魔芋食品凭借其出色的健康属性,成为这场浪潮中的“宠儿”。中研网数据显示,随着健康诉求的持续增长,国内魔芋食品需求不断攀升,预计年市场需求有望超过600亿元。
而在魔芋方便速食领域,阿宽食品精准洞察消费者的健康需求,凭借硬核产品力迅速崛起,成为健康方便食品赛道的超级“黑马”。

倡导健康方便,阿宽食品斩获权威认证
早在2023年,阿宽食品将魔芋极具嚼劲、富含膳食纤维的认知与消费场景更多元的品类,以及国民更喜爱的产品形态进行结合,推出了魔芋凉面、魔芋凉皮。

在2024年,阿宽食品成立魔芋食品垂类品牌魔小饱,打造了以魔芋凉面为核心,凉皮、冷面、荞麦面等多品类发力的魔芋产品矩阵,满足人们对美味追求的同时,兼顾了健康饮食的理念,也契合了当下方便速食赛道健康营养的创新方向。
截至4月底,阿宽魔芋速食系列产品月销已突破2000万,并有望快速迈上月销3000万台阶,累计热销超过3100万袋/碗。

在竞争激烈的抖音平台,阿宽魔芋速食系列在多类目榜单中蝉联TOP1,成为无数消费者的首选。

卓越的市场表现,也赢得了权威机构的高度认可。近日,尚普咨询宣布,阿宽食品获得“魔芋方便速食系列产品全网销量第一”的桂冠。
据悉,阿宽食品2023年推出的魔芋凉面、魔芋凉皮,已经取得魔芋凉面、凉皮速食品类的开创者认证。(相关认证资料经四川省成都市国力公证处公证真实有效)

这一系列认证,不仅夯实了阿宽在魔芋速食品类的市场地位,也反映出消费者对该品牌的高度认可,成为阿宽食品在魔芋速食品类市场地位的有力背书。

创新破局,从原料到包装的“技术革命”
能够获得消费者和权威机构的认可,离不开阿宽食品从食品原料到产品包装的全链条技术革命。
在原料选择上,魔芋面体中特别添加了适量的糯米粉、玉米粉,使得口感更加软糯Q弹。并且还经过18道工艺,实现脱碱0异味,极大地提升了消费者的食用体验。
产品创新也是阿宽的一大亮点。在2023年推出魔芋方便速食产品——魔芋凉面、魔芋凉皮,成为行业开拓者以后,阿宽食品不断丰富产品矩阵,魔小饱品牌旗下的魔芋凉粉、魔芋千层爆肚粉、魔芋荞麦冷面等新品相继问世,进一步满足了消费者多样化的需求。

在口味上,阿宽食品也下足了功夫。在深度研发魔芋0脂低卡工艺的同时,阿宽食品还融合多样特色风味,例如经典的麻辣味,清新的鲜椒味,酸甜可口的番茄味,很好地满足了不同消费者的口味偏好,为消费者解锁轻盈美味的新体验。
为进一步提升消费体验,除了常见的碗装,阿宽食品还将食品级包装袋创新为食品容器,实现了产品免煮免泡、无需自备碗筷的极致方便体验,为消费者提供任意场景下都可用餐的便利。

凭借对魔芋产品的多维创新,阿宽食品从魔芋食品细分品类出发,持续与消费者需求同频,成为消费者喜爱的中式轻食,让注重健康饮食、身材管理以及偏爱方便、快捷、口味的消费者将魔芋速食与魔小饱旗下的魔芋凉面凉皮画上等号,从而形成“魔芋速食=阿宽食品魔小饱”的品牌认知。

“黄金三角”,让品牌与市场同频共振
在“国家喊你减肥”的浪潮下,阿宽魔芋速食系列产品在一众以“低卡、低脂”为核心卖点的产品中,快速引爆市场,核心在于其强大的品牌力、供应链和独有的赋能体系构建的“黄金三角”。
在品牌发展的道路上,阿宽食品不断探索与创新。在小红书、抖音、快手、微博、微信、B站等6大主流媒体矩阵上,阿宽食品官方账号粉丝量超过750万;通过与李佳琦、贾乃亮、小贝饿了、蜜蜂惊喜社等众多知名主播合作,实现了KOL全域种草,百万主播年均播放量超过3.6亿,强大的品牌影响力为旗下产品销售提供了有力支持。

在渠道建设方面,阿宽食品构建了全业务链销售体系。目前,阿宽食品的线下终端网点数量已经超过10万,能够覆盖超过4200多所学校,超过2万家全国或地方性连锁商超,极大地提高了产品的市场覆盖率。阿宽食品还在拼多多、淘宝天猫、京东、抖音等电商平台开设的电商旗舰店,成为阿宽魔芋速食全天候、0距离触达消费者的重要渠道。
同时,阿宽食品的四大自营生产基地均配备了高、精、先检测设备,利用原子吸收光谱仪、液相色谱仪等精密仪器,实现了“原料-半成品-成品”的全过程检测。凭借严格的品控体系,阿宽食品通过了ISO22000、ISO19001、HACCP计划和FSSC22000等权威认证,有效确保了旗下产品的质量稳定、供应及时。

整体上来看,阿宽魔芋速食系列能够获得消费者和权威机构的高度认可,其本质是产品创新、供应链效率与市场需求的高度同频。阿宽食品紧抓健康化发展潮流,利用创新迎合需求,基于供应链打造爆品,成功破解了传统品牌“推新慢、试错高”的困局。
2025年,阿宽食品将以“体重管理”为中心,持续打造细分赛道的领头品牌,以“超级食物”魔芋为原料,持续深耕健康、特色速食赛道,继续书写魔芋品类从“健康食品”到“生活方式”的发展新故事。