食品板对话华子龙：一年卖出5个亿，益正元要做NFC果汁代名词！

2025年，哪个饮料品类最火？相信很多人会选NFC果汁；2025年，哪个NFC果汁品牌势头最猛？相信很多人会选“益正元”。

从名不见经传的区域品牌，到炙手可热的NFC果汁宠儿，益正元经历了怎样的蝶变之路，未来又制定了哪些战略目标？带着这些问题，食品板特别专访了山东养力多生物科技有限公司总经理华子龙。

谈转向：沿着旧地图，找不到新大陆

提到益正元，如今人们对它的印象是“NFC果汁的弄潮儿”。其实，在2019年之前，益正元一直立足乳酸菌饮品赛道。

据华子龙介绍，在山东有全国闻名“乳酸菌产业集群”，益正元就是其中的一份子。不过，伴随着乳酸菌品类热度的持续下滑，益正元也进入了瓶颈期。“那几年，我们的年销量一直卡在一个亿左右，好几年基本没怎么变过。”华子龙表示，那时候自己非常焦虑，对于未来的发展方向也很迷茫。直到有一天，偶然看到的一句话，让他有了“醍醐灌顶”的感觉，那就是：沿着旧地图，永远找不到新大陆。

于是，从2020年开始，益正元选择全力转向，布局NFC果汁这个新赛道。“从2021到2023年，我们内部不知不觉地完成了一场交接——一边是乳酸菌业务不断下滑，一边是果汁业务持续上涨。”华子龙强调，益正元没有卷入“高端”领域，而是开创并锚定了“平价NFC果汁”这一市场蓝海，由此打通了企业发展的任督二脉。

谈增长：去年卖出5个亿，冲到新品榜第八

益正元NFC果汁的发展有多迅猛？华子龙给食品板分享了这样一组数据。

2023年，销售约为1.3亿；2024年，业绩冲到2.5亿；2025年，一举突破了5亿大关。换而言之，在过去的三年时间里，益正元NFC果汁几乎每年都实现了100%的高速增长。根据线下零售监测机构“马上赢”公布的《2025饮料新品TOP100》榜单，在康统、农夫山泉、元气森林等豪强林立的角斗场，益正元凭借三个SKU排在新品第八，带给行业不小的震撼。

据华子龙介绍，在益正元内部考核有一个“人均消费”的尺子：一个100万人口县城，如果你的产品人均消费额不到5块钱，销量不到500万，那就几乎没有存在感；做到人均10块钱，才算站稳脚跟；想要成为那个区域里叫得响的品牌，就得做到人均20块钱以上。“过去几年虽然我们增长不错，但是距离成为真正的大品牌还有不小差距。”对此，华子龙有着清醒的认知。

此外，在华子龙看来，企业增长不能只看一时快慢。“这几年，零食量贩店、即时零售这些新渠道增长飞快，我们要积极拥抱。但如果你把企业的未来全部押宝在单一渠道上，风险会非常大。”目前，益正元NFC果汁在南方以特通渠道为主，在北方则以传统渠道为主，正在不断拓展渠道覆盖的广度和深度。

谈策略：重构“人货场”，春节聚焦“整箱售卖”

谈及益正元的突围策略，华子龙认为选对赛道是关键。“当初决定做NFC果汁的时候，我们很清醒，知道不能去和农夫山泉这样的巨头正面硬刚。中国这么大，做好一个细分市场就足够吃了。”

而在战略发力NFC果汁的过程中，华子龙尤其注重“人货场”这三个关键词：首先，益正元的“平价”，并不代表着牺牲品质或简单的价格战，而是依托全产业链优势构建“极致质价比”。其次，与“货”同样重要、甚至更加关键的是“人”。华子龙认为：“产品再好，没有强力的团队去执行、去落地，一切都是空谈。”2025年10月，益正元请来了一位在饮料行业摸爬滚打了20多年的老将，他有从零做到二十亿的实战经验。同时，益正元在全国16个省份都配置了直属的销售骨干。所有这些布局，都是为了打赢2026年这场至关重要的NFC战役，而春节就是第一场关键仗。

华子龙透露，截至1月19日，益正元NFC的销量已经超过去年整个第一季度。马年春战之所以大获成功，与“场”的升级有着密切关系。华子龙始终坚信，单瓶销售可以触达并拉动消费者，但是最终上量一定要靠整箱购买。“之前益正元NFC果汁零售价定为6元而不是5元，就是为整箱售卖做的准备和铺垫。”华子龙说，“现在可能很多人都在说礼盒市场的蛋糕变小了，但是对于我们来说这依然是一个很大的市场。能够从中切一块，就是非常可观的增量。”

谈目标：2026抓好三件事，让益正元成为NFC代名词

新一轮的NFC果汁大战，已经拉动大幕。华子龙直言，2026年益正元的核心策略是“深耕”和“平衡”。

“我们会死磕传统渠道和终端的基本功，回归市场基本面。”华子龙表示，新的一年益正元要抓好三件事：一是产品升级，面对市场的跟进者和模仿者，必须要跑得更快，益正元NFC果汁的2.0、3.0版本已经准备好了，春糖前后就会推出，同时有机产品也开始与国内一线卖场进行合作谈判；二是渠道做深，将资源更聚焦地投入到特通渠道、即饮渠道、小餐饮、B/C类餐饮，还有水果店这些细分场景里去，把每一个消费场景打透；三是扎根产业，充分依托枣庄的万亩石榴园，深耕石榴这个品类，从源头打造产业护城河。