康师傅年销284亿，白象或飙至130亿…..方便面四巨头最新亮点解读！

过去几年，康、统、今、白一直位居方便面行业前四，座次未曾发生改变。但近两年，传统方便面巨头竞争极为激烈，曾经的行业四弟依仗新爆品频频出圈的同时，也讲出更多方便面的新故事。在业内人士看来，巨头之间业绩数据的变化，正式打破了“康统争霸”的品牌格局。

围绕于此，食品板特别梳理了方便面四巨头最新的市场数据与亮点，来看看关于他们的市场解读。

康师傅

2024年销284亿，问鼎方便面品类

千亿级方便面市场，康师傅依旧是老大。

2024年，康师傅方便面业务的销售额为284.14亿元，同比下降1.3%，较2023年少卖了3亿多元。从细分类别来看，容器面销售额140.12亿元，同比增长3.7%；高价袋面销售额110.98亿元，同比下滑6.3%；中价袋面销售额28.75亿元，同比下滑3.6%；干脆面及其他销售额4.29亿元，同比下滑1.3%。

尽管康师傅方便面业务正在收缩，但从年销售额上来看，康师傅依旧断层式领先，稳坐方便面冠军宝座。这背后，源于其强大的渠道力，2024年数据显示，公司拥有近7万家经销商、500万网点，在下沉市场覆盖度较高。

值得一提的是，自“魏二代”接班以来，康师傅面品不断推出高质高价的新产品，力图打造“全球最大中式方便食品及饮品集团”。从这两年推新情况来看，康师傅开启了加码高端、非油炸面品市场之路。

白象

高歌猛进、线上称王，2024或冲至130亿

曾经居于康统之后的白象，这两年以高歌猛进的态势，正式打破了“康统争霸”的品牌格局。

根据2024年方便面大会所公布的数据，从2023年销量看来，康师傅以45%的占比雄踞榜首、统一企业以16%的市场占比位列第二。曾经排行老四的白象，则以12%占比跃居第三，大幅拉近了与统一之间的差距。

有白象内部人士透露，2024年白象方便面业绩冲高至130亿左右（备注：此数据源于行业人士透露，仅供参考），已经稳稳反超统一，成为新一任方便面市场的“榜眼”。“白象方便面2024年的高速增长，主要得益于两方面原因：一是香菜面带动线上销量持续爆发，成为全网销售冠军；二是南方省份取得突破，真正打开了全国市场。

正是基于南方省份市场的拓展布局，今年下半年白象河源工厂将迎来投产。据悉，这是白象在华南地区最大的生产基地，项目总投资约11亿元，方便面项目设计12条线，预计生产袋装面2160万箱，桶装面3780万箱。

从2023年开始，凭借小众和猎奇口味的产品，以及一系列高热度的营销话题，白象在线上渠道芝麻开花节节高。毋庸置疑，白象称王的领域，是线上渠道。2023~2024年，白象网上零售持续较快增长，同比增长8.8%。不过，如同其他大多数品类的食品饮料，方便面的线下渠道仍然是绝对战场，白象在线下渠道的短板也常被业内诟病。

统一

年销售额近百亿，优质大单品表现不俗

一直以来，统一专注于品牌价值的提升与“利润为王”的定位，其孵化出多个领跑行业成长的大单品。如：2008年，统一创新推出老坛酸菜牛肉面，单品年销售额达40亿元；几乎同期，定位中高端的汤达人上市，经过连续多年的韧性增长，汤达人也成为统一旗下40亿级的战略单品。

从最新数据来看，2024年统一方便面业务营收98.49亿元，同比增长2.6%。2024年，统一核心产品“统一红烧牛肉面”完成内外全线升级，销量增长显著；“汤达人”16年来首次全面升级，凭借高性价比稳居市场前三，贡献主要增量；统一茄皇增长势头强劲，推出三年来营收复合增速呈现翻倍增长，成为新一轮增长曲线。从全年财报来看，茄皇表现依旧不俗，品牌收益稳步提升。

尽管统一旗下引领行业的王牌产品众多，但经营额增势并不显著。对此，有业内人士对食品板表示，统一的产品线以及运营思路主攻一二线城市，想要取得更大规模的发展，则需要在三四线市场着重发力。

今麦郎

2024双位数增长，“1系列”销量飙增

作为在三四线市场草根起家的方便面巨头，今麦郎被白象反超，退居行业第四。

回溯品牌发展历程，在1992年，范现国成立今麦郎的前身华龙集团，并带领华龙用9年时间占领农村、包围城市，一举卖出80亿包方便面。世纪元年，华龙的广告铺满全国2、3级县市，中低端定位已经形成。

此后，范现国又成立了“今麦郎”品牌进攻城市市场，由此开启企业的创新之路。近些年，今麦郎坚持以品质换市场，坚守非油炸面高地。2023年，今麦郎方便面板块营收63.67亿元，同比下降11.29%。在经历了暂时的下滑之后，2024年今麦郎方便面以两位数增长实现逆袭，旗下“1桶半1袋半”在2024年表现尤为突出，连续数月同比增长20%，2024年7月更是达到24%的增幅。此外，今麦郎板面凭借不俗的市场表现，也成为企业业绩增长的重要引擎。