食品板注意到,在粤西某县城涌现出了一个鲜潮爆款:清蓝椰子水在当地铺市率达到95%以上、覆盖有效网点2500+、每月平均销量高达25000箱。当地每三个人当中,就有一个人是清蓝椰子水的“忠实粉丝”。在这个县级市场,清蓝饮品构建起了“开发-经营-优化”的营销闭环,影响力和动销力还在持续飙升。

更让人惊叹的是,像这样的样板市场清蓝饮品在全国还有很多,呈现出“星火燎原”、“批量复制”的蔓延态势。那么,清蓝爆品的“鲜潮密码”,到底是什么呢?

锁定“真鲜足”,让美好生活触手可及
据悉,清蓝爆品打造的第一原则,可以概括为三个字:真、鲜、足。

所谓“真鲜足”,就是使用真实的原料,提供新鲜的产品,让消费者得到满足。这是清蓝的爆品法则,也是清蓝的品牌初心,并实践于产品研发、生产及市场定位的全过程。截至目前,清蓝饮品旗下有四大爆品矩阵:100%椰子水、“椰+”潮饮系列、轻椰茶饮系列、NFC鲜椰汁,都很好地践行了“真鲜足”的理念,让美好生活触手可及。

此外,定位“果粹轻享家”的清蓝果园,近日重磅推出了NFC100%果汁,围绕“果真纯粹、果然天成”构建硬核产品力:这是一款真正的100%果汁,非浓缩还原;采用无菌冷灌装技术,锁住营养和新鲜;果香浓郁,口感层次丰富,无添加糖、色素、香精,还原大自然本真的纯粹滋味。目前,有香柚、葡萄、荔枝、橙子、百香果五大爆款口味,刚一上市就备受消费市场青睐。

从渠道要销量,从场景谋突围拆解清蓝爆品的打造逻辑,据食品板观察有两个关键词至关重要:一是“渠道”,二是“场景”。
在渠道方面,清蓝饮品一直坚持全渠道布局,并采取“一品一策”、因地制宜的原则,在广泛渗透传统渠道的同时,不断开拓创新渠道、特通渠道。或推出“渠道定制产品”,或实施“渠道赋能计划”,真正做到从渠道要销量、从渠道搞爆破,牢牢夯实市场根基。

与此同时,随着消费者需求的碎片化,全场景产品布局和精细化场景适配成为饮品企业重点关注的课题,清蓝饮品也不例外。在爆品打造的过程中,清蓝饮品坚持让产品融入消费者尤其是年轻人的日常生活,用细分场景创造增量市场,以场景融合绑定品牌认知。以清蓝椰子水为例,就战略精耕“运动补水”和“酒前酒后”两大消费场景,在日趋同质化竞争的椰子水赛道上演强势突围。


市场布局精准“爆破”,批量孵化亿级样板
值得注意的是,过去几年间清蓝饮品一路狂奔,在相继成功打造出多款畅销爆品的同时,也完成从“区域品牌”到“全国品牌”的蝶变升级。

在开拓全国市场的进程中,清蓝饮品坚持“全面撒网”与“精准爆破”并重,既重视市场开拓的广度,更重视区域精耕的深度。其中,清蓝饮品以持续开展的“金商工程”为战略抓手,重点打造并批量复制了一大批销量过亿的样板市场;与此同时,通过亮相各大行业展会,清蓝饮品在全国各大区域不断“织网”——品牌向上“生长”,渠道向下“扎根”。

就在前不久,2025京津冀品牌消费节暨第三届京津冀产销对接大会隆重召开,清蓝饮品携多款热销爆品特装亮相,得到了当地经销商的热烈追捧,现场火爆咨询、精准对接。并且,作为闪耀全场的明星品牌,清蓝还一举斩获“2025京津冀畅销品牌”大奖。


左手品牌、右手建厂,做“持续向上的事”
在食品板看来,清蓝饮品能够从“快速爆红”到“持续成功”,还源于其一直积极践行长期主义,坚持做“持续向上的事”。

一方面,清蓝饮品站在“品类高度”强化赛道开拓,以长线思维培育品牌心智,并实施“大品牌战略”。今年夏天,清蓝饮品开启亿级高铁广告推广攻势,冠名中国速度,定义清蓝高度;同时,以场景化广告点面互联,多元化引流,让品牌走进消费者的生活圈。

另一方面,在市场竞争越来越“卷”的当下,供应链建设成为不可或缺的一环,也是践行“更高质价比”的关键。随着第三大超级工厂智造基地投产在即,清蓝饮品的产能效率将得到进一步提升,同时也为品质坚守和市场开拓保驾护航。