代理娃哈哈、统一、农夫等近四百个品牌、上万个SKU,金盛德邓晓红如何玩转特渠逆势增长20%?

食品 2025-05-01 09:46 
摘要:

四川金盛德供应链管理连锁有限公司通过专注特通渠道,成功实现业绩增长,成为行业标杆。公司创始人邓晓红以精准战略和精细化运营,带领企业从校园小店成长为特通渠道巨头,并通过高效供应链和五维选品法则,构建了强大的产品矩阵和服务优势。

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在快速消费品行业白热化的竞争格局中,四川金盛德供应链管理连锁有限公司(以下简称 “金盛德”)凭借精准的战略定位与精细化运营,成功实现从区域市场突围,跃升为全国特通渠道领域的标杆服务商。作为企业领航者,邓晓红以卓越的市场研判能力与果敢的决策魄力,带领金盛德在复杂多变的市场环境中连续多年实现超20%的业绩增幅,书写着公司发展的传奇篇章。

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从校园小店到特通巨头,战略抉择铸就行业地位

1998年,邓晓红敏锐洞察到校园消费市场蕴含的巨大潜力,以校园门口的食品经营部为起点,开启了经销之路。2000年,在传统渠道增速趋缓、竞争愈发激烈的背景下,邓晓红果断制定 “专注特通渠道” 的核心发展战略,这一前瞻性决策为企业的长远发展奠定了坚实基础。

为进一步掌控渠道主动权,2015 年,邓晓红创立自有品牌 “大蕃小宸”,开启直营连锁布局;随后打造 “拾多” 烟酒行,专业经营烟草、白酒、红酒、啤酒、饮料等产品。目前,“大蕃小宸” 便利店与 “拾多” 烟酒行超过百家门店,主要布局在部队、工厂、学校等特通渠道周边,以及高档社区、CBD 商圈。

凭借零售网络的不断扩张,金盛德特通渠道版图持续拓展,业务目前已覆盖四川、重庆、西藏、陕西、青海、甘肃、宁夏、新疆 8 个省级行政区,并逐步融入学校、医院、部队、监狱、工厂、交通枢纽等特通消费场景,成为业内颇具影响力的 “专业快消品特通渠道服务商”。今年,金盛德连锁零售版图又有新布局,军营超市盛大开业,目前已开了十多家。

这些细分市场迸发出了巨大的商业价值。2020年初,新冠疫情的爆发给快消品行业带来沉重打击,然而特通渠道中的产品销量却迎来爆发式增长。邓晓红迅速反应,推出 “场景化产品包” 策略:针对高校学生群体,整合即食食品组合,满足其学习生活中的便捷饮食需求;为医院患者与医护人员,提供健康饮品,契合特殊人群诉求;针对企业劳保采购,提供涵盖日用品、办公用品等品类的一站式解决方案,有效降低企业采购成本与时间成本。

特通渠道的快速发展,离不开金盛德对于供应链体系建设的重视。创业初期,金盛德便将供应链体系建设视为核心竞争力。2017年开始,邓晓红着手投资自建30万立方现代化高位仓储,并引入国内先进的麦得邻智能化仓配系统。同时,金盛德日配项目部组建自有冷链车队,能够实现24小时全城配送服务。高效的仓储物流体系,为金盛德在特通渠道竞争中构筑起坚实的壁垒。

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五维选品法则,构建特通渠道产品矩阵

在特通渠道的竞争中,选品是决定企业成败的关键要素。金盛德经过多年市场深耕与经验沉淀,形成一套独特且高效的选品体系,从健康性、颜值、口感、效率、厂商协同五个维度,精心构建特通产品矩阵,为持续增长提供有力支撑。

邓晓红详细阐释了五维选品法则:“特渠选品首先聚焦健康属性,严格筛选配料表纯净的产品,如无糖茶、NFC果汁等。其次关注产品颜值,包装设计需契合年轻消费群体审美偏好,例如东方树叶凭借国风包装,在校园渠道年增长率实现翻倍。第三重视产品口感,只有具备良好口感的产品才能实现长期稳定发展。第四考量下浮率与毛利率,针对部队、监狱、学校等大型特通渠道,需充分考虑承包费用对下浮率的影响,并对标大型超市及京东旗舰店价格,确保终端盈利空间。最后坚持长期主义合作理念,优先选择具备持续市场推广能力的厂商,摒弃‘一锤子买卖’,通过联合开展活动、促销、地推等方式,共同培育品牌。以果子熟了为例,在与金盛德合作过程中,针对学校开学季、运动会,部队七一、八一、中秋、春节等重要节点,双方联合开展推广活动,通过趣味性互动游戏提升消费者参与度,有效增强品牌认知度,推动品牌快速发展。”

在五维选品法则指导下,金盛德代理品类涵盖饮料、休闲食品、乳品冲调、方便食品、日化百货、酒水烟草等多个领域,合作品牌包括娃哈哈、统一、好丽友、伊利、蒙牛、心相印、康师傅、白象、国窖等全球近四百个知名品牌,经营SKU数量近万。同时,企业自主研发销售的 “大蕃小宸” 品牌系列产品,进一步丰富产品矩阵。

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践行深度服务方法论,塑造竞争优势

在特通渠道运营过程中,邓晓红深刻认识到,短期利益驱动难以构建稳固的市场地位,唯有秉持长期主义,通过深度服务为客户创造持续价值,方能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

由于金盛德将战略重心聚焦于部队、学校、监狱、医院等体制内大客户群体,其服务逻辑与传统流通渠道存在显著差异。

优先满足客户需求。邓晓红常向团队强调:“做特通业务要优先满足客户需求,提供快消品全套解决方案,再进行经济核算。” 例如,某部队超市提出增加生鲜品类需求时,邓晓红明知该业务可能产生亏损,但仍迅速响应,后续通过稳定各品类厂家的长期合作,保障了企业整体收益。

以优质服务突破圈层壁垒。特通客户群体具有高度封闭性,金盛德通过优质服务,成功打破圈层壁垒。服务好一个单位,便能撬动整个系统的合作机会。例如,金盛德凭借出色的服务,获得某高校后勤采购认可,通过校方推荐,成功中标同区域多所大学的采购项目;部队超市因金盛德规范的供应链体系,被西部战区树立为标杆,带动周边多个军区开展采购合作。

培养年轻消费群体。邓晓红指出,特通渠道是培养忠实消费者的重要阵地。在学校、部队等封闭场景中,年轻消费群体已成为主力。通过在这些场景开展趣味性推广活动,培养年轻人的消费习惯,有助于实现品牌长期渗透。当这些年轻消费者步入社会、组建家庭后,仍可能保持对品牌的忠诚度。

合作拓展零散特通网点。对于网吧、健身房、台球室等小而分散的特通网点,金盛德采取业务员承包铺货模式。在此过程中,特别注重发挥KOL的影响力。例如,通过与某市科技局下属网协会合作,实现对当地网吧市场的全覆盖。

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记者手记

在渠道碎片化趋势日益明显的当下,特通渠道凭借 “抗周期、高粘性” 特性,成为行业增长新蓝海。正如邓晓红所言:“当行业普遍认为特通渠道门槛高、开发难度大时,金盛德26年来始终专注一件事 —— 深度挖掘客户需求,精准优化场景服务。在行业缩量发展阶段,企业的核心价值恰恰隐藏在那些被忽视的细节之中。”

展望未来,金盛德计划进一步拓展全国大型特通渠道市场,深化与厂家在细分领域的合作,通过协同发展,将品牌做深、做透、做精,实现互利共赢的发展局面。

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