石家庄首店火爆开业

据了解，盒马鲜生石家庄首店的门店面积超过4000平方米，前三天营业时间延长至24点。

其中精选上架超7000种全球及本地特色商品，涵盖海鲜水产、有机蔬菜、时令水果、烘焙甜品、酒饮冲调、休闲零食等多个品类，并设有现制熟食、堂食就餐区等。

盒马鲜生“百店计划”再下一城

今年八月份，盒马CEO严筱磊就曾公布最新的开店计划：盒马鲜生计划财年内开出近100家门店，新增进入城市超过50个。届时盒马鲜生门店数将超过500家。

盒马CEO严筱磊表示，我们感谢时代给予盒马的机遇，我们坚定看好国内消费市场。

从内需整体来看，过去四年，国民经济保持了年均5.5%的增长速度，其中内需对经济增长的平均贡献率为86.4%。以盒马为代表的中国零售企业的高速发展，也成为扩大国内需求的重要增长引擎。

石家庄盒马鲜生的开业，表明盒马鲜生“百店计划”再下一城。

自2025年以来，盒马鲜生在京津冀地区的开店进程明显加快，不断落子布局。6月13 日，河北首家盒马鲜生门店在唐山市爱琴海购物中心盛大开业。

紧接着，6月27日，盒马鲜生天津首店在天津大悦城正式开门纳客。而在9月19日，石家庄盒马鲜生首店在勒泰中心开业，开业前线上配送便已开启，营业期间爆单不断，彰显出石家庄市场对盒马的强烈期待与欢迎。

区域零售格局或将生变，传统零售面临挑战

2025年可以说是石家庄区域零售变革的元年。

分布图来源：三木哈维

谈到区域商超零售系统，以石家庄为大本营的北国超市肯定是绕不过去的。北国超市作为本土的零售巨头，凭借对本地消费特性的精准把握和土生土长的亲和力，在石家庄布下天罗地网，牢牢占据着当地零售业的头把交椅。

随着竞争环境的加剧，北国超市再也“坐不住”了，官宣其优质商圈店面全面开启焕新升级，带给消费者新鲜、美食与生活灵感的体验空间。最后改造如何倒是可以期待一下。

在食品板看来，在新的零售品牌的冲击下，传统零售企业可能面临客流量减少、市场份额被挤压的困境。如何应对带来的挑战，成为本地零售企业需要思考的问题。

一些传统零售企业可能需要在服务升级、商品创新、线上线下融合等方面加大投入，以提升自身竞争力。而对于整个区域零售格局来说，新的零售品牌加入可能会引发一系列连锁反应，促使市场竞争更加激烈，推动行业加速转型升级。

文 | 海亮
来源｜食品板（ID：tyjspb)