大的售后支持成为我们坚实的合作后盾，让我们底气十足。”张总在谈及合作初衷时还表示：“我代理初期，产品因包装问题无法进驻KA系统。元旦当天，品牌创始人王振飞先生得知后立即飞抵石家庄，第二天着手协调上架事宜，第三天全新批次产品便顺利到位，雷厉风行的作风令人印象深刻，这也是我坚定信心合作的重要原因。”

马总也表示：“我们和晨朗食品合作了三年，他们健康的经营理念、稳定的品质，与我们的经营理念非常契合，不仅产品销量增长很稳定，厂家在产品的推广提供了有力支撑，后续将持续深化与妙果鲜锋的合作。”

向内而生、向下扎根、向远而行，妙果鲜锋踏实做品质，扎实做市场的品格，或许正是其成为经销商价值之选的答案。未来，妙果鲜锋将继续深耕冻干果蔬领域，与经销商伙伴并肩同行，书写厂商共赢的新篇章。