农夫、盼盼强势入局，东鹏抢占先机！这一陈年原料成行业新爆点？

近日，东方树叶新品“陈皮白茶”刷屏全网，陈皮搭配白茶清新解腻的口感备受好评。今年上半年盼盼、和其正、元气森林等头部品牌纷纷加码，推出多款陈皮风味新品，抢占市场。

值得注意的是，早在七年前，东鹏就有所布局，推出陈皮特饮。2025年，陈皮这一传统药食同源原料，凭借“理气健脾”“消食解腻”的健康属性，成为饮料行业创新焦点。

东方树叶陈皮白茶强势出圈，东鹏早有布局

据介绍，东方树叶陈皮白茶经过三年打磨而成，严选品质白茶，搭配精选陈皮，以现代技艺复现陈皮和白茶的交融。从已经拿到产品的消费者反馈来看：“新品陈皮味浓，口味近似小青柑清新版，很解腻。”

值得关注的是，东鹏早在2018年就推出了陈皮饮品“陈皮特饮”，陈皮特饮中的原料九制陈皮，采用优质的陈年柑橘皮，经过捡皮、浸漂、腌制等九道工序，始成正式产品。

据悉，这款陈皮特饮是东鹏打磨了十年的战略产品，在2018年春糖期间重磅亮相，是“广东岭南特色食品”，深受两广（广东、广西）消费者喜爱。

差异化创新，陈皮火爆中式养生水

此外，陈皮这一原料的创新应用也体现在今年爆火的中式养生水中。今年，中式养生水大火，红豆薏米水成为市面热销的大单品，与此同时，进军养生水赛道的企业也在寻求差异化创新，以抢占市场份额。

今年上半年，元气森林十亿大单品“好自在”养生水推新陈皮山楂水，精选陈皮和山楂传统好食材，经过小火慢煮进行熬制，主打配料表干净，喝一口满嘴清香，酸甜度适中，山楂果酸配合陈皮回甘。

4月29日，盼盼饮料旗下轻养生品牌“神农很忙”推出九制陈皮水。据介绍，新品采用优质的柑橘皮为原料，经多道工序，赋予陈皮独特风味，并且复配山楂、茯苓、甘草、薄荷4种药食同源原料。

春糖期间，露露依托草本基因推出“桂圆姜枣饮”“陈皮乌梅饮”等新品，以“露露草本”系列切入中式养生赛道，通过经典草本配方与现代工艺结合，强化“药食同源”属性。

前不久，达利旗下凉茶品牌和其正也布局养生水，推出甘草陈皮水，不仅拓宽了养生水的口味种类，也为消费者提供了更多样化的选择。

老陈皮焕发新活力，饮料还有哪些创新点

陈皮作为《药食同源》目录上的药材，既具有酸甜生津的特点，还能和红茶、单丛以及其他草本植物或花茶拼配，创造出复合的香气和口感，更重要的是具备健胃消食、理气健脾等多种健康益处，符合健康饮品的趋势。

根据共研产业咨询统计数据显示，2023年中国陈皮茶饮行业市场规模已经15.9亿元；头豹研究院数据显示，预计到2026年中国陈皮茶饮市场规模将达53.2亿元，未来五年的年均复合增长率为35.4%。

在陈皮饮品这一细分赛道，不仅巨头品牌创新应用，更有企业深耕其中。例如，N12是一家专注陈皮饮品的品牌，旗下的陈皮系列饮品均坚持采用正宗广东新会5年陈皮为主要原材料，主打“真材实料”健康自然。目前，共有N12陈皮杭白菊、N12陈皮白茶、N12陈皮大红袍、N12陈皮赤小豆薏米植物饮品等，还原新会陈皮的原汁原味。