潮味领航，食界盛宴——第三届“潮食会”盛大启幕倒计时7天！2025年7月17日-19日，第三届广东（潮州）特色食品产业大会（简称“潮食会”）将在潮州市潮安区东山湖园区（潮安支柱产业孵化基地）如约举行。潮州这座“世界美食之都”，正以全产业链升级之姿，向全球食业发出“新食代”的铿锵邀约。

当前，第三届“潮食会”的各项筹备工作正有条不紊地推进，潮州特色食品产业的企业家们更以短视频形式盛情相邀，7天后，共赴这场市场化升级的行业盛宴。

在中国食品工业的版图上，潮州凭借一组硬核数据刷新产业认知：1700余家食品企业，深耕肉类加工、果蔬加工、休闲食品加工、茶叶种植加工等特色产业，产品涵盖凉果、糖果、营养食品、肉制品、休闲食品等20大类2000多个品种，畅销全球30多个国家和地区。

早在2018年，潮州就被中国食品工业协会授予“中国食品名城”荣誉称号。而作为潮州特色食品产业的核心产区，潮安食品产业发展历史悠久，产业配套完备、品种门类齐全，拥有高新技术企业16家、广东老字号企业8家，涌现出笑咪咪、济公、佳宝、展翠、真美、扬航等一批具有国内外影响力、竞争力的龙头骨干企业，打造了“潮汕凉果”“潮式卤水”“潮汕肉脯”“潮汕橄榄菜”等享誉国内外的美食名片。

引领大“食”尚是潮州市潮安区食品产业集群的真实写照。随着食品产业蓬勃发展，潮安区食品包装、包装机械等配套产业兴起，构建起“生产-印刷包装-机械-运输-销售”的全产业链条，形成了优势突出、特色鲜明的大食品生态圈。这份“食”力也让潮安区先后斩获“全国食品工业强区”“广东省食品产业集群升级示范区”“广东省食品外贸转型升级示范基地”等多项荣誉，成为名副其实的食品产业高地。

依托潮州市及潮安区特色食品产业集群优势，为彰显潮州特色、唱响潮州品牌，持续擦亮“中国食品名城”金字招牌，助力中国食品工业高质量发展，2023年，首届“潮食会”应运而生，精彩开局——超500家食品产业链企业参展，3天展期吸引了10万人次现场观展。

首届“潮食会”之后，潮州特色食品产业全面出圈，不仅吸引了全国各地经销商亲赴潮州采买对接，更有抖音、快手、美团、阿里等各类电商平台踊跃走进庵埠镇，携手企业打造线上爆品，潮州特色食品产业迈入发展新阶段。

第二届“潮食会”精彩回顾

2024年7月，第二届“潮食会”如期举行，参展企业超800家，产品展示超10000款，超23万人次观展，成果丰硕，震动全行业。此外，第二届“潮食会”搭建形成了展示成果、深化交流、扩大合作的商务对接平台，更打造成为中国食品产业特色专业展会的新坐标，为潮州特色食品产业的创新发展注入更多新思路。

7天后，第三届“潮食会”将如约而至。在两届辉煌积淀的基础之上，第三届“潮食会”将全面升级——展览面积5万平米，提供2000个展位，可容纳10万人观展。此外，本次盛会还凭借全渠道商业阵容、落地专业展馆、前展后厂4.0模式、全产业链覆盖、产业集聚效应等九大核心优势，搭建全球化平台，拓展潮州食品产业的全球“朋友圈”与“生态圈”，为中国乃至全球食品工业的发展注入强劲的“潮州动能”。

“潮聚八方客，共享新食机”，这不仅是潮州企业家的诚挚相邀，更是“中国食品名城·潮州”和“全国食品工业强区·潮安”对产业变革机遇的深度诠释。在第三届“潮食会”即将来临之际，潮州食业家邀请全行业同仁共聚潮州潮安，选新品、探趋势、链资源。