在食品饮料这个瞬息万变、风口频现的行业里，统一集团董事长罗智先无疑是一位举足轻重的人物。他不仅带领统一度过了诸多挑战，更以其稳健而富有远见的风格，影响着这家老牌食品巨头的航向。

近期，罗智先明确表示，“统一在大陆的营运都采取稳定的策略”，再次引发了业界的关注与思考。

当行业巨头们疯狂内卷、新消费品牌用“快闪”模式抢占市场时，罗智先却强调统一的“稳”字诀，在竞争激烈且多变的食品行业背景下，统一坚持的是什么样的经营逻辑？

渴望稳定，罗智先的“稳”字经营哲学

自接棒以来，罗智先对“稳”的渴望，贯穿了其在统一的职业生涯。

2013年罗智先在岳父高清愿手中接过统一时，统一在大陆市场面临半年亏损超六千万元的困境。当时的统一业务庞杂，转投资公司多达200余家，资源分散且效率低下。

为帮助统一“止血”和“筑基”，罗智先陆续出售了健力宝、今麦郎、星巴克等非核心业务股份，同时精简冗余业务，将资源集中于食品与饮料两大核心板块。

通过调整，统一的负债率明显下降，且核心业务毛利率从2013年的不足25%提升至2016年的28%，为后续发展奠定基础。

罗智先在2016年股东大会上明确表示：“稳定是持续经营的前提，不追求短期增长，而是要让组织变得健康。”

经过前期调整，统一进入存量深耕与价值挖掘阶段。罗智先并没有急于抢占市场份额，而是聚焦大单品与精细化运营，持续巩固统一市场地位。

在大单品方面，统一集中资源打造高毛利产品，通过口味创新与场景升级，将汤达人打造成“一人食”场景的高端品牌；围绕健康赛道，推出了统一绿茶等低糖、无糖产品，同步拓展非油炸方便速食；同时，借助“通路改革”，将三、四线城市市场下放给经销商，统一实现了“轻装上阵”。

2017-2020年，统一营收从217.72亿元增至227.61亿元，净利润保持在10亿元以上，茶饮料市占率从24.8%提升至27.8%。

罗智先没有选择躺在“功劳簿”上吃老本，他在2020年寄语中强调：“稳定不是停滞，而是要在现有业务中挖掘新可能。”

进入新时期，罗智先对稳的奢望不变，但是内容却再次发生变化。面对消费分级与外部环境波动，罗智先的“稳”字战略升级为动态平衡与生态构建。

在饮料领域，同意先后推出了电解质水“海之言”、无糖茶“春拂绿茶”；食品领域加码预制菜、非油炸面等，形成“健康化+场景化”矩阵。

先后布局抖音、快手等全域兴趣电商，建成5个品牌自营直播间，2024年线上销售额占比从2020年的8%提升至18%。

在2025年寄语中，罗智先依旧表现出了对“稳”的渴望，他认为，稳定是一种奢侈。

慢耕快打，统一求“稳”不求“躺平”

近两年，食品饮料等快消品行业进入了高波动与高分化阶段。一方面，经济增速放缓下，消费者对性价比敏感度提升，食品消费整体呈现“量价背离”；另一方面，低糖、低脂、零添加等诉求渗透至67%的食品品类，传统方便面、含糖饮料面临结构性压力。

在此背景下，罗智先继续强调在大陆的业务要“采取稳定的策略”。从近期统一的战略举措来看，拆解后的“稳”字，更形象地诠释了统一的深层逻辑——“禾”与“急”的辩证平衡。

为牢固产业基础深耕大陆市场，统一正在通过供应链升级、核心品类价值再造加速构建“护城河式”竞争力。

通过数字化转型，统一实现了从生产到销售的全流程优化。如通过大数据分析，精准预测市场需求，提前调整生产计划，减少库存积压。同时，通过智能化仓储和物流系统的建设与应用，进一步提高了统一的配送效率，确保其产品能够及时送达消费者手中。

在核心品类方面，统一通过强化品牌形象、拓展线上线下渠道，进一步提升市场渗透率。以茄皇为例，其精准切入细分市场，实现了品牌的差异化竞争。同时，通过数字化营销手段，精准触达年轻消费群体，在占领年轻消费者心智的同时，助力品牌实现双位数增长。

为加速迭代，统一构建了“健康化+场景化+品质化”三位一体的创新体系。

在饮料板块，统一先后推出了统一双萃柠檬茶、统一无糖茉莉绿茶、果重奏青金桔汁饮料等新品，食品端加码非油炸面赛道，上市肥汁米线、肥汁酸辣粉、粉面蛋肉肠等产品，精准对接新消费需求。

在研发端，统一聚焦大单品战略，不断追求产品创新、优化，快速满足、响应用户需求，构建起快速响应市场需求的技术护城河。

在渠道段，统一在夯实传统货架电商基础上，加速布局抖音商城、快手、拼多多、视频号等全域兴趣电商，构建“短视频种草+直播转化”的立体营销生态，精准触达性价比敏感客群。

结语

在食品行业，“快”与“慢”的博弈从未停止。有人用资本杠杆疯狂扩张，最终崩盘；有人沉迷短期利润，错失转型良机……

很显然，罗智先选择了一条更艰难的路——以“稳”为锚，在基础建设与创新突破间寻找平衡。

罗智先的“奢侈论”道出了统一稳健发展的底层逻辑——真正的稳定不是运气，而是用战略定力穿越周期的回报。

在大陆市场的这盘棋，罗智先下得颇具章法。他既没有因为过去的成功而盲目冒进，也没有因为市场的挑战而故步自封。这种稳健中蕴含着进取，保守中孕育着创新的经营哲学，在当下食品饮料行业普遍追求高速增长的背景下，显得尤为可贵。

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