华润啤酒作为委员会年度当值理事长单位，其代表华润啤酒（控股）有限公司董事会主席赵春武在现场发言，总结梳理华润啤酒过去一年在产品品质、绿色发展、公益实践三大领域推进了一系列具体工作，超越了单个企业的范畴，为整个行业在新时代下的发展路径提供了颇具深度的思考。

赵春武的演讲核心内容，酒说将其整理成三个层面的“责任担当”：

一是产品责任：以品质创新撬动产业链共赢。华润啤酒深谙产品是责任的基石，其推出的100%国产麦芽啤酒“垦14”，不仅是一款高端产品，更是一个极具代表性的社会责任案例。它有效降低了高端啤酒对进口原料的依赖，并通过市场力量反向推动上游农业的标准化、规模化种植，提升了国产大麦的产值和效益。这实现了“一杯啤酒”连接并赋能全产业链的共赢格局，将企业产品战略与国家乡村振兴、产业自主可控等宏观目标紧密结合。

二是环境责任：将“绿色”打造为核心竞争力。赵春武明确指出，绿色低碳不仅是社会责任，更是企业高质量发展的核心竞争力。华润啤酒将“双碳”战略深度融入企业骨髓，其举措超越了简单的节能减排，展现了系统性的长远规划，具体包括以下几个方面：

绿色制造：大规模建设国家级、省级“绿色工厂”，树立了生产效率与环境效益协同提升的标杆。过去一年华润啤酒，新增6家国家级绿色工厂，11家省级绿色工厂，广州工厂荣获国家级水效领跑者。

循环经济：对废酵母、废酒糟等副产物实现100%综合利用，全年回收处理废酒糟约242千吨，废酵母16.6千吨，废曲2.7千吨，变废为宝。

全生命周期管理：推进包装轻量化，将绿色理念贯穿从设计到回收的每一个环节。

三是社会责任：理性饮酒与公益实践的双向奔赴。作为酒企，华润啤酒主动倡导“理性饮酒”是其社会责任中最具挑战又不可或缺的一环。华润啤酒连续十年携手协会举办“理性饮酒宣传周”，从理念宣传到内部建立严格的广告审核机制，再到设置官网年龄限制，展现了对消费者健康，特别是未成年人保护的真切关怀。此外，其公益实践聚焦乡村振兴与消费帮扶，让企业发展的成果回馈社会，塑造了温暖、负责任的品牌形象。

正如赵春武在演讲中提到：“责任”二字始终是我们（华润啤酒）穿越行业周期，实现行稳致远的核心根基。这份责任既体现在市场波动时对品质的坚守，也体现在社会需要时的主动作为。

在酒说看来，赵春武德演讲与其说是华润啤酒的企业实践汇报，不如说是一份面向中国酒业的“责任倡议书”。它清晰地传递出一个信号：酒业的竞争维度正在发生深刻变化，正从单纯的市场份额、价格战，转向由“品质、绿色、责任”共同构成的ESG（环境、社会、治理）综合价值体系的竞争。

华润啤酒作为理事长单位，其价值不仅在于自身做得多好，更在于其愿意“搭建跨企业交流平台，分享可复制的实践经验”，推动责任理念从“企业自觉”走向“行业共识”。这种格局对于构建健康、可持续的行业生态至关重要。当头部企业开始主动用责任重塑价值链、定义新规则时，整个行业的发展基线将被抬高，劣币驱逐良币的现象将得以抑制，最终推动中国酒业走向更高质量、更受尊敬的发展阶段。

华润啤酒的实践充分证明，社会责任不是成本负担，而是最值得投资的长期资产。它关乎的不仅是企业的声誉，更是整个酒业在社会文明进程中的定位与价值。这份“责任担当”，正是中国酒业穿越周期、行稳致远的最强根基。

来源：酒说