
作为“真年份”战略的先行者,花冠酒业不仅连续24年坚守“九九储酒文化节”,开创行业储酒仪式之先河,更以每年超2000吨高品质原酒的封藏实绩,积淀起超5万吨老酒储备,构筑起企业“真年份”战略的坚实基座。
在标准建设与技术认证方面,花冠始终走在行业前列:2019年率先通过中国酒业协会年份酒认证,成为山东首家获此资质的企业;2023年再获“双重认证”,并牵头发布《单一年份酒团体标准》;2024年,更开创“单一年份老酒”新品类,推出鲁雅香年份储藏20年,奠定其在中国单一年份酒领域的勘定者地位。
2025年10月29日,以“薪传百年 守正深耕”为主题的第24届储酒节即将启幕。这不仅是一场行业盛事,更是“真年份”价值重构时代下,花冠以坚守回应变革、以传承推动创新的生动诠释。

24 年长期主义的品质坚守,夯实储酒节的创领地位
从节庆活动到品质信仰,24年花冠储酒节完成了一场文化蝶变。
从 2002 年首届储酒文化节启幕,开储酒文化之先河,到2025年第24届如期而至,花冠的“九九储酒”从来不是一场短暂的营销狂欢,而是一种文化IP的打造,一场跨越二十余年的“品质修行”。连续24年24届,花冠已将简单的“储酒仪式”升维“不可复制的品质战略”,并建立起了“全透明、可追溯、强体验”的三维品质保障体系,确保从生产到消费的全链路品质可控。
这份坚守,首先体现在实实在在的硬实力上:24年来,花冠每年都会储存超过2000吨高品质原酒,累计储存量已超过5万吨。这些实实在在的数据,是花冠“真年份”最有力的基石之一。在工艺上,花冠则独创了“三雅两长”工艺体系,即以牡丹入曲的“雅曲”、富含微生物的“雅泥”、八段摘酒的“雅段”,配合180天超长发酵与陶坛储存,形成了花冠酒独特的高品质的酒体基因。更依托花冠酒业规模12000个发酵池、13 万吨储酒能力、2 万吨优质酒年产量的规模,为“真年份”提供物质保障。

同时这份坚守,还体现在“全透明的信任链”。自2018年,花冠就与浪潮集团达成战略合作构建了“质量链”体系,实现了花冠从原料到消费端的全生命周期质量溯源。因此,花冠不仅让每一瓶酒的酿造工艺、储藏时间都清晰可查,更构建了一种“透明化消费”的新生态。
而在消费端,花冠每年都会坚持邀请数万消费者参与老酒封存,打造“沉浸式储酒体验”,让“储美酒、许心愿”从企业行为变成全民参与的文化景观,建立起深厚的情感联结。历经二十四载耕耘,花冠九九储酒节已发展成为全国时间跨度最长、储酒规模最大、参与人数最多的储酒文化IP。

从仪式创领到文化创领,从品质创领到模式创领,花冠用长期主义的坚守,在消费者心中深深烙下"花冠储酒就是真年份"的品质印记。

鲁雅香年份储藏20年,以真实价值重塑行业信任标杆
“买年份酒怕‘虚标’标10年实际只有3年”,这是长期困扰消费者的痛点,也是行业信任度下滑的根源。而花冠的破局之道,正是以“标准制定+技术支撑”筑起“真年份”的信任护城河,让每一滴酒的年份成为可认证、可追溯、可信赖的承诺。
作为“真年份”的规则制定者,花冠始终走在行业标准前沿。2019年,花冠率先通过中国酒业协会年份酒认证,成为山东省首家获此资质的白酒企业。认证现场,1.67万吨5年以上年份酒基酒被权威封存,这一里程碑事件为花冠的“真年份”战略提供了最有力的背书。

2022年,花冠再进一步启动年份酒“双重认证”体系,由中国酒业协会与方圆标志认证集团联合进行全方位查验。从生产资质到基酒储量,从检测能力到工艺流程,每一个环节都经过严格论证。2023年5月,花冠获颁“年份酒产品认证”证书并完成国家认监委备案,消费者可通过全国认证认可信息公共服务平台实时查询,真正实现“明白买酒、放心喝酒”。
同年,花冠携手中国酒业协会发布《单一年份酒企业标准》,并推出鲁雅香年份储藏20年产品。它以“至稀、至纯、至高、至真”四大价值维度,重新定义了单一年份老酒的品质标杆,确立了花冠在中国单一年份酒领域的勘定者地位。

在“技术”层面,花冠拥有坚实的“智囊矩阵”:以中国白酒大师姚元滋为核心,集结了10名国家级白酒评委、9名省级白酒评委的顶尖技术团队,为品质保驾护航;同时,依托“大师工作站+齐鲁研究院+花冠酒庄+九九储酒节+国家固态酿造工程联合研究中心”五大引擎平台,花冠持续与泸州老窖等行业领军企业开展深度技术合作,确保每一滴老酒的品质始终如一。
24年,花冠通过加强高质量年份酒储藏体系建设,积极推进“年份酒储存标准”、“年份酒储存能力”、“数值化储存”三个创新升级工程,已全面夯实了“从一滴好原酒到一滴好老酒”的年份酒储存标准体系。
从“率先认证”到“制定标准”,技术攻坚到平台协同,从开创“鲁雅香”品类到推出鲁雅香年份储藏20年,花冠用“硬标准”和“强技术”不仅破解了行业信任难题,更让“真年份”从企业自证,变成了行业公认、消费者信赖的价值标签。
在这个老酒“唯真为贵”的时代,花冠以鲁雅香年份储藏20年为载体,用实实在在的品质坚守,赢得了市场的认可与回响,为中国白酒行业的健康发展树立了新的典范。

锚定真年份老酒赛道,花冠更具成长潜力
当下消费理性回归,“喝好酒、喝真年份酒”成为共识。行业未来的竞争,本质是老酒的竞争,是“真年份”的竞争。而花冠 24 年的坚守,不仅为自己打开了成长空间,更给深陷“价格战”“同质化”的区域酒企,提供了一条“以品质破局”的可复制路径。
作为鲁酒领军企业,花冠的“真年份”战略精准击中市场痛点:以“高年份(超 5 万吨老酒储备)、高品质(‘三雅两长’工艺 + 双重认证)、高性价比” 的“三高”优势,在次高端及以上价格带站稳脚跟,摆脱了区域酒企“低端内卷” 的困境;更以“实实在在做人,认认真真酿酒”的企业精神,重塑了鲁酒在消费者心中的“品质形象”。那些沉睡在陶坛中的原酒,不仅是花冠的物质财富,更是鲁酒振兴的品质基石。

正如花冠酒业董事长刘念波所言:“储酒储的是信任,是文化,更是中国白酒的未来。”在行业洗牌加速的当下花冠证明:区域酒企不必追逐短期流量,只需沉下心做“长期正确的事”,就是用时间储酒,用标准立心,用技术赋能,就能在“真年份”赛道上赢得未来。
当“真年份”成为行业共识,花冠的坚守正迎来品质时代的回响。那些沉睡在陶坛中的原酒,不仅是花冠的物质财富,更是鲁酒振兴的品质基石。正如花冠酒业董事长刘念波所说:“储酒储的是信任,是文化,更是中国白酒的未来。”相信站在新的时代起点,花冠必将继续以“真年份”为品质宣言,在白酒行业的高质量发展道路上稳步前行,为中国白酒的品质革命贡献鲁酒智慧。
2025年10月29日,花冠第24 届九九储酒文化节即将启幕。这不仅是一场“老酒封存”的仪式,更是一次“真年份”价值的再宣告:当行业都在追逐“快”时,花冠选择用24 年的“慢”,酿出了中国白酒的“真价值”。这场盛会,值得行业关注,更值得每一位“爱酒、懂酒”的人见证,见证时间的力量,见证“真年份”的未来!