自公元前138年张骞出使西域，见到“宛左右以蒲陶为酒”，中国有文字记载的葡萄种植历史已长达两千余年。如今，随着“国潮”兴起，品质与文化内涵皆备的中国葡萄酒屡屡在国际大赛中崭露头角，逐渐拥有了平视世界的实力，愈来愈多的国内外葡萄酒爱好者也愿意去尝试、去了解中国葡萄酒。

为了提升业内人士与消费者对中国葡萄酒的认知，让更多人感受到中国葡萄酒的魅力，先后创办了中国侍酒师大赛、中国青年侍酒师团队赛、亚洲侍酒师挑战赛、全国旅游饭店类高校大学生侍酒服务团队大赛、中国唎酒师大赛、意大利酒侍酒师大赛等一系列侍酒比赛的亚洲葡萄酒学会Tommy Lam林志帆先生，此次与上海滩地标罗斯福公馆全力合作，发起第一届“罗斯福杯”中国酒侍酒师大赛，《侍酒师画报》作为官方媒体将全程报道本次赛事。

罗斯福将为此次大赛赞助丰厚的奖学金，第一名奖励三万八千元，第二名奖励两万八千元，第三名奖励一万八千元，并且精心打造一款纪念奖杯，在每届中国酒侍酒师大赛薪火相传，具体比赛时间与流程将于2022年春节前后正式宣布。

在启动仪式上，林志帆先生说：“中国消费者对葡萄酒需求及要求的提升，推动了中国葡萄酒的生产品质，同时也使侍酒师这一行业变得越来越重要，但是很多餐厅在选择国产葡萄酒方面仍非常谨慎。因此，我们要通过比赛等各种形式，帮助侍酒师成长，让他们能够更加主动、更加专业地推广中国葡萄酒，激发国内外爱好者与消费者对中国酒的兴趣。”

《荀子·修身》云：“道阻且长，行则将至，行而不辍，未来可期”。中国葡萄酒一路走来，经历过长时间的低迷与坚韧不拔的自救，终是守得云开见月明。

华夏广袤的土地和多元的风土吸引着越来越多种植者与酿酒师前往探索，中国葡萄酒真正迎来了属于自己的时代。