
这两年,康师傅方便面将“老品新做”和“重启经典”作为重点之一。近日,食品板发现,康师傅方便面推出“东方食集”系列,沿袭此趋势。

东方食集上市,复刻“亚洲精选”
昨日,康师傅官方发布“东方食集·宝藏上新”的微博,一口气推出三款异域口味方便面,
分别是泰式酸辣海鲜面、新加坡肉骨茶面、日式豆芽味增面,诉求“寻味东方”,试图开发“神秘的东方力量”。目前产品已在京东官方旗舰店上市,规格为109g~147g,每桶尝鲜价为9.9元,属于康师傅高端面品又一力作。

当然,新上市的“东方食集”被网友戏称为复刻21年前的经典神作“亚洲精选”。

亿元投入惨遭退场,新品能否打好翻身仗?
自从1992年生产出第一碗“红烧牛肉面”开始,康师傅方便面口味已经超过200种,从东北乱炖,到西北油泼辣子,从四川麻辣口味,再到上海本帮菜,一直到广东的煲汤等地方风味系列一应俱全。已然将全国各地的口味一网打尽。经过多年积累,方便面已经形成了以国内各传统菜系为特点的丰富产品线。
不仅一网打尽国内各地特色口味,事实上在21年前康师傅方便面口味就曾走出过国门,冲向亚洲。那就是2004年3月份康师傅推出的亚洲精选系列,同时也是康师傅面品在高端市场延伸产品的重要代表。其研发了代表六个不同国家、地区口味的方便面,推出“亚洲精选”系列,包括新红烧牛肉面(中国大陆)、蟹黄鲍鱼面(中国香港)、豚骨拉面(日本)、魔鬼拉面(日本)、烧烤牛肉面(韩国)、私房肉燥面(中国台湾)、四川麻辣火锅面、黑椒牛柳面(新加坡)、咖喱牛肉面(印度)、辣白菜面(韩国)等多种亚洲面食的代表性口味形成了亚洲精选异国口味的产品特点。

产品上市后,请来了凤凰卫视的节目主持人陈鲁豫做代言人,希望能将它打入城市白领市场。本着一贯的大手笔,康师傅对“亚洲精选”系列的市场推广费用在1亿元以上。
这个系列,不仅在口味上跟紧消费需求,相较于普通的方便面产品,康师傅亚洲精选系列产品在包装形式和材质上都有所创新。首先其包装形式采用杯型容器,更方便消费者冲泡和食用,吃起来既雅观又有时尚感,而且分量与普通碗面相同,不必担心吃不饱。其次,包装材质采用环保隔热材料,不烫手,可用于微波炉加热,极大满足现代快节奏生活中消费者的需要,充分发挥方便面的“方便性”。
康师傅亚洲精选在产品包装上也做足了文章,每个口味产品包装设计上都反映出此口味的地域文化特征,其中“中国的书法和龙纹”“四川脸谱”“日本合服上的花纹”“台湾版画”等都分别成为包装设计的背景元素,让消费者在满足口腹之欲的同时也能品位一番亚洲各地的风情文化。
亚洲精选系列于2004年上半年隆重上市,上市初期受到消费者的强烈反响。然而由于后续销量乏力,这款产品于最终于2011年悄然退市。此后一直到现在,康师傅的口味一直在全国各地风味上做文章,再也没有走出过国门。此次,更为成熟的康师傅推出东方食集系列能否打个翻身仗?你怎么看,欢迎留言讨论~