前不久，盒马推出了一款复合果汁新品”白马王子汤螺旋藻”，上线首日就引发了网友测评热潮，而且上架1天超1000人线上下单，盒马全国多个门店处在“售罄-补货-售罄”的循环中。

食业家观察到，继“白马王子汤”后，盒马近日接连上新的青梅竹马水、吨吨粉粉椰子汁也迅速出圈，相关小红书话题帖阅读量突破500万+。

从“白马王子汤”的刷屏到两款新品的接力走红，饮料行业正展开一场围绕消费者注意力的全面争夺战。

蓝色抽象饮料

“白马王子汤”的爆火，最初因英国留学生分享“减脂餐搭配蓝色饮料”的视频走红，魔幻的蓝色与健康轻食属性形成强烈反差，盒马顺势推出的“白马王子汤螺旋藻”，延续了蓝色特性，上线首日线上订单量超1000单。

这款饮料最特别的蓝色来自螺旋藻。这种微藻类近年来在健康食品界风头正劲，被誉为“超级食物”，富含蛋白质、维生素和矿物质。盒马这款饮料正是利用了螺旋藻这一特性，既实现了独特的视觉效果，又强化了产品的健康属性。

在功能性上，新品富含烟酰胺、维生素B1和维生素B6，电解质含量＞300mg/瓶，NFC原汁含量≥99%，精准切中了年轻人“养生朋克”的需求——既要好喝过瘾，又要健康营养。

在价格上，盒马也展现了其一贯的亲民策略，每瓶售价仅7.9元，与留学生圈被炒至20元/瓶的高价原版形成鲜明对比，在社交平台上引发广泛讨论，不少门店处于售罄状态。

社交平台网友反馈显示，这款饮料在话题性与实用性之间找到了绝佳平衡点，既满足了对饮料的基本需求，又为他们的社交分享提供了优质素材。

盒马的颜值爆品们

“现在买饮料，先看颜值再看口味”，是不少消费者的真实心态。在饮品市场同质化严重的当下，“好看”早已不是附加项，而是品牌争夺注意力的核心竞争力。

对于25-35岁的中产群体来说，饮料早已不只是单纯用于解渴，更是情绪消费的载体——加班时的一杯高颜值饮品能舒缓压力，下班时拍照发圈能收获社交认同，这种“悦己属性”，让颜值成为饮品的第一竞争力。

在盒马的货架上，除了白马王子汤，还有两款颜值爆品的表现尤为亮眼：

跃升为盒马功能饮料排行榜第一的“吨吨粉粉椰子汁”通过粉色液体搭配可爱命名，吸引女性目光，其背后的广东椰谷集团为此提供了坚实的品质支撑。企业坚持自种椰子确保原料品质统一，并采用行业先进的无菌冷灌生产线，更大程度地保留了椰子水的天然风味与营养。

来源：盒马鲜生app

“青梅竹马水”则以清新的绿色包装，呼应 “青梅竹马” 的诗意感，戳中大众对美好情感的向往，上线两周便售出超 80000 瓶。其出品方均瑶健康将成熟的发酵技术与严谨的品控体系延伸至青梅饮品领域，确保产品在风味与营养上达成理想平衡。

无论是绿色的清爽感、粉色的少女感，还是白马王子汤猎奇带来的惊喜体验，本质上都是颜值引发“情绪消费”的延伸。

三大核心趋势

这些爆款饮品的持续走红，核心是契合了市场的三重趋势：产品健康内核、精准场景切入与社交化传播。

1、产品健康内核

三款产品的爆火，本质上都有健康基因的托底。

“白马王子汤”果汁含量大于99%，还添加了螺旋藻，其高蛋白、抗氧化特性与“天然健康”的消费认知契合，让产品具有了强大的功能背书。

消费者为“青梅竹马水”买单的原因，是看中了其含有“百亿活菌”（上市公司均瑶健康的官方认证）的肠道健康和NFC青梅汁≥30%的清爽口感、以及“短保冷鲜”的新鲜信任。

而吨吨粉粉椰子水则采用低糖配合和＞30%的纯椰汁含量，践行清洁标签。

由此可见，健康属性已成为盒马爆款饮料的底层支撑。

2、切入精准场景

传统饮品追求全人群适配，而盒马爆款的核心是精准场景绑定。

“白马王子汤”，精准切入“减脂轻食”场景，搭配螺旋藻的高蛋白、抗氧化特性，成为上班族、健身人群的优选；“青梅竹马水”聚焦“日常肠道养护”场景，短保冷鲜的属性适合家庭日常饮用；“吨吨粉粉水”则是设置了便携提手＋900ml大规格，适配外出游玩和健身运动场景。

来源：盒马小程序

3、社交化传播

具有话题度和故事性的命名，完成了产品的二次传播。这类带有情感共鸣的名字，天然具备社交讨论度，用户购买后乐于在小红书、抖音等平台分享打卡。

用户自发的分享裂变，让产品突破货架局限，实现传播声量的提升。

白马王子汤、青梅竹马水等“怪”饮料的走红，不是偶然，而是饮品市场向“体验消费”转型的必然结果。

对于品牌和供应商来说，这意味着竞争逻辑的改变：颜值是破圈的敲门砖，严格的品质把控是立足的根本，而精准的场景绑定、健康的产品内核、可传播的社交属性，才是持续走红的关键。

未来，随着消费者对饮品需求的进一步细分，这场围绕“颜值、品质、场景”的战争，才刚刚拉开序幕。