摘要：亿家馨通过聚焦泡类健康新零食，升级产品、渠道和营销策略，实现逆势增长。公司以健康、差异化的产品定位，创新非遗风味，强化品牌心智，并斩获多项行业荣誉，引领中国泡类零食市场发展。
“难！难！难！”这是2025年不少食品厂商的心声。动销不畅挤压利润空间，成本激增削弱定价弹性，行业深陷“方向难寻”的困境。据食品板统计，前三季度超半数食品上市公司营收或利润下滑，“增长乏力”已成共性挑战。
然而，在行业整体承压的背景下，泡类健康新零食领创者亿家馨却走出了一条“逆势增长”的差异化路径。从年初战略聚焦，到年终在产品、渠道、营销、荣誉四大维度全丰收，亿家馨不仅完成了从“龙岩泡”到“中国泡”的品类升华，更以品牌故事传递泡文化，为行业划出了一道不同的增长曲线。
对食品企业而言，产品是穿越周期的核心壁垒。2025年初，亿家馨明确“聚焦泡类健康新零食”的战略后，率先启动核心产品矩阵的全维度升级，以“健康化、差异化”重构品类价值，为全年增长打下坚实基础。
冰泡鸭掌/鸡爪在原料上严选新鲜食材，均选用来自圣农、双汇等头部供应商，创新引入5道超声波清洗去腥工艺彻底去除腥味，采用-0.1兆帕负压低温冷泡工艺，最大程度保留食材原生脆感；配方上剔除防腐剂，主打“冰泡爽脆、解腻开胃”的清爽口感；包装则升级为便携锁鲜装，适配佐餐、休闲等多元场景，直接拉动消费频次与客单价双向增长。
作为基础盘的酱香鸡爪同步完成焕新，在包装上升级锁鲜设计，与泡鸭掌共同构成“鸡鸭双子星”冠军品类，凭借稳定的销量表现，成为终端高动销与渠道信心的压舱石。
这套“健康新品拓增量，冠军单品守存量”的组合策略，精准切中市场需求，持续拓宽品类边界，引领市场风潮。
老坛剁椒非遗风味引爆味蕾！
非遗风味创新，是亿家馨逆势增长的另一利器——老坛剁椒泡系列，深度融合湖南湘味非遗腌制工艺，以传承百年的老坛发酵技术为核心，成就“老坛湘韵、辣而不燥”的独特风味，一举引爆年轻嗜辣群体味蕾，成为撬动品类增长的全新支点。
依托核心产品的竞争力，亿家馨同步推进渠道深耕，构建全域营销网络，密集亮相春秋糖酒会、SIAL西雅国际食品展、华糖万商大会、越南国际食品饮料及包装机械展览会等国内外热门展会，一方面深化与核心经销商的战略合作，一方面积极开发新兴渠道，布局新零售与内容电商，OEM合作同样多点开花，与粒上皇、茶颜悦色、蜜雪冰城的对接稳步推进中。
新品热销氛围+健康温馨体验
B端与C端的双向认可，是品牌稳健增长的关键。亿家馨以具体落地的动作，实现了从经销商到消费者的全域穿透，强化品牌心智的同时，为渠道动销赋能，构建起品牌增长的闭环。
B端新品热销势头拉满，建立专业内容夯实信任。联合权威媒体平台打造系列专业内容，向行业传达亿家馨长期主义的企业理念、壁垒坚固的品牌实力、终端市场的真实热销、经销商群体的有口皆碑等内容，充分展示“用好原料、好工艺、好味道”的品牌初心，进一步夯实“泡类健康新零食领创者”的专业形象。
C端以温馨、爱与家的情感体验，激发情感共鸣。一方面，紧扣儿童节、母亲节、高考季等节点开展温情营销，并利用城市公交“霸屏”等线下媒介强化品牌在场感，持续积累消费者情感偏好。
另一方面，携手“冰极限”打造夏日清爽组合、联合电影《人生会议》推出“观影零食套餐”，将产品与消费场景深度绑定，形成“健康零食+美好生活”的记忆点，持续深化用户好感度与消费粘性。
双冠加身+品类开创！
市场的选择，最终会沉淀为行业的权威肯定。2025年，亿家馨以“创新为矛、品质为盾”，综合实力的稳步提升，斩获多项权威证明，成为行业标杆。
产品维度，“泡鸭掌连续3年全国销量第一*”“酱香鸡爪全国销量第一*”印证了单品市场地位，“剁椒泡风味零食开创者*”则肯定其品类创新贡献；
在品牌维度，斩获“2025中国制造·消费者信赖品牌”“年度超级工厂”“中国食品工业十四五高质量发展品类冠军”等荣誉，不仅体现消费者对品牌的认可，也彰显其在生产智造领域的硬核实力以及品类领先优势；
在营销维度，积极打造全国各地区渠道主题陈列、公交车广告，发起创始人对话直播活动以及样板市场打造等组合传播，掀起一波波热潮。“年度营销典范”奖项，则是对其创新营销成果的最佳背书。
这些荣誉是亿家馨产品力、品牌力与渠道力的集中体现，更成为消费者选购、经销商合作的核心信任状。
2025年的全面丰收，亿家馨8年深耕泡类赛道的成果验收，更是“十五五”战略布局的全新起点。回顾这份成绩的底层逻辑，亿家馨用“产品创新为核、渠道变革为翼、营销穿透为势”的实践路径，清晰验证了“细分赛道+健康创新”的增长逻辑：聚焦“泡”领域深耕，以工艺、风味、文化筑壁垒，让“一米宽、百米深”策略在存量竞争中突围。
未来，亿家馨将进一步深化“泡类健康新零食领创者”的定位，以消费者需求为核心，推动产品迭代、渠道升级与品牌文化传播，不仅为自身增长注入新动力，更将引领中国泡类零食赛道迈向更高质量的发展阶段。
备注：
*数据来源：北京马上赢信息科技有限公司，马上赢线下零售监测网络。以收集的泡鸭掌品类2022年、2023年、2024年按品牌的销量统计。
*注：“泡鸭掌”品类指所有泡制工艺的鸭掌类商品，包括且不限于使用“冰泡”工艺的鸭掌类休闲零食商品。
*数据来源：北京马上赢信息科技有限公司，马上赢线下零售监测网络。以收集的酱香鸡爪类目2021年12月-2024年11月（连续三年）按品牌的销量统计。
*数据来源：尚普咨询集团，通过对比全国(不含港澳台)范围内，全渠道市场，各品牌剁椒泡风味零食产品上市时间、创新情况，得出：“亿家馨，剁椒泡风味零食开创者”。剁椒泡风味零食指通过使用剁椒作为主要调味料腌制，采用负压低温泡工艺，制成具有酸辣独特风味的零食产品。统计时间：行业起源，截至2025年2月28日;本证明于2025年3月完成调研。
