当前白酒行业承压前行，从酒类生产企业到流通企业都在发生结构性重构。在2025中国酒业高质量发展圆桌会上，北京兴酒达供应链管理有限公司总经理颜峻的观点聚焦行业变化和务实变革，深刻而有力。酒说整理其核心要点如下：

做好长期奋斗的准备

当前，行业已进入深度调整期，大家普遍将这一轮调整的起始年定在2022年。

2022年到2023年期间，业内仍有争议，很多人要么努力克服自身恐惧，要么呼吁行业保持信心，试图维持表面的平稳。如今到了2025年，行业内已无争议，普遍认可调整期的持续深入。

从个人观察来看，目前酒类行业调整尚未完全筑底，未来仍需长期奋斗。

无论是各项行业指标，还是今年中秋节各渠道的综合动销情况，都能看出消费者需求的变化与缩量。

这种变化的深层原因，是过去三十年行业经验难以覆盖的。过去依托品牌红利、渠道下沉、价格上涨就能实现增长的传统逻辑，已无法适配当前的市场环境。

因此，不能再用传统认知判断当前的行业趋势，更不能依赖旧有模式应对新挑战，必须摒弃侥幸心理，做好长期应对行业调整的充分准备。

务实求生，主动适应秩序重构

在行业调整与秩序重构的关键期，“活下去”是流通企业的核心目标。当前，酒类流通领域的秩序正在重构，对经销商而言，面临多重挑战。

比如，很多经销商已无法通过传统下游渠道正常销售，需开拓多渠道经营才能维持销售额；

绝大部分经销商在市场运作中不得不额外投入费用，即便严格按照厂家控价模式操作，也难以实现产品顺价销售，零售价、成交价与自身成本价之间已无法形成合理价差。

同时，线上平台凭借百亿补贴，正与厂家反复争夺大单品定价权，导致众多产品形成线上、线下两套价格体系，经销商陷入两难境地。

因此，在做好长期奋斗准备的基础上，酒类流通企业必须秉持务实心态，主动适应市场变化，通过多渠道布局、优化成本结构等方式求生。

行业头部引领，创新经营思维

上一轮行业走出低谷，核心驱动力是龙头企业茅台的带动，而非单纯的产品创新。

当前，我们要看到，悦己型产品、低度酒等创新方向具备发展潜力。但是，对于以白酒为主、规模近万亿的酒类行业而言，仅靠这类细分创新难以支撑行业二次复苏，行业仍需要依赖头部企业的引领与带动。

此外，酒类流通企业必须颠覆传统经营思维，树立忧患意识。

在这点上，参考手机、家电行业的发展历程：随着行业层级降低、流通利润压缩、品牌集中度提升，这两个行业已完成“去经销化”转型，形成以C端平台为主的生态格局，原有经销商、终端商逐步转型为平台配套服务商，如配送商、闪电仓等。

这两个行业发展的历程提醒我们，酒类流通企业当下要是仍固守传统经销思维，将难以应对未来几年的行业变化，因此，必须主动突破固有模式，适应平台化趋势下的角色转变。

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