前置仓玩家杀入线下!「小象首店」开启地推,「朴朴首店」进场装修,即时零售要变天?

食品 2025-12-04 13:31 
摘要:

即时零售巨头小象超市和朴朴超市纷纷布局线下实体店,小象超市全国首家线下店预计本月开业,朴朴超市福州首店已进入装修阶段,标志着前置仓模式迈出线上线下融合的关键一步。

当“30分钟达”的即时配送逐渐成为消费者的日常,一直深耕线上履约的前置仓玩家,这次终于把目光投向了线下实体。

近段时间食品板关注到,除了传统商超的调改,硬折扣超市的开拓外,以美团小象超市、朴朴超市为代表的即时零售前置仓玩家接连传出线下动作。

小象超市全国首家线下店预计本月开业,近期已经启动了地推预热等一系列活动。朴朴超市位于福州的线下首店也开始进入装修阶段,这标志着前置仓模式正式迈出“线上+线下”融合的关键一步。

在食品板看来,这波线下布局并非偶然。

小象首家线下店落地北京,地推人员称:预计19日开业

此前我们一直关注并报道过,小象超市全国首家线下店落地北京市场,选址华联万柳购物中心B1层,接手原BHG精品超市场址,门店面积近6000平米,远超常规前置仓800-1000平米的规模,且定位中高端赛道,或将直接对标盒马鲜生、京东七鲜超市。

近期,这家门店有了最新进展,从地推人员释放的信息来看,门店开业时间预计是本月的19日左右,目前地推预热活动已铺开,引导消费用户进行加群和抽奖等动作。

这意味着,前置仓模式核心玩家的线下布局进入落地冲刺阶段。

从门店定位来看,北京首店瞄准万柳商圈的中产家庭客群,该区域周边分布着多个高档住宅区,消费能力较强。

据商场围挡的宣传信息,门店将主打“新鲜品质・有机健康・手工现做”,不仅会陈列生鲜、零食、日用百货等全品类商品,还可能嵌入现制餐饮区,提供烘焙、简餐等服务,补足前置仓模式 “无实体体验” 的短板。

对此,食品板采访相关业内人士表示,“小象超市选择此时择店开业,一方面是想借线下店拓展消费场景,缓解前置仓“获客成本高、体验感弱”的痛点;

另一方面,其与美团旗下“快乐猴”硬折扣店形成“中高端精品+平价折扣”的双线布局,可覆盖不同层级消费需求,强化美团在实体零售领域的竞争力。而开业后,门店的盈利模型、线上线下协同效率,将成为检验前置仓玩家线下转型成效的关键。”

值得注意的是,这并非小象首次试水线下。早在2018年,美团就曾推出“小象生鲜”,在北京方庄开出首店,但该项目最终于2019年关停。

此次小象超市重启线下,与早年的小象生鲜相比,已具备更强的支撑基础:截至2024年底,小象超市已覆盖全国30个一二线城市,前置仓数量超800 座,SKU突破1万种,千万级会员和成熟的即时履约体系,能为线下店提供 “到店体验+线上下单30分钟达”的全渠道服务。

朴朴超市线下首店围挡装修,5000平米超前置仓10倍

除了小象超市以外,前置仓玩家的线下布局再落一子。

12月以来,区域即时零售巨头朴朴超市的首个线下实体店动态持续发酵,其全国首店目前已确定落户福州远洋德呈乐堤港B1层,接手原永辉“胖改店”旧址,目前已完成围挡,进入装修施工阶段,门店定名「朴朴生活」,将以5000平米的超大体量试水“仓店一体”新模式。

据商场围挡信息,门店将主打“新生活・新超市” 的品牌理念,还向消费者发起 “你希望‘朴朴生活’做成一家怎样的超市?” 的互动调研,试图通过用户反馈优化业态设计。

从选址来看,朴朴线下首店的的选址也挺有意思。该门店位于福州远洋德呈乐堤港(原爱琴海购物中心)负一层,原址为今年4月开业、9月因业绩未达预期关停的永辉“胖改店”,周边覆盖多个成熟住宅区,且处于朴朴在福州的核心辐射范围,能快速承接既有客群。

值得注意的是,5000㎡的门店面积远超朴朴常规前置仓(800-1000㎡)的体量,甚至超过多数社区型商超。

为何突然加码线下?前置仓玩家的“生存焦虑”

二者的探索,为前置仓行业提供了转型范本。当线上流量红利见顶,单纯的“快送”已无法形成壁垒,“线上履约+线下体验”的融合,才是破局关键。

在食品板与多位行业人士交流来看,此次小象、朴朴加码线下,背后或许藏着两层核心逻辑:

首先是线下店将成“降本增效”的新支点。多年来前置仓的痛点始终清晰,租金、人力成本居高不下,线上获客成本逐年攀升。而线下店的价值在于“一店多用”,既能作为前置仓的“补充仓”,又能通过线下自然流量获客,降低线上推广费用。

其次是抢占消费场景。随着消费者对即时零售的需求从应急购买转向日常消费,单纯的“送货快”已不够。即时零售用户对生鲜、零食等品类,体验需求强烈,而线下店恰好能填补这一空白。

最后是应对行业竞争的选择。当下的即时零售赛道,竞争早已不是“前置仓vs前置仓”,而是“平台模式(美团闪购、京东到家)vs店仓一体(盒马、山姆)vs前置仓”的三方混战。平台模式背靠海量线下门店,SKU丰富,店仓一体模式有场景体验优势。若前置仓玩家仍死守线上,很容易被挤压生存空间。

零售渠道的边界,正在逐渐消失

在食品板看来,小象、朴朴的线下动作,不仅是企业自身的战略调整,更可能改写即时零售乃至整个零售的行业格局,对食品品牌、渠道商而言,有几个信号值得重视。

首先是即时零售的“渠道边界”正在消失。过去的前置仓是“纯线上渠道”,商超是“纯线下渠道”,二者泾渭分明。但现在,前置仓玩家开线下店,传统商超加码小时达(如永辉、沃尔玛),渠道正在从对立走向融合。

对食品饮品品牌而言,未来的渠道布局不能再“非线上即线下”,而是要考虑 如何适配融合渠道。

其次是社区场景成“必争之地”。无论是小象选择社区周边做地推,还是朴朴聚焦社区商圈开店,都指向一个核心,社区场景的重要性将进一步提升。

最后是“短链供应链”的需求升级。前置仓模式本身就要求短链供应链,而线下店的加入,对供应链提出了更高要求,既要保障线上配送的新鲜度,又要满足线下到店的陈列品质。

总的来说,即时零售的“线下战事”,已悄然打响。我们将持续关注这场变革,为大家带来最新解读。

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