在一众入局品牌中，英贝健锁定“大餐救星”的场景定位，快速抢占消费者心智，成为西梅汁品类的领跑品牌。

日前，英贝健发布了权威机构的统计数据：2022~2024年，英贝健益生元西梅汁累积销量突破5000万瓶，产品进入了10万+线下门店。

2022年4月上市，三年卖出5000万瓶——锁定年轻人的“大餐自由”之外，新锐品牌英贝健都做对了什么？

“1+N”的家族化产品矩阵

西梅作为膳食纤维水果之王，其果汁天然具备功效属性。因此在进入中国市场之初，西梅汁在定位上更加偏向于功能性产品，用户群体受限，品类的容量也有限。

水深才能养大鱼。2022年，英贝健推出了益生元西梅汁，一经上市即霸榜各大平台热销榜。随后，英贝健对这一产品进行了定位升级，将“大餐场景”作为西梅汁核心发力的消费场景，打破了人群和场景的消费限制，产品销量快速增长。

2023年，英贝健益生元西梅汁累计销售超2000万瓶。2024年，英贝健益生元西梅汁登上盒马果蔬汁热卖榜第一、天猫果蔬汁热卖榜销量第一。

在“大餐救星”益生元西梅汁火爆之后，英贝健推出了同类产品，延续了西梅汁的包装风格，打造了家族化的产品矩阵。由于西梅汁产品辨识度高，英贝健后续推出的产品天然具有熟悉度，能够更快被消费者认可。

英贝健益生元西梅汁的热销，以及其“大餐救星”的定位，也让品牌在消费者心智中与健康管理形成了强关联。围绕体重控制的健康需求，英贝健又持续拓展品类，满足消费者多样化的消费需求。

英贝健董事长刘忠爱曾经表示：“持续打造爆品，是英贝健核心坚持的第一战略。”

“产品是1，营销是0。” 持续打造爆品，需要上升到企业战略高度考虑，构建英贝健自己的方法论，匹配相应的能力，最终才能实现企业的高质量跨越式增长。

集中资源打爆战略渠道

在渠道布局上，英贝健采用战略渠道集中爆破的策略。英贝健线上总经理崔重建在一次公开演讲中，分享了英贝健“大餐救星”西梅汁的渠道策略：

英贝健“大餐救星”西梅汁是在社群中推出上市的，在社群取得了不错的销量和真实的用户反馈之后，英贝健迅速把它推到了抖音上。通过短视频矩阵和大主播带货的方式，英贝健“大餐救星”西梅汁成功在抖音打爆。

在抖音打爆之后，英贝健又在2022年下半年进入线下经销商系统，把产品铺到了连锁店和线下超市。崔重建表示：“我们的爆款打法是相对稳的，我们在一个渠道打爆之后，才会投入资源去打下一个赛道。”

公开资料显示，2023年7月，英贝健已经覆盖全国超30个省、市、自治区，成功入驻盒马鲜生、罗森便利店、北国超市等渠道网络，在线下渠道快速铺开。

目前，英贝健的产品在线上热销之外，还进入了10万+线下门店。今年5月，英贝健成都分公司揭牌成立，这是英贝健继杭州（华东）、济南（华北）之后布局的第三座核心城市，其全国化布局正在加速推进。

小结

过去三年，在品牌教育和健康需求的持续引领下，西梅汁品类不断扩容。据食业家粗略统计，就有生和堂、成分日记、江中、轻上、汇源、U100等十余个品牌入局。西梅汁从新兴品类到热门赛道，英贝健面临更加激烈的市场竞争。

食业家观察到，英贝健的产品家族今年加速变阵：一方面，英贝健不断推出新品，益生元油柑汁上市之后市场表现较好，有望成为其下一个大单品，日前英贝健又创新性地推出了火龙果纤维饮；

另一方面，英贝健不断推出更多规格产品，以匹配不同渠道需求，益生元西梅汁、益生元油柑汁均推出了散装称重系列。

凭借“大餐救星”的心智定位，英贝健已经在消费者心智中建立了认知。在心智之外，产品和渠道才是英贝健更大的战场。这一新锐黑马未来如何表现，食业家将持续关注。