中国县域经济作为国民经济的重要组成部分，近年来展现出强劲的发展势头。据相关数据显示，截至2023年，我国县域GDP总量达50万亿元左右，常住人口达7.4亿人，经济总量占全国的38.1%，常住人口占全国的52.5%。这些数字足以表明，县域经济不仅是区域发展的基石，更是高质量发展的支撑。
从常住人口看，县域人口结构呈现出年轻化、城镇化趋势。2023年，县域常住人口城镇化率已超过50%，2000年-2015年，县域年轻人外流现象严重，但近十年由于乡村振兴、县域经济发展以及中心城市逐渐内卷等因素，县域年轻人开始回流，拉动当地经济的同时，为产业发展注入新鲜活力。
近十年来，县域消费特征也发生了翻天覆地的变化，主要体现在以下几个方面：一是消费升级，居民对高品质生活和服务的需求增加，为品质消费和高端消费带来契机；二是电商发展，带动线上消费攀升；三是接纳度提升，随着城乡一体化政策的推进，县域居民的包容度提升，更容易接受新鲜事物。
当中心城市已成竞争的红海，转战拥有巨大潜力的县域市场，是不少行业的“阳谋”，也是酒业的突围之策。从各白酒龙头的县域布局来看，可看出白酒行业对于县域市场志在必得的决心。
5月20日，山西汾酒召开2024年度业绩说明会，会上提到针对长江以南的机会型市场，公司着力完善县级空白市场招商。
五粮液浓香公司提出，计划于2026年覆盖全国超1000个县级市场，通过对县域市场的渗透与掌控，实现县域市场的有效布局。
据和君咨询调研数据，古井贡酒2024年下沉县级市场，实现年销售额6800万元、单品毛利42%的亮眼成绩。
豫酒龙头仰韶酒业明确提出“深耕县级市场，服务县域部门”，通过订货会下沉到县级城市，织密渠道网络。
此外，泸州老窖、剑南春、水井坊也于近年积极布局县域市场，加大资金投入+加强基地市场建设成为常规操作。
根据国家统计局《2024年中国农村统计年鉴》，县域经济的消费结构特征以基础需求为主，服务消费快速崛起，其中食品烟酒支出占比28.5%，超出城市5个百分点，白酒在食品烟酒类支出中占比38%（城市为30%），可见白酒在县域市场具备极大的发展潜力。
县域消费场景持续丰富，以三个类型为主：第一个是传统的“婚宴、宴请、节庆”场景，县域居住人群多以亲戚、朋友聚居为主，宴请的频次与规模通常大于城市，对于传统文化、习俗也更为重视，由此衍生的宴请场景频次自然更高；第二个是新兴的“夜经济”“露营经济”，伴随县域经济的崛起，越来越多的年轻人不再背井离乡，选择留在家乡，撑起了县域市场的年轻人消遣型经济；第三个是国家大力倡导的“旅游经济”，越来越多的产酒大县，开始推进酒旅融合发展，通过定制品酒+旅游新型消费场景，在给与消费者独特的体验的同时，促进了县域经济的发展。
上述县域消费场景，如同三驾马车，为白酒县域市场的着陆奠定了扎实的基础，土地肥沃，木易成林。
从送礼、宴请场景看，100-300元大众盒酒是县域市场消费的主力价格段，自饮场景，50-80元左右光瓶酒受到欢迎，大众化是县域白酒消费的显著特征。
近年来，伴随着品质消费观念的觉醒以及县域经济的发展，成长的消费力促使人们开始消费升级，逐步从低端向中高端转移，宴席用酒固定在200元及以上，商务用酒300-400元/瓶，与城市差距逐渐缩小。
未来的县域市场，与城市的差距越来越小，成熟、完善的价格带和产品矩阵，才能满足需求。
南北方县域市场消费喜爱不同，加之沿海地区与内陆县域市场经济发展程度不一，下沉到不同的市场要做好不同的应对措施。
第一点是因地制宜，根据不同地区的发展程度，重点布局不同价格段的产品，比如沿海地区因为产业的兴旺，商务活动较多，可侧重布局商务白酒产品；
第二点是洞察当地的消费特色，人群结构，注重意见领袖的培育，注重情绪价值的满足；
第三点是善于利用电商、直播等新营销工具，做好私域客户的培养和转化，把握好县域市场的“熟人经济”。
中心城市的存量厮杀，倒逼酒企到下沉市场找增量，县域市场巨大的白酒蛋糕，即将开始分配。
文 | 大家酒评内容中心 钟正琼
