情绪红利时代,白酒品牌如何创造自己的“情绪价值”?

酒类 2025-06-18 15:52 
摘要:

白酒行业正从政务消费转向大众消费,品牌需挖掘‘情绪价值’与消费者共鸣,结合企业愿景、使命和价值观,以实现差异化情绪价值,构建消费者认同。

如今,政务商务场景的式微客观上加速了行业从政务消费向大众消费的转型进程恰恰也给中国美酒提供了回归本真的契机。目前,白酒行业正在经历从“产品功能”到“生活方式”的转型,但仅仅塑造一种“生活方式”并不足够需要挖掘品牌“情绪”,利用情绪共振,让用户产生“场景带入”,从而通过产品获得归属感、满足感和自豪感,成为他们身份认同的一部分

近期号称“塑料茅台”的Labubu火遍了国内外,进一步论证了“情绪价值”成为当代品牌竞争的重要维度。

2025年,中国白酒行业迎来了最严“禁酒令”的出台,随着“政务消费”被严格限制,高端白酒的“铁饭碗”也不复存在。同时伴随“悦己”时代的崛起,渠道时代向消费主权时代转移白酒企业也开始试图以全面向C的姿态,与当代消费者构建一种有效的情绪对话方式。

比如汾酒“桂花玻汾”的爆火;梅见将“青梅煮酒”的古意,转化为"佐餐轻饮"的现代生活美学,用12%vol的酒精浓度精准卡位微醺阈值成功切入年轻人市场;日本清酒“獭祭”,通过设计适合独酌的180ml瓶装,成功将饮酒转化为“自我取悦”的私人化体验,以及习酒·知交酒冠名刀郎演唱会,绑定“君子之交”的价值观,引发情感共鸣,这些成功案例都证明:情绪共鸣比场景绑架更可持续。

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过去30年,白酒失去了自己原有的“情绪价值”

过去的30年因为经济的的不断繁荣,中国白酒成了“权力经济”的附庸,尤其是高端白酒更被异化为身份、地位象征,和人情社会下的“人民币”。同时其消费场景高度依赖政务接待和商务宴请,很多时候人在这种不得不喝,甚至不能不喝的场景下,复杂的“人情价值”以及“服从性测试”,就逐步成为一种集体性“认知”。而酒也在这种认知中,逐步失去了“喜怒哀乐”最本真的情绪价值,为年轻一代消费者所排斥。

如今,政务商务场景的式微客观上加速了行业从政务消费向大众消费的转型进程恰恰也给中国美酒提供了回归本真的契机。

目前,白酒行业正在经历从“产品功能”到“生活方式”的转型,但仅仅塑造一种“生活方式”并不足够需要挖掘品牌“情绪”,利用情绪共振,让用户产生“场景带入”,从而通过产品获得归属感、满足感和自豪感,成为他们身份认同的一部分,从而让中国美酒真正回归“与尔同销万古愁”的流行时代。

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品牌的“情绪价值”,需要“价值主张”的内核

所谓的情绪价值,就是利用情绪定位,让自己的产品在具有使用价值的同时,又增添了新的情感购买动机。那白酒品牌的“情绪”应该从何而来?

首先,品牌的最高境界是让“价值主张”成为品牌“情绪”,让“情绪”成为消费者的购买理由。当品牌的价值主张(理性逻辑)与消费者的情绪(感性共鸣)完全融合,品牌便不再需要“说服”,而是自然成为用户心智中的默认选择。这种境界的本质,是让品牌的功能性利益与情感体验合二为一,使消费者在无意识中完成“认知—认同—认购”的闭环。

就像苹果手机,卖的是具备优质体验的手机,但是它表达的“ThinkDifferent”(思考不同),传递的是“创新与叛逆”的价值主张;耐克,卖的是运动装备,但是他表达的是“Just doit”(突破自我),塑造的是运动鞋=奋斗者精神的价值主张共鸣

包括茅台,如果仅强调功能价值(如“茅台酒质好”),消费者可能认可但不购买;但若同时触发情绪(如“茅台=身份的尊贵感”),购买意愿会大幅提升。近十多年来,茅台也是通过“茅台,为国争光”的奋斗故事,绑定政治叙事,营造了成功的“情绪”价值,才让茅台成为一种身份地位的象征。至今,“国酒茅台”的情绪,虽然历经政务消费、商务宴请、民间收藏多轮迭代,但“稀缺尊贵”的价值内核始终未变。

所以品牌的“情绪 ”价值,是一种“价值主张”的共鸣。消费者喝你的酒,你的产品,有没有独特的“情绪”定位有没有向消费者输出不一样“价值主张”,从而塑造一种什么身份认同?这点很重要。未来没有品牌“情绪 ”,用户很难记住你的 品牌,选择你的产品。

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“情绪 ”不对,一切白费

如何挖掘白酒品牌的自身“情绪 ”?它并不要讨好用户,而是要与用户共同去做一件有价值的事儿,从而让消费者在品牌身上找到一种社会的“认同感”和“归属感”,这也与自身的企业愿景使命、价值观密切相关。

使命,回答的是企业“为什么存在”,即组织的根本目的和社会价值。它强调对用户、员工和社会的长期承诺;愿景,描述的是企业“未来要成为什么”,即组织希望实现的长期目标或理想状态。它是可量化的、激励人心的未来图景;价值观,明确的是企业“如何实现目标”,即组织在行动中坚守的原则和行为准则。

优秀的品牌就如同一个社会心理学家,能够精准捕捉集体潜意识的波动, 并将自己的产品不断夯实为某种精神的“图腾。是因为企业的愿景、使命和价值观,赋予了品牌独特的价值主张。围绕这一价值主张,企业立足长期主义,不断上下身体力行,通过品质叙事、营销和传播,持续践行、巩固这一价值主张,就能在用户心中,建立极高的信任度和辨识度。

如果品牌的价值主张,能为100个意见领袖(如贵族、明星、企业家、艺术家等)所真正认可这些高势能人群,往往就能在社交平台极大的提高产品曝光度,进而吸引到10000个大众消费者的跟风追随,从而进一步形成社会上的流行和风靡。这种社会扩散和公众传播这才能让产品的竞争真正从功能价值层面,实现向心理价值层面跃迁。

目前,很多白酒品牌是没有企业愿景、使命跟跟企业价值观的,或者只是“假大空 ”的一句话。因为,塑造品牌的过程中,企业并没有切实履行过这一愿景、使命和价值观,因此也就没有核心的价值主张,传递给自己的员工、用户,自然也没有自己的品牌“情绪 ”,可以跟用户、跟社会去做深度链接。

过去的产品可以通过渠道铺货、购买广告,获取销量增长,未来面对“缩量市场 ”的窄门, 产品再好,情绪不对,或者情绪对了,没有跟产品做链接,那也很难打动消费者。

最后总结,品牌“情绪 ”是品牌的护城河,未来最强大的品牌不是被“选择”,而是被“需要”——因为它的价值主张,已成为用户自我认同的一部分。而品牌的“情绪”,要紧密结合品牌的使命、愿景、价值观,提炼自身的主流“情绪价值”,在不断践行中,完成“情绪共鸣 ”到“场景代入 ”再到“价值传递” 的过程,这样才能形成品牌“情绪 ”内核,给消费者提供真正差异化的情绪价值。

文 | 美酒霞客 王静

美编 | 美酒霞客 王静
主审 | 美酒霞客  马海珍

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